なぜチョコレートを切望するのですか？

ココアだけがあなたを満足させることができる瞬間がありますか？チョコレートが欲しくなる理由を詳しく説明します

チョコレートだけが満足できる、突然お腹がガタガタ鳴るのを見つけたことがありますか？チョコレートへの渇望はごく普通のことです。私たちのほとんどは、チョコレートの濃厚でクリーミーな味について空想にふけっています。

チョコレートは単においしいので部分的に渇望していますが、実際には私たちの背後には科学があります。ものへの憧れ。なぜチョコレートがそんなにひどく切望されているのかを見て、それらのおいしい欲求をどのように抑えることができるかを探ります。

チョコレートへの渇望とはどういう意味ですか？

チョコレートを渇望する理由に飛び込む前に、渇望が実際に何を意味するのかを分析しましょう。渇望は「消費する欲求または憧れ」として定義されます。言い換えれば、それは単に一口食べるのが好きなことよりも激しいですが、渇望を制御できるので、完全な中毒を持つほど強くはありません。

食物への渇望は最も人気のあるタイプの渇望の1つであり、女性の97％と男性の68％がエピソードを報告しています。炭水化物への渇望は最も一般的なものの一部です。これはパスタやパンだけでなく、炭水化物も対象とします。甘いお菓子、スナック、シリアルを含めることもできます。

おそらく驚くことではありませんが、チョコレートへの渇望は私たちが憧れる最も人気のある食べ物の一部であり、女性の40％と男性の15％が、この甘くて贅沢な御馳走を一般的に望んでいると報告しています。

他の食品は渇望を抑える代わりに満足できることがよくありますが、チョコレートは制御が最も難しいものの1つです。チョコレートへの渇望を認めた人の中で、ほとんどの人がその消費を報告しています他の食べ物を食べるだけでは、ココアへの渇望を満たすのに十分ではありません。

なぜ突然チョコレートが欲しくなるのですか？

どこにいても、洗濯をしたり、スーパーマーケットに列を作ったり、仕事机に座ったりすることができます。チョコレートへの渇望はいつでも襲う可能性があります。しかし、これは単に私たちが甘いおやつを求めているからではありません。チョコレートへの渇望はさまざまな要因によって引き起こされる可能性があります。

制限が多すぎる

ダイエットがうまくいかない最も一般的な理由の1つは、人々がダイエットを制限しすぎて、最終的にはあきらめ、お気に入りの楽しみに夢中になる傾向があるためです。その人が罪悪感を感じ、自分自身をもう少し制限し、そして全体のサイクルが再び始まります。

厳しい1週間の食事の後、クリスプやシュガースナックを手に入れるのには理由があります。体が空腹であるため、精製糖を多く含むチョコレートに含まれる速い炭水化物を欲しがっています。

これらの甘い食べ物を食べると少し気分が良くなるかもしれませんが、砂糖が多いほとんどの加工チョコレートはグリセミック指数で上位にランクされています。つまり、短時間の一時的な砂糖ラッシュしか経験しません。甘いチョコレートはしばらくの間その穴を埋めることがありますが、これは短時間で摩耗し、エネルギーレベルが低下して疲れてエネルギーが不足すると砂糖がクラッシュします。

あなたはカフェインを求めています

私たちは皆、1日に5杯のコーヒーを簡単にノックバックできる人を知っています-多分その人はあなたです！非常に多くの人が十分なものを手に入れることができないのには理由があります。カフェインは中枢神経系を刺激し、一種のピックアップとして機能し、より活力と目覚めを感じさせます。

カフェインの中毒性は、ドーパミンを含む脳内の特定の神経伝達物質のレベルに影響を与える能力に由来します。ただし、ダークチョコレートのカフェインの量をコーヒー1杯と比較すると、チョコレートには30mgのカフェインしか含まれていませんが、コーヒーには85〜200mgのカフェインが含まれています。これは、カフェインを飲む人はおそらくチョコレートのシンプルな部分に満足していないことを意味します。

ただし、お茶やコーヒーを飲まない人にとっては、カフェインを修正するにはチョコレートを1マス食べるだけで十分な場合があります。ダークチョコレートには、すべての種類のチョコレートの中で最も多くのカフェインが含まれており、ココアが高いほど、より多くのカフェインが得られます。私たちはあなたのエネルギーレベルを高め、それらの渇望を満たすのを助けるために私たちの100％暗いものの1つまたは2つを試すことをお勧めします。

ストレスがたまっている

テストや試験の日に思いを馳せることができれば、詰め込んだときにお気に入りのおやつを食べたことを覚えているでしょう。できるだけ多くの情報。

私たちは、快適に感じたいので、高圧のときに快適な食べ物を食べますが、高糖質および高脂肪の食べ物は、セロトニンなどの脳内化学物質と関連があるという証拠があります、私たちに同じ喜びの気持ちを与えます。研究者は、甘い食べ物が脳内の報酬経路に関連していることを示しました。それがストレス時に私たちがそれらに頼る理由です。それはそれらのポジティブな神経化学物質を放出し、私たちの幸福感と幸福感を改善します。

これに加えて、ストレスは私たちの体にホルモンのコルチゾールをより多く生成させ、それが私たちの空腹感を高めます。そして、前述のように、私たちは空腹のときに甘い食べ物を欲する傾向があります。そのため、ストレスのある時期にチョコレートを渇望します。ある研究によると、ストレスに苦しむ女性は、甘いものやチョコレートを渇望する女性に比べて、甘いものやチョコレートを渇望しやすいことがわかりましたストレスはありません。

