ビーガンパンケーキ

軽くてふわふわで完璧なビーガンパンケーキ。完璧に甘く、とても簡単で、朝食に最適です。これらは、ビーガンであろうとなかろうと、これまでで最高のパンケーキです！

これらのビーガンパンケーキは軽くふわふわで、完全に完璧です！

とても簡単です。おいしいパンケーキを作るのに卵と乳製品が必要だと思ったことがあるなら、このレシピはそのすべてを水から捨てるためにここにあります。

これらのパンケーキは軽くて完全にふわふわで、適度な甘さがあります。そしてもちろん、ビーガンバターとメープルシロップをたっぷり使った素晴らしい料理です！

サイドの新鮮なフルーツも勝者です。そして、パンケーキが好きなら、ビーガンバナナのパンケーキもぜひチェックしてください。また、ビーガンキッシュとビーガンフリッタータをチェックして、よりおいしいビーガン朝食/ブランチのアイデアを見つけてください。

ゼロからビーガンパンケーキを作る方法

これは進行するプロセスの要約ですプロセス写真付き。完全な説明と測定値は、常に投稿の下部にあるレシピカードに記載されています。

• 中力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩をミキシングボウルに入れて混ぜ合わせます。
• 豆乳を加えます（アーモンドミルクも効果的です）。亜麻の卵（お湯を混ぜた亜麻仁粉）とココナッツオイルをバッターに混ぜます。
• フライパンを少量の油で熱くなるまで加熱します。フライパンにバッター約1/4カップを注ぎます。パンケーキの表面に小さな泡が現れ始め、端が乾いたように見え始めたら、それを裏返して反対側を調理します。

レシピのヒント

白砂糖：通常のグラニュー糖を使用しましたが、ココナッツシュガーも素晴らしいと思いますが、この方法では試していません。

ベーキングパウダー：ベーキングパウダーは、これらのパンケーキを超軽量でふわふわにします。私たちは大さじ全体を使用します。これは、このサイズのレシピにはかなりの量のベーキングパウダーですが、実際に機能します。

豆乳：このレシピでは豆乳を使用しましたが、アーモンドミルクを使用することもできます。私たちはこのレシピを豆乳とアーモンドミルクの両方でうまくテストしました。乳製品以外のミルクを使用できる可能性がありますが、すべてのオプションをテストしたわけではありません。

亜麻の卵：亜麻の卵は、亜麻仁の挽いた食事とお湯を単純に混ぜ合わせたものです。パンケーキなどの卵代替品として最適です。

私は常に卵代替品を使用しているわけではありません。ビーガンワッフルのレシピでは、卵代替品は見えませんが、亜麻の卵は本当に機能します。このレシピでうまく。そして、亜麻は多くの場合良い添加物であり、これらのパンケーキに素晴らしい健康を追加します。

亜麻の卵を作る方法については、完全なチュートリアルをチェックしてください。

ココナッツオイルは完璧なレベルのしっとり感を提供しますが、必要なのはほんの少しです。

作るグルテンフリー

グルテンフリーにしたい場合は、通常の万能小麦粉の代わりにグルテンフリーの万能小麦粉ブレンドを使用することをお勧めします。それを使用すると、最良の結果が得られます。または、グルテンフリーのビーガンパンケーキのレシピに従ってください！

レシピを2倍にする必要がありますか？

このレシピでは、作成するサイズに応じて、約8個のパンケーキが作成されます。したがって、より多くの人にサービスを提供している場合は、レシピを2倍または3倍にするのは非常に簡単です。

保管と冷凍

残り物は冷蔵庫で約5日間保管できます。フライパンで少量の油で再加熱するか、電子レンジまたはトースターで加熱することができます。

冷凍庫にも優しいです。凍結する前に完全に冷ましてください。

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