舌の地図

この地図の背後にある理論は、1901年に書かれたドイツの論文Zur Psychophysik desGeschmackssinnesの翻訳であるハーバード大学の心理学者DirkP.Hänigによって書かれた論文に端を発しています。前の論文のデータの不明確な表現は、舌の各部分が正確に1つの基本的な味を味わうことを示唆しました。

この論文は、舌全体のしきい値検出レベルにわずかな違いを示しましたが、これらの違いは後で取り除かれました文脈と閾値感度のわずかな違いは、感覚の違いとして教科書で誤解されていました。

舌の一部は他の部分よりも先に味を検出できるかもしれませんが、すべての部分は等しく伝えることができますすべての好みのクォーリア。閾値感度は舌によって異なる場合がありますが、感覚の強さは異なります。

同じ論文には、「味覚帯」を示す味蕾の分布図が含まれていました。

1974年、バージニア州Collingsはこのトピックを再度調査し、すべての味が舌のすべての部分に存在することを確認しました。