マグネシウムが不足しています

私たちが食べる食物をエネルギーに変えるのを助けるためにマグネシウムが必要です。ダークチョコレートはマグネシウムが豊富であるため、チョコレートへの渇望はマグネシウムの欠乏に起因すると主張する人もいます。しかし、この理論を取り巻く信頼性には疑問があります。ナッツなどの他の食品は、ココアよりもマグネシウムがはるかに多いにもかかわらず、渇望の対象になることはめったにありません。

マグネシウムが不足しているときにチョコレートを渇望するという議論を反証するためのテストも実施されました。チョコレートクレイバーには、ホワイト、ミルク、ダークチョコレートが入ったカプセルが入った密封ボックスが提示されました。ミルクとホワイトチョコレートのカプセルを消費した人々は、チョコレートへの渇望が減ったと報告しました。

これは、ダークチョコレートで最も高く、ホワイトでは存在しないマグネシウムが、チョコレートへの渇望を引き起こす主な化合物ではないことを示唆しています。

砂糖と脂肪への渇望

安価なチョコレートは糖分と脂肪分が多い傾向があり、ホワイトチョコレートは糖度が最も高いことがよくあります。ホテルショコラでは、ホワイトチョコレートに含まれる砂糖の量を制限して、使用する36％のカカオバターのニュアンスのあるノートに影を落とさないようにしています。ただし、他のチョコレートメーカーは、カカオバターに植物性脂肪を加えて価格を下げ、砂糖の量を増やして製品をより美味しくすることがよくあります。

糖分の多い脂肪の多い食品への渇望は、化学的反応と心理的反応の両方から生じる可能性があります。さわやかでチョコレートへの渇望は、特定の子供時代の懐かしい思い出と関連付けることができます。これは、快適さや報酬の感覚を探しているときに頼りになります。

ストレスを感じているときと同じように、脂肪分や糖分の多い食べ物を食べることで得られる喜びの気持ちを切望することもあります。チョコレートに含まれる脂肪と糖分が、消費されたときにやりがいのある体験をもたらします。味蕾は脳の下部に信号を送り、ニューロンを刺激して喜びで満たしてくれます。

チョコレートへの渇望を止める方法

時々あなたの渇望に屈することは何も悪いことではありません。ただし、甘い引き出しに手を伸ばし続ける場合は、衝動を抑える方法を見つける必要があるかもしれません。塩分、糖分、脂肪の多い食品を繰り返し食べると、肥満、脳卒中、心臓などの健康上の合併症が多数発生する可能性があります。攻撃し、時には死。

チョコレートへの欲求が制御できなくなっていると思われる場合でも、慌てる必要はありません。毎日の食事に取り入れることができる、ココアに代わるおいしい健康的な代替品がたくさんあります。そして、いいえ、私たちはセロリと餅だけをむしゃむしゃ食べることについて話しているのではありません。

前述のように、お腹が空いたときにチョコレートへの渇望が始まる可能性があります。これらの渇望を抑える最良の方法の1つは、毎食後に満足感を味わえるようにすることです。タンパク質はあなたの空腹を満たすための素晴らしい方法です：ジャーナル肥満の研究は、太りすぎの男性がタンパク質から彼らの毎日のカロリー摂取量の25％を単に得ることから彼らの渇望を最大60％減らすことができることを明らかにしました。肉、魚、卵、ナッツ、豆類などの高タンパク食品を各食事に取り入れることで、満足感が得られます。つまり、チョコレートの食器棚に手を伸ばす可能性が低くなります。甘いものを見つけたら、日付やリンゴのスライスをナッツバターに浸してみてください。瓶全体を食べないでください。

チョコレートに代わるもう1つの良い方法はヨーグルトです。消化を助けるビタミン、ミネラル、生きたプロバイオティクスの素晴らしい供給源であるヨーグルトには、さまざまなフレーバーがあります。体重を監視している場合は、糖分と脂肪が少ないものを選択してみてください。ヨーグルトはタンパク質も豊富で、1食あたり約20gで、次の食事まで満腹になります。

しかし、これらのスナックがうまくいかない場合はどうなりますか？一部の人々にとって、チョコレートは本当にあなたに満足感を残すことができる唯一のものです。心配しないでください。種類と消費量を選択する限り、罪悪感のないチョコレートを楽しむことができます。ココアには以前のブログで説明したように、多くの健康上の利点が含まれているため、ダークチョコレートを食べることは実際にあなたにとって良いことです。カカオを多く含む高品質のダークチョコレートを1〜2マス食べることは、カカオへの欲求を満たす良い方法です。つまり、バー全体を食べたくはありません。

ココアパウダーは、チョコレートへの欲求を満たすのにも役立ちます。朝、スプーン1杯をお粥に入れてかき混ぜたり、蜂蜜や植物性ミルクと組み合わせて健康的なホットチョコレートを作ってみませんか？

悪い習慣を永久に終わらせようとしているなら、毎日のルーチンを切り替えることで、チョコレートへの渇望から抜け出すことができます。たとえば、仕事の後にいつも同じオフライセンスに行って特定のチョコレートバーを手に入れる場合は、その店を避けるために別のルートを家に持ち帰ってみませんか？

渇望を待つことも効果的です。これは難しいように思えるかもしれませんが、気を散らすために何かをすることで、チョコレートを数本つかんで鎮静化する衝動に駆られることができます。散歩をしたり、友達に電話したり、雑用をしたりしてください。渇望が和らぐことができない場合は、代わりにチョコレートの代用品を食べてみてください。

チョコレートを食べるのは不健康ですが、毎日糖分が多いので、時々自分にちょっとしたおやつを与えることも重要です。お気に入りのチョコレートバーを完全に切り取った場合、最終的には抵抗できなくなり、無限の量を食べてしまう可能性があります。時々好きなものの小さなバーに身を任せてください。そうすれば、チョコレートへの欲求を完全に打ち負かしたことがわかります！