33本物の食べ物で作られたベジタリアンの感謝祭のレシピ（Tofurkeyではない）

パイを食べさせて、甘い小さなパイを食べさせて…

パンプキンポットパイ

このスポットライトを盗む料理では、クラシックなチキンポットパイがベジタリアンで季節感に満ちています。焼きかぼちゃ、にんじん、セロリ、ケールが中心となり、肉を押しのけます。 （もちろん、ケールはセンターステージに値することもあります。）

白いインゲンマメは料理にタンパク質を与えるので、肉をまったく見逃すことはありません。全粒粉を選び、パルメザンチーズを簡単に食べて、クラストを少し健康にします。

スイスチャード、サツマイモ、テフクラストのフェタチーズ

この美しく健康的なタルトは、感謝祭のテーブルで七面鳥を確実に上演します。七面鳥！ （しかし、いい意味で、パドックの周りを走り続けることができます。）

サツマイモ、タマネギ、ニンニク、スイスチャード、フェタチーズは、全粒粉とテフに押し込むと、その勢いを増します。クラスト（テフがパントリーにない場合は、通常の小麦粉を使用してください）。

マッシュルームポットパイ

ポットパイのように、この料理は作られていますおいしい詰め物の周りに巻かれたペストリーの層から。また、ポットパイのように、それは強打します。

ペストリーは、定義上、大量のバターから作られているので、部分的または全体的にスキムリコッタを使用して簡単に行くことで、中身を明るくすることができますバターとオリーブオイルに。

ビーガンシェパーズパイ

ベースとして挽いた牛肉の代わりにレンズ豆と野菜のミックスを使用して、このシェパーズパイはプライミングされています健康的な変身のために—そしてそれは同じくらいおいしいです。

このバージョンはビーガンですが、チーズを食べるベジタリアンの場合は、クリーミーなタンを追加するためにヤギのチーズを上に振りかけることをお勧めします。

ロースト野菜ガレット

この素朴な野菜のタルトで、野菜を前面と中央に置きます。ガレットはおいしいクレープの一種で、見た目と同じくらい美味しいです。

カラフルなニンジン、パースニップ、バターナッツスカッシュ、シャロットは風味豊かで、ヤギのチーズが崩れると塩辛くなります。リッチな仕上がり。

全粒粉のクラストを使って繊維をミックスに加える実験。

ローストしたカリフラワー野菜のタルト

シカゴスタイルのピザと野菜のキッシュを交差させるとどうなりますか？感謝祭のディナーに十分な印象を与える、満足のいく深皿野菜のタルトを手に入れましょう。

ヘルシーなカリフラワー、マッシュルーム、タイムフィリングがパルメザンチーズのキノアクラストを引き立てます。この退廃的で野菜が豊富なメインディッシュは、どんな七面鳥にも匹敵するボリュームたっぷりの食事です。

お祭りのひよこ豆のタルト

この野菜が豊富な季節のタルトは複雑に見えます（そして印象的です）が、一緒に泡立てるのはとても簡単です。

トッピング（ひよこ豆、クランベリー、ほうれん草、セージ、クルミ、ロールドオーツ、たまり醤油、セロリなど）を、あらかじめ作った全粒粉のパイ生地に広げて、一歩を節約しましょう。

または、ブラウニーポイントを増やすには、完全にDIYして、クラストを最初から作ります。

サツマイモの皮が付いたキノコと丈夫なポットパイ

ビール、サツマイモ、マッシュルームを組み合わせたおいしいパイは完璧です退廃と健康的な料理の融合。

感謝祭の前菜として、この料理は非常にシンプルでスピーディーで、ほんの数ステップで最小限の料理を洗うことができます。

世界が戻ってきたとき人々のために一斉に料理を作ることができる場所に、あなたはあなたの野菜の友人や家族のコンテンツを保つことができるでしょう。

サツマイモをまぶしたほうれん草のキッシュ

クラスト？確かに、それは問題ありません。サツマイモの皮？はい、聞いています。

この素朴なキッシュは、秋のすべての色と味を組み合わせています。 野菜など、テーブルにいるすべての人を魅了する美しい料理です。

残りのキッシュは、翌日も素晴らしい朝食になります。

サモサのポットパイ

ボリュームたっぷりで無愛想な感謝祭の料理にスパイシーなひねりを加えるには、サモサのポットパイをお勧めします。

クミン、コリアンダー、ガラムマサラ、カイエンと ポテトで満たされた、パイの形のこれらのサモサは、非常に興味深い野菜のひねりを加えます。 これらはあなたをいっぱいにしますが、パフペストリーはあなたが食事の後にすぐに眠りに落ちることはないことを意味する軽さを追加します。

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