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ベネズエラ料理は多様な料理の集大成であり、その多様性は多くの影響を受けています。西アフリカ、ネイティブアメリカン、イタリア語、スペイン語、ポルトガル語、フランス語を含みます。ピリッとしたスパイス、エキゾチックな味、豪華な甘い食事を備えたベネズエラ料理は、世界中で人気があります。
ハヤカ–ベネズエラのクリスマス料理
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それは何ですか-ハヤカは、主にクリスマスの間に準備される伝統的なベネズエラ料理です。オオバコに包まれたコーンミール生地で、牛肉、オリーブ、豚肉、ケイパーを詰めて調理します。
味はどうですか-バナナやオオバコの葉を包むと、微妙な味わいが加わります。肉の詰め物-ぜひお試しください！
2。アレパ–昔からのお気に入りの前菜
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それは何ですか-コーンミールパングリル、フライ、焼き、蒸しができるものには、牛肉、豚肉、卵が詰められています。ベネズエラ料理の主食であるだけでなく、世界中で大流行しています。
味はどのようなものですか-タコスに似ていますが、味は前者よりも優れていることがよくあります。詰め物の組み合わせは好みに応じて変更できるので、刺激的な味がします。
パベロンクリオーロ–肉の多い国の料理
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それはなんですか-国の料理、ホラ！これは伝統的なベネズエラ料理で、スパイシーな細切り牛肉を温かいご飯の上に添え、黒豆を添えています。時々、揚げ卵や揚げたオオバコのスライスも一緒に出されます。
味はどうですか-牛肉の肉の味は生の豆と完璧にバランスが取れており、卵や揚げたオオバコを加えると、このボリュームたっぷりの食事を早く終わらせることはできません！
Asado Negro –本格的な文化料理
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概要-牛肉のストック、タマネギ、月桂樹の葉、オレガノ、ニンジンのスープでゆっくりと調理した細切り牛肉を、薄茶色のソースで提供します。
味はどうですか-非常に人気のある浅戸黒人は、酢と砂糖の使用法に応じて、ピリッとした味または甘い味があります。いずれにせよ、それは非常に満足のいく料理です！
ピスカアンディーナ–豪華なスープ
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概要-この伝統的なベネズエラの朝食ピックは、さいの目に切ったジャガイモ、卵、ニンジン、コショウで調理したチキンスープです。ミルクまたはチーズでとろみをつけます。
どのような味がしますか-おいしい定番スープで、独特の味わいがあり、おはようの喜びとしてよく使われます！
ペリコ–典型的なピリッとした朝食料理
VenezuelanCooking.Wordpress.Com
それは何ですか-ベネズエラ独自のものスクランブルエッグのバージョンで、玉ねぎとトマトが添えられています。アレパの詰め物として使用されたり、パンと一緒に消費されたりします。
味はどのようなものですか-この一般的な朝食料理は、美味しくて栄養価が高く、パンやアレパに健康的な味を加えます。
カチトス–ラテンアメリカのクロワッサンの変種
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それは何ですか-フランスのクロワッサンをベネズエラで味わったものです。ハムまたはチーズを詰めたロールパンの朝食スナック。
どのような味がするか-この伝統的な朝食料理は、味覚にやさしく、軽食として最適です。
Polvorosa de pollo –充実したメインディッシュ
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それはなんですか-ベネズエラのチキンポットパイとして広く知られている、これは主に特別な機会のために予約されています。詰め物は一般的に鶏肉と野菜で構成され、トマト、オリーブ、クミン、唐辛子がトッピングされています。
味はどのようなものですか-柔らかい皮があります。詰め物の層をかじると、なぜこれがベネズエラの定番なのかがわかるはずです。
エンパナーダ–スパイシーなベネズエラのパテ
それは何ですか-焼きまたは揚げたコーンスターチで作られたベネズエラのパティ。具材は地域によって異なり、鶏肉、ハムからサメやエビなどのシーフードの詰め物までさまざまです。
味はどのようなものですか-一般的にスパイシーな味がしますが、具材によって大きく異なります使用されました。
10。 Pasticho –彼らのラザニア
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それは何ですか-このベネズエラ料理はその名前に由来していますラザニアを意味するイタリア語の「pasticcio」から。通常のラザニアヌードルにトマトのグレービーソースとベシャメルソースで調理した肉をブレンドして作られています。味をスパイクするためにチーズの層も追加されます。
どのような味がしますか-この人気のベネズエラバージョンで使用されるスパイスの数が異なるため、通常のラザニアよりも味が良いことがよくあります。
11。 Chivo-al-cocoまたはChivo-en-coco–一般的なビーチフード
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それは何ですか-細かく刻んだ山羊の肉をココナッツミルクで調理し、モフォンゴと一緒に提供する沿岸地域で人気のビーチフード。
どのような味がしますか-それは完璧なバランスの取れた味とボリュームたっぷりです。
マンドカス–朝食時に出される安っぽいドーナツ
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それは何ですか-甘くしたコーンミール、塩、水、オオバコで作られたドーナツの一種。バターまたはケスコブランコチーズと一緒に出されます。
どのような味がしますか-この楽しい料理は確かにいくつかの精神を高め、甘くて塩辛い味があり、チーズのサービングによってはるかに高められます。
Sopa de Mondongo –ランチの有名なスープアイテム
