ピンクリスカクテルレシピ

1. 材料を集める。

2. 材料を氷で満たされたカクテルシェーカーに注ぎます。

3. よく振ってください。

4. 冷やしたカクテルグラスに入れます。

5. サーブしてお楽しみください。

クレームドノワイとは何ですか？

バーでクレームドノワイを頻繁に使用することはありません。正直なところ、ピンクリスはそれを使用する数少ない飲み物の1つです。このカクテルの人気が低下したため、リキュール生産者がそれを作るインセンティブはあまりありません。

クレームドノワイはアマレットのようなものです。どちらのリキュールも同じアーモンドフレーバーを持っていますどちらもアーモンドから作られているわけではありませんが、クレームドノワイはアプリコット、ピーチ、プラム、その他の「石」の果物の穴（または石）から作られています。ノワイはフランス語で「石」または「カーネル」を意味します。

クレームドノワイとアマレットの主な違いは色です。ノワイは鮮やかな赤で、アマレットはしばしば濃い茶色です。これがピンクになります。アマレットはピンクの飲み物を作らないため、リスの代替は理想的とは言えません。

人気以外にも、クレームドノワイを取り巻く問題があります。多くの飲酒者を怖がらせるのはシアン化物の可能性です。 。ノワイには、消化するとシアン化水素に変わる化合物があります。ほとんどの場合、量が少なすぎて有害ではありません。心配することは何もありません。ただし、注意が必要です。

今日、珍しいクレームドノワイのボトルを見つけた場合は、おそらくハイラムウォーカーのようで、人工的に風味付けされています。杏仁から作られたクレームドノワイを作ります。どちらもピンクリスに適したオプションです。唯一の問題は、地元の酒屋に在庫があるかどうかです。