3つのアイスコーヒーレシピ：キャラメル、バニラ、モカ
これらの3つのアイスコーヒーレシピは、夏の間きっと喜ばれることでしょう！この投稿では、アイスコーヒーの作り方を紹介します。アイスバニララテ、アイスモカ、アイスキャラメルマキアット、そしてあなたが作る3つの自家製シロップは、冷蔵庫で長持ちし、夏のコーヒードリンクをさらに楽しむことができます。
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アイスコーヒーが特別な理由
毎朝、雨でも晴れでも、カフェラテでも雪でも、アイスコーヒーを飲むことをご存知でしたか？ ？！
これは私の絶対に好きな目覚めの方法です。少し甘くしたアイスコーヒーの大きな背の高いグラスにはとても爽やかなものがありますが、同じ古いものは退屈になる可能性があるので、私はここにいますいつもの外に出て、みんなのお気に入りの夏の飲み物をいくつか試してみてください。
アイスコーヒーは、グラスに入ったデザートのようなものなので、ホットコーヒーよりも優れていると確信しています。 ：あなたの氷、あなたのコーヒーを追加します料金、フレーバーシロップと乳製品（または非乳製品）ミルクのスプラッシュ。試してみる価値のある素晴らしい組み合わせであり、自宅で簡単に行うことができます！
どのような種類のコーヒー使用する必要がありますか？
他のジョーと同じように、アイスコーヒーのレシピに使用するコーヒーを作るには、高品質のコーヒー豆を選択する必要があります。これはラバッツァのプラグではないことを誓いますが、ダークローストコーヒーは大好きです。豆を自分で購入して自宅のコーヒーグラインダーを使用して挽くか、地元の食料品店で挽いたコーヒーを購入することができます。それはあなた次第です！
私はよく私のお気に入りの地元のカフェに行って彼らのハウスブレンドを購入したり、スターバックスからコーヒーを飲んだりしようとします。そうすればあなたはあなたの同じ味を得ることができます1杯5ドルも使わずにお気に入りのコーヒー店！
エスプレッソvsコーヒー
あなたのことはわかりませんが、暑くても寒くても、私のコーヒーは強いです。より強いコーヒーフレーバーを得るために、私はミディアムローストまたはブロンドローストよりもダークローストを選ぶのが好きですが、それはすべてあなたの個人的な好みに依存します。
これらのアイスコーヒーレシピには、エスプレッソまたは淹れたてのいずれかを使用できますコーヒー。エスプレッソショットでより強いコーヒーフレーバーが得られます。正直なところ、ショットが氷と混ざり合ってすぐに冷たい液体を作るので、これが私のアイスコーヒーを作るのが好きな方法です。
一方、淹れたてのコーヒーを使った適切なアイスコーヒーは、冷やすのに1、2時間かかります。誰がそんなに長く待ちたいのでしょうか？どちらの方法も選択できますが、「アイスコーヒーは、短いエスプレッソショットを使用して氷の上に注ぐことで、はるかに早く手に入ることに注意してください。
コールドブリューコーヒーはどうですか？
また、近年大流行しているコールドブリューコーヒーを作ることもできます。CookieとKateは、その方法についてすばらしい投稿をしています。コールドブリューコーヒーを作ります。基本的には、薄いコーヒーフィルターを通して冷蔵庫に一晩浸します。このプロセスにはかなりの時間がかかりますが（12〜18時間）、味は素晴らしいので、どれだけ前もって進んでいるかによって異なります。アイスコーヒーを準備します。これは魅力的なオプションかもしれません。
アイスコーヒーに最適な氷の種類は何ですか？
これは重要ではないように思われるかもしれませんが、自分に合った氷を選択してください。アイスコーヒーがカギ！オプションは次のとおりです。
- 砕いた氷–これがこのレシピに表示されているものです。コーヒーをたくさん持っていたので、砕いた氷の大きな袋を手に取り、それをたっぷり使った。これは通常、私がアイスコーヒーに使用するものです
- 中型の角氷–これは通常、人々が冷凍庫に持っているものであり、私はそれを選びます！
- 大きな氷–外でアイスコーヒーを楽しむ場合は、大きな氷のブロックを使用するのが好きです。この方法では溶けるのが遅くなります！
アイスコーヒーの作り方（ステップバイステップ）
自宅でアイスコーヒーを作る方法は次のとおりです。私はそれを簡単な手順に分解しました：
- シンプルなシロップを作り、約1時間ほど冷やします。店で購入したシロップを使用する場合は、この手順をスキップします。
- エスプレッソまたはコーヒーを淹れます。ここでも、アイスと混ぜると冷えるのでエスプレッソをお勧めします。アイスコーヒーに使用するには、淹れたてのコーヒーを1時間ほど冷やす必要があります。
- 背の高いガラスのカップに入った大量の氷の上に、お好みのコーヒーを注ぎます。
- 1〜2杯のシンプルなシロップと好きなだけ牛乳を混ぜます。お楽しみください！
残りのアイスコーヒーを冷蔵庫に保管できますか？
はいいいえ。これは本当にあなたが正直になるコーヒースノッブの量に依存します。淹れたてのビールに慣れている場合は、残り物を冷蔵庫に保管するのは得策ではないかもしれません。コールドブリューは、適切にカバーした場合、通常、冷蔵庫で2〜3日続きます。コールドブリューは冷たく醸造されるため、フレーバーは少し長持ちします。
ただし、冷やしたドリップコーヒーには濃厚なコーヒーフレーバーが消えて古くなるまでの貯蔵寿命が短くなります。 24時間以上保管することはお勧めしません。ただし、コーヒーの味以外に本質的な問題はないので、気軽に味覚で判断してください。
