ライスクリスピーとライスクリスピーはグルテンフリーを扱っていますか?
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ケロッグのライスクリスピー™、つまりライスクリスピートリーツがグルテンフリーかどうかよく尋ねられます。
これはすばらしい質問です。グルテンフリーダイエットを始めたのはいつかと思いました。
この記事では、次のことについて説明します。
- ケロッグのライスクリスピーはグルテンフリーですか?
- ケロッグのライスクリスピートリーツ(パッケージ済みのおやつ)はグルテンフリーですか?
- ケロッグの助けを借りずに、グルテンフリーのライスクリスピートリーツを自分で作る方法のレシピです!
関連資料:グルテンを含む10のサプライズ製品
ライスクリスピーはグルテンフリーですか?
簡単な答えはノーです。ケロッグのライスクリスピー™のため、グルテンフリーではありません。大麦由来の香料であるモルトフレーバーが含まれています。大麦はグルテンフリーではありません。
覚えているかもしれませんが、グルテンタンパク質は小麦、大麦、ライ麦、スペルトに含まれています。グルテンについて詳しくはこちらをご覧ください。 、そしてそれが何であるか、この記事で。
それはケロッグが本来グルテンフリーの「ライス」シリアルであるはずだったものにグルテンを追加したのは残念ですが、残念ながら追加しました。
ケロッグはかつてグルテンフリーバージョンのカリカリライスシリアルを使用していたことを思い出してください。 ;しかし、2015年3月にケロッグが「製造上の制約」を理由にシリアルの生産を中止しました。
グルテンフリーのライスクリスピーを中止する前に見逃していた場合は、Amazonで見つけました(かなりの金額で) )、でもねえ、試してみたい場合は、いくつかのボックスが残っています!
パッケージライスクリスピートリーツはグルテンフリーですか?
残念ながら、パッケージライスクリスピートリーツもグルテンフリーではありません。それらにも大麦が含まれています。避けてください。
グルテンフリーライスクリスピーオプション
あきらめないでくださいグルテンフリーを食べたからといって、ライスシリアルやライスシリアルのおやつに。
グルテンフリーで安全に楽しめる選択肢はまだたくさんあります。
- エレホン玄米シリアル–この玄米シリアルはグルテンフリーの認定を受けており、モルトフレーバーがないことを除けばライスクリスピーと同じ味です。私はグルテンフリーの米シリアルのおやつを作るときにこのブランドをよく使用します。
- 1度のビーガン発芽玄米クリスプ–これらはグルテンフリーの認定を受けていませんが、グルテンフリーと表示されており、グルテン成分は含まれていません。これらの玄米パフは、あなたが慣れているかもしれないより少し大きいです、しかし、私はあなたが彼らが味わう方法を好きになることを約束します。グルテンフリーのライスクリスピーシリアルを作るときは、よく1度の玄米クリスピーを使用します。
- ネイチャーズパスクリスピーライスシリアル–この玄米シリアルは、グルテンフリー、オーガニック、非GMOの認定を受けています。ライスクリスピー™の優れた代替品です。
- バーバラのオーガニック玄米ポテトチップスシリアル–バーバラは、ケロッグのライスクリスピー™の代替品として機能するグルテンフリーの玄米ポテトチップスを製造しています。グルテンフリーの認定は受けていませんが、ボックスには、製品に「グルテンフリーのラベルを付けるためにFDAが最低限必要とする20ppm未満のグルテンが含まれていることが確認されている」と記載されています。
関連記事:米グルテンフリーですか?
マシュマロはグルテンフリーですか?
