ロブスターマカロニアンドチーズ

ロブスターマカロニアンドチーズは、リッチで退廃的で、とても安っぽいです！調理したパスタとロブスターをクリーミーなホワイトチーズソースに入れ、パルメザンチーズのトッピングで焼きます。 1時間以内に6〜8食分を提供します。

何らかの理由で「最後の食事」が必要な場合は、フィレミニョン、ロブスターマカロニアンドチーズ、ソーヴィニヨンブランのエンドレスステムレスグラス。この料理は天国です。

写真：エルボーシェル（シェルボウ？）パスタと調理済みロブスターの塊を白いチーズクリームでソース。退廃的に聞こえますか？それはそうです！

そうは言っても、これが得られるので、最も快適なパンツを着用してください安っぽい。

このロブスターマカロニアンドチーズを作るには：

• 10オンスの乾燥パスタ（大きなマカロニやXXなど）
• 1-1 / 2カップのシャープな白いチーズ
• 1カップのすりおろしたフォンティーナ
• 3/4カップの作りたてのすりおろしたものパルメザンチーズ
• 4杯の無塩バター
• 1/4カップの無漂白万能小麦粉
• 2カップの半分&半分
• コッシャーソルト
• 白唐辛子
• ナツメグ（新鮮なg評価）
• 刻んだ調理済みロブスター
• パン粉
• 大さじ2杯の無塩溶かしバター

このパスタの形が大好きです！ブランドによって名前が決まるので、尾根、シェルボウ、パイプリゲートのあるジャンボマカロニを探してください。 10オンスが必要です。

レシピを開始する前に、2クォートのベーキング皿にオリーブオイルスプレーをスプレーし、オーブンを325°に予熱します。

大きな鍋に水を入れます。沸騰させる。沸騰したら、パスタを加える前に、手のひらの海塩を入れてかき混ぜます。パスタをアルデンテに調理します。注：私は常にソースとパスタが同時に行われることを目指しています。ですから、ソースを始めるときにパスタを水に加えます。

次に、新たにすりおろします1-1 /シャープな白いチェダーチーズ2カップ、フォンティーナ1カップ、すりおろした本物のパルメザンチーズ1/2カップ（缶の中身ではありません）。

10オンスの調理済みロブスターを大まかに切ります。

ソースを作るには、大さじ4杯の無塩バターを大きな鍋に加え、中弱で加熱します。

溶けたら、1/4カップの無漂白の中力粉を振りかけます。

泡だて器で混ぜ合わせます。

2カップの半分&の半分を注ぎながら、泡だて器を続けます。 &の半分を1カップの全乳と1カップの生クリームに置き換えることができます。コーシャーソルト小さじ1/2から3/4、白唐辛子小さじ1/4、すりおろしたてのナツメグをつまみで味付けします。

ソースが濃くなり、クリーミーなスープのようになるまでかき混ぜます。濃すぎないようにします。

チーズ混合物の1/3を追加します。

滑らかになるまでかき混ぜてから、火から下ろします。

水気を切るパスタ。

チーズソースに加えます。

よくかき混ぜて混ぜ合わせます。

準備した皿にロブスターマカロニアンドチーズの半分を入れ、その上に半分を入れます残りのチーズ。残りのロブスターマックにスプーンをかけ、ボウルに最後のチーズを振りかけます。

すばやくトス、1/2パン粉パン粉を1/4カップのパルメザンチーズと大さじ2杯の溶かしたバターとトスで混ぜ合わせます。

マックの上に予熱した325°オーブンの真ん中のラックにパンをスライドさせる前に、パン粉の混合物を10分間焼きます。

焼き上がったら、オーブンを焼きに切り替え、ロブスターマカロニとチーズをオーブンの一番高いラックに慎重に移動します。注意深く見て、上部が黄金色になるまで焼きます。

こんにちは、ゴージャスで安っぽい焼きパスタです。

正直なところ私は自分が何をもっと好きかわかりません。クリーミーなチーズソース、パスタ、ロブスター、パルメザンチーズのトッピング。

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