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Whatそれは-セロリ、ピーマン、タマネギ、ニンジン、キャベツ、その他の根の野菜などの野菜を混ぜたトリプ（牛の腸と胃）で作ったスープです。
どのような味がしますか-この有名なベネズエラの食事ランチとディナーによくあるお気に入りです。とても美味しいですが、お腹は軽いです。
Caraotas negras –定番のおかず
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概要–ベネズエラのスパイスで味付けしたゆっくりと調理した黒豆。
味はどのようなものですか-一般的に主食として提供されますが、そうではありません豪華なだけでなく、非常に栄養価も高いです。
タハダス–カリカリのオオバコが喜ぶ
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それは何ですか-甘い味を与えるためにカラメル化された揚げた熟したオオバコのスライス。
それはどのような味ですか-これらは伝統的なベネズエラ料理と一緒に出され、魅力的です
ゴルフェアドス–伝統的なベネズエラのスイートロール
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概要-スウィートロール生地は、パペロン（サトウキビ加工の副産物である糖質物質）とチーズの一種であるケソラネロの混合物で巻かれています。次に、甘いロールパンを焼き、その上に甘いシロップとチーズを振りかけます！
どのような味がしますか-砂糖とチーズは、口の中でアムブロシアーのブレンドのように溶けます。この罪深い喜びは、食通と非食通の両方を息を切らし、もっと多くを求めます！
パタコンまたはトストーネ–ピリッとしたダブルフライドプランテン
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それは何ですか-これらは2回揚げたオオバコのスライスです。
どのような味がしますか-カリカリでサクサク夜の軽食。通常、ニンニクやホガオソースなどのさまざまなディップと一緒に出されます。
Yo-yo –人気のベネズエラサンドイッチ
Taste.Com.Au
それは何ですか-それは、間にチーズを詰めた2つの揚げたオオバコのスライスで作られた伝統的なベネズエラのサンドイッチです。これも卵のねり粉に浸して揚げます。
味はどうですか-クリーミーでサクサクしていますが、油っぽすぎる人もいます！しかし、あなたが食べ物を食べる前にカロリーを数える人でないなら、あなたはこれに恋をするかもしれません。
グアサカカ–よく味付けされた伝統的なサラダ
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概要-玉ねぎ、ピーマン、ナス、コリアンダー、ズッキーニ、オリーブ、アボカドを混ぜてホットソースで炒め、本格的なベネズエラのサラダを作ります。
味はどうですか-このサラダはそのままでも、肉と一緒に召し上がれます。ほぼすべてのサービングに対応し、間違いのない快適な料理です！
Bien Me Sabe –典型的なベネズエラのデザート
Food.Com
それは何ですか-実際にはクリームとメレンゲの層で満たされたスポンジ状のココナッツケーキであるベネズエラのデザート。
それは何を味わいますかのように-ココナッツとメレンゲがブレンドされて天国の味を作り出すので、すべての人にとって絶妙な喜びです。ただ、これらの1つだけでは、味覚を満足させることはできません！
ケスィージョ–キャラメルの天国
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それは何ですか-このベネズエラのデザートはフランに非常に似ています。卵、キャラメル、練乳で作られています。
味はどのようなものですか-カスタードプディングとほぼ同じ味です、丸呑み！当然のことながら、とても人気があります！
22.Dulce de leche –最高の甘い食事
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それは何ですか-甘くしたミルクを加熱することによって調製された非常に濃いキャラメル液。本物のベネズエラのレシピ、それは多くの方法で消費することができます。
どのような味がしますか-Dulcede lecheはキャラメルの風味が強く、次のデザートと同じように多くのデザートのフィリングとして使用されます。
Pionono –ピリッと辛いフィラー
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それは何ですか-海綿状に満たされたゼリーとドゥルセデレチェロール。
どのような味がしますか-キャラメルのアイシングがトッピングされることが多く、甘い歯の媚薬です。
マルケサデアルメンドラス–ナッツのデザート
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それは何ですか-アーモンドの層をキャラメルに浸したスポンジ状のケーキ。
どのような味がしますか-バターミルクのフロスティングとカラメルアーモンドの層により、あらゆる場面でおいしいデザートになります。
カノーリ–チーズ入りペストリー
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それは何ですか-このデザートはイタリアのシシリー地方に起源がありますが、非常に人気がありますベネズエラで。これらは、リコッタチーズ、フレーバークリーム、レーズンやピスタチオなどのドライフルーツを詰めたチューブ状のペストリーです。
どのような味がしますか-チーズ、バニラまたはチョコレートフレーバーのクリームとドライフルーツが味蕾で遊んでいるところを想像してみてください。 ！！ Yum！
Besitos de coco –ココナッツクッキーのクランブル
AmmajiRecipes.Blogspot.In
それは何ですか–ココナッツとバニラエッセンスの混合物で作られたベネズエラのクッキー。
それはどのような味ですか-新鮮なココナッツの風味がの野蛮な香りと融合するような魅力的な御馳走楽園のスライスを作成するためのバニラ！
前述のように、ベネズエラ料理はそれ自体がさまざまな多様な料理の集大成であり、その料理の経験の下で料理の宇宙。したがって、一部の読者は上記のリストに同意しないかもしれませんが、それはベネズエラ料理の絶妙な多様性への参照点として使用できます-したがって、この投稿はその世界への一種の足がかりです！