伝統的な米シリアルのおやつのもう1つの重要な成分はマシュマロです…そして、良いニュースはそうです、マシュマロはグルテンフリーです(もちろんラベルを確認してください)。
クラフトジェットパフマシュマロには、ラベルにグルテン成分が含まれていません。
肉を食べない場合は、注意してください。ほとんどのマシュマロにはポークゼラチンが含まれています。ただし、ビーガンマシュマロとグルテンフリーのマシュマロのオプションがあります。次のものが含まれます。
- Dandies™ビーガンマシュマロ–ビーガンマシュマロとはわずかに異なる食感があります。作業は少し難しいですが、ビーガンの場合は素晴らしいオプションです。
- トレーダージョーの–トレーダージョーのブランドのマシュマロはグルテンフリーのビーガンで、グレーが付いています。
グルテンフリーのクリスピーライスシリアルトリート!
では、グルテンフリーのライスクリスピートリーツを自分で作る方法について話しましょう。
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グルテンフリーの玄米シリアル、マシュマロ、バター(またはアースバランスのようにビーガンバタースプレッド)を簡単に集めます。
次に、電子レンジで大きなボウルにバターを数秒間溶かし、マシュマロを加えてマイクロ波を続けますマシュマロが完全に溶けるまで、約60〜90秒混合します(途中で混ぜます)。
野菜のマシュマロは時間がかかる場合があります電子レンジで溶けるのに時間がかかり、均一に溶けません。
次に、溶かしたマシュマロの混合物に玄米シリアルを加えてよく混ぜます。粘着性がありますが、これはわかりました!
次に、粘着性のある混合物を油を塗ったキャセロール皿に追加します。スパチュラでできるだけ混合物を押し下げますが、ワックスペーパーを使用して、手でしっかりと混合物を押し込みます。
混合時間を冷まして所定の位置にセットします。
冷めたら、カットします。おやつを四角に並べて食べましょう!
チョコレートが好きな人は、サクサクのご飯の上にチョコレートの小雨を加えます。
チョコレートチップ1カップとアボカドオイル小さじ1杯(植物油なら大丈夫)を溶かし、スプーンを使ってチョコレートをおやつ全体にそっと滴下します。
それはもっと似ています–同意しますか?
チョコレートが所定の位置にセットされるのを待つことができませんでした(固まります)冷えるので)、すぐに掘り下げました。チョコレートが完全にセットされていないことがわかりますが、それでも問題ありません。
チョコレートを許可した場合冷やすために、これはあなたのグルテンフリーライスクリスピートリーツがどのように見えるかです:
はい、これらのクリスピーライスシリアルトリート100%グルテンフリーで安全に楽しめます!
グルテンフリーライスクリスピートリーツ
印刷ピン
材料
- ▢3Tbspバターまたはビーガンバタースプレッド
- ▢6カップのグルテンフリーの玄米シリアル。優れたオプションについては記事全文をご覧ください
- ▢1カップのチョコレートチップ
- ▢1tspのアボカド(または野菜)オイル
▢51/ 2カップのミニマシュマロ
手順
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大きな電子レンジ対応ボウル、溶けるまで30秒間電子レンジバター。
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マシュマロを追加する混合物と電子レンジで45秒間、またはマシュマロが溶けるまで。
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玄米シリアルを混合物に加え、玄米シリアルが十分にコーティングされるまで混合します。
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グリースを塗った13x9 “のキャセロール皿に、混合物を加えて所定の位置に押し込みます。粘着性が強すぎて処理できない場合に混合物を押すのに役立つワックスペーパー。混合物を室温で1時間冷まします。
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チョコレートチップと小さじ1杯の油を溶かします電子レンジで45秒間または滑らかになるまで。スプーンを使って、ライスクリスピートリーツにチョコレートの混合物を振りかけます。正方形に切って食べる前に、混合物を室温でさらに1時間冷まします。
注意事項
- ビーガンマシュマロは、よりクリスピーな食感の御馳走になります。レシピで使用するシリアルを少し減らして、これを調整します。
- グルテンフリーの玄米シリアルのみを使用することを忘れないでください。ライスクリスピー™はグルテンフリーではありません。ラベルを確認してください。