アイスコーヒーアドイン
以下に3つの異なるアイスコーヒーレシピをリストしましたが、甘味料は知っておいてください。そしてあなたが加えることができるミルクは無限です！アイスコーヒーを上から飲むためのアイデアをいくつかご紹介します。
- ミントエキス
- バニラエキス
- ココナッツエキス
- ココナッツミルク
- アーモンドミルク
- 練乳のスイープ
- バニラアイスクリーム
- コーヒーアイスキューブ
- ヌテラ
- チョコレートミルク
- チョコレートシロップ
- カルアまたはベイリー
シンプルなシロップを作る
砂糖は冷たい飲み物にはあまり溶けないので、アイスコーヒー用のシンプルなシロップを作ることを強くお勧めします。あなたがしなければならないのは：
- 1カップの水を沸騰させる
- 1カップの砂糖と混ぜる
- 該当する抽出物（バニラ、キャラメル、ココナッツ）を追加するなど）
- 使用する前に冷蔵庫で1時間冷やします（または冷凍庫で冷やしてプロセスをスピードアップします）
アイスキャラメルマキアートを作る
このアイスキャラメルマキアートレシピの秘訣は、濃厚なドゥルセデレッシュキャラメルシロップを作り、エスプレッソとミルクを重ねることです。思ったよりもずっと簡単です！
空のカップに氷を入れてから、大さじ2杯のシロップを加えます。エスプレッソを淹れて、お好みのミルクの上に非常に繊細に注ぎます。私は通常2％を使用しますが、全乳を使用すると、このドリンクはさらにクリーミーで上になります。
ドゥルセデがない場合自宅でレチェ（通常はジャムや地元の食料品店のアイスクリームアイルで見つけることができます）では、甘くした凝縮ミルクの缶を、穏やかに沸騰する水の大きな鍋で3時間沸騰させます。
アイスバニララテの作り方
バニララテはとても簡単に作ることができ、このシロップで良い風味を得るための高価なバニラビーンズ。ここにある他のシロップと同様に、式は非常に簡単です。沸騰したお湯と砂糖を混ぜ合わせてプレーンなシンプルなシロップを作り、お好みのフレーバーを加えます。
このバニララテには、プレーンな古い人工バニラエッセンスを使用しましたが、より高価な純粋なエッセンスを使用することもできます。あなたがそれらを見つけることができるならば、バニラビーンズを選んでください。しかし、実際には、バニララテは最も簡単に作ることができます。マキアートのように、氷でいっぱいの空のカップから始めます。エスプレッソショットを2枚入れて氷の上に注ぎ、1カップのミルクを入れてかき混ぜ、バニラシロップを好みに加えます。ヤム！
アイスモカの作り方
このチョコレートアイスモカはバニラと非常によく似ています。ラテ、そしてあなたはおそらくすでに家に主な成分を持っています：ココアパウダー！上記のバニラレシピからシンプルなシロップを作り、大さじ1杯のココアを混ぜれば、準備完了です。氷でいっぱいの空のカップから始めて、エスプレッソショットを上に注ぎ、ミルクとチョコレートシロップを混ぜます。とても簡単です！
このアイスモカを本当に上に乗せたい場合は、チョコレートミルクを使用するか、ミント抽出物を少し加えてアイスペパーミントモカにすることもできます。素晴らしいコンボでしょ？アイスコーヒーでクリエイティブになる方法はたくさんあります！
これらのアイスコーヒーレシピを試してみませんか？あなたのお気に入りのフレーバーシロップはどれですか？
アイスコーヒーを作るのに必要な道具
- コーヒー豆またはラバザなどの挽いたコーヒーを手に取ってください
- 「新鮮な全粒豆を使用している場合は、コーヒーグラインダーが必要になる場合があります
- アマゾンのPhilips3100コーヒーマシンをチェックしてください。これは「自宅で使用できる小さなコーヒーメーカーであり、エスプレッソショットも醸造します
- そして、もしあなたが本当に怠け者で、すでにコーヒーが欲しいだけなら、これらのアイスコーヒーシロップはあなたの夏の飲み物をジャズアップする素晴らしい方法です！
より多くのコーヒーレシピ
以下に自家製コーヒーのレシピがたくさんあります。ぜひチェックしてください！
- 自家製ペパーミントモカ
- シナモンドルセラテ
- アイスココナッツキャラメルマキアート
- パンプキンスパイスラテ
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最高のアイスコーヒーレシピ
印刷ピン
成分
アイスバニララテシロップ
- 1大さじのバニラエキス
- 1 cシンプルなシロップアップ
アイスモカシロップ
- 1カップのシンプルなシロップ
- 2大さじのココアパウダー
アイスキャラメルマキアットシロップ
- 1カップのシンプルなシロップ
- 1/4カップのdulcede leche
シンプルなシロップベース
- 3カップの水
- 3カップの砂糖
各ドリンク用
- 一握りのアイスキューブ
- 2回のエスプレッソショット
- 1/2カップの牛乳（私は2％を使用していますが、スキムまたは全体を使用することもできます！）
手順
-
事前に準備する：ストーブの大きな鍋に水と砂糖を入れて沸騰させます。 3つの耐熱ボウルまたは計量カップに分けて、上記のように香料を加えます。冷蔵庫（または急いでいる場合は冷凍庫）で30分から1時間冷やします。シロップは、冷蔵庫で最大4週間保管できます。
-
アイスドリンクの場合：コーヒーマシンを使用してエスプレッソショットを作成します。大きなグラスに氷を追加し、エスプレッソショットと牛乳を上に注ぎます。1-2を追加します。お好みのtbspシロップ。お召し上がりください。
栄養