毎回ふわふわになるようにご飯を再加熱する方法
ピザ、ロティサリーチキン、ベイクドポテトなど、残り物として優れているものはたくさんあります。残念ながら、ご飯は絶対にそのひとつではありません。取り出し容器に一晩冷蔵庫に入れておくと、乾いて食欲をそそります。では、ご飯を再加熱して、最初に出たときと同じように美味しくてふわふわにする方法を教えてください。鍋？幸運なことに、電子レンジの有無にかかわらずご飯を再加熱する方法など、ご飯を再加熱する多くの方法について説明しました。
ご飯の保存方法
への鍵再加熱後の美味しさを保つためには、まずはきちんと保存しておきます。1〜2日でご飯が使えるとわかっている場合は、冷蔵庫に入れてください。すぐに使えないご飯はそのままでも大丈夫です。
ご飯を冷蔵庫に保存する方法
冷蔵庫に保存するご飯は、間もなく使用する予定の穀物で構成する必要があります。帽子、それらはつかみやすい容器に残され、調理の準備ができている必要があります。簡単な2つのステップでご飯を冷蔵庫に保管する方法は次のとおりです。
- できるだけ早くご飯を冷やします。ご飯はしっとりご飯ですので、常温で数時間放置するとバクテリアの繁殖地になります。ご飯を天板にのせるか、すぐに冷蔵庫に入れて冷まします。こうすることで、病気になるような厄介なバクテリアから自分と家族を守ることができます。
- ご飯が冷えたら、プラスチックの容器またはジッパー付きのビニール袋に入れて、密封する前に余分な空気を取り除いてください。次に、冷蔵庫に入れます。
米を冷凍庫に保管する方法
冷凍米は冷凍庫でどのくらい持続しますか？幸いなことに、最長3か月間保持されます。その後、フリーザーバーンが発生する可能性があります。米を冷凍庫に保管する簡単な2つのステップは次のとおりです。
- このステップは、米を冷凍庫に保管する場合と冷蔵庫に保管する場合と同じです。
- ご飯を冷凍バッグに入れます。密封する前に、バッグを押しつぶして余分な空気を取り除きます。それがより少ないスペースを取り、より速く解凍するように、それを冷凍庫に平らに置きます。レシピによっては、冷凍ご飯を解凍する必要はありません。
ご飯を再加熱する最良の方法
このカロリー削減調理法を使用した後、ご飯、あなたとあなたの家族が食べるものを分けて、そしてご飯がまだ暖かいうちに残りをジッパー袋に保管してください。袋をしっかりと密封し、冷蔵庫に入れます。残り物を再加熱する準備ができたら、電子レンジでバッグを1分間ポップし、ジッパーの上部に1インチのひびを入れます。このようにご飯を再加熱すると蒸し上がり、風通しの良い炊き上がりの食感になります。再加熱をお楽しみください！
注：このトリックには、電子レンジでの使用を目的としていないため、サンドイッチバッグではなくZiplocストレージまたはフリーザーバッグを使用していることを確認してください。別のブランドの収納バッグを使用している場合は、ボックスとそのウェブサイトでバッグの加熱について確認してください。
（写真提供者：ゲッティイメージズ）
電子レンジで米を再加熱する方法
知っておく必要のあるすべての電子レンジハックの中で、電子レンジで米を再加熱する方法は一番上にあります。時間に追われている場合は、電子レンジでご飯を再加熱するのが、ご飯をすばやく温めるための最良の方法です。しかし、人々が何かに同意することはほぼ不可能であるため、電子レンジでご飯を再加熱する方法はいくつかあります。ペーパータオル、ラップ、またはコップ1杯の水を使用して電子レンジで米を再加熱する方法は次のとおりです。
ペーパータオルで電子レンジで米を再加熱する方法
- 皿に均等にご飯をのせます。
- 湿らせたペーパータオルで皿を覆います。これにより水分が閉じ込められ、ふっくらとしたしっとりとしたご飯が残ります。
- 電子レンジで2分間、定期的にチェックします。均一に加熱すれば早めに取り除くことができます。
ラップで電子レンジでご飯を再加熱する方法
- ご飯を大きなボウルにすくい、蒸すのに十分なスペースがあることを確認します。
- 大さじ3〜4杯の水を注ぎます。チキンブロスを使って風味を増すことができます。
- ボウルにラップをかぶせ、電子レンジで数分間弱火にします。プラスチックが膨らみ、蒸し始めたら、準備ができていることがわかります。
- 逃げる蒸気が火傷しないように、ラップを慎重に取り外します。
- ご飯をかき混ぜます。すべてのピースが温められます。
コップ1杯の水で電子レンジで米を再加熱する方法
- 皿またはボウルに米を注ぎます。
- グラスに2/3カップの水を入れます。
- グラスに水とご飯を2分間一緒に電子レンジでかけます。
- ご飯が均一に加熱されていることを確認します。まだ冷たい場合は、もう一度電子レンジで加熱します。
電子レンジなしでご飯を再加熱する方法
電子レンジがない場合（信頼してください、これは掃除の手間が減ることを意味します！）、再加熱したい場合ご飯、あなたは2つの選択肢があります：ストーブまたはオーブン。米を再加熱するための実践的なアプローチを取ることで、電子レンジに入れて立ち去るよりも、より細かく制御できます。つまり、ご飯を軽くたたきすぎて固くなった場合にのみ、ご飯を取り除くことを心配する必要はありません。とはいえ、この方法でご飯を再加熱するには、もう少し忍耐と注意深い目が必要になります。ストーブまたはオーブンでご飯を再加熱する方法は次のとおりです。
ストーブでご飯を再加熱する方法
- ご飯を鍋に入れます。
- 大さじ数杯の水を加えます。
- 大きなご飯の塊を壊します。
- 蓋をしっかりと覆います。
- 時々かき混ぜながら弱火で調理します。
方法オーブンでご飯を再加熱します
- ご飯をオーブンで安全な皿に注ぎます。
- ご飯の塊を分離します。
- 蓋またはアルミホイルでしっかりと覆います。 。
- 300度Fahrenheitで20分間、またはご飯が完全に温まるまで焼きます。
チャーハンを再加熱する方法
深夜の夕食のために通りの向こうにある中華料理店によく行く場合は、チャーハンを再加熱する最良の方法を知る必要があります。冷蔵庫に座って少し固くなったからといって、この黄金の良さを捨てる代わりに、チャーハンを別の夕食のために保存することができます。あるいは、それを真新しい料理のベースにすることもできます。揚げたご飯を5つの簡単なステップで再加熱する方法は次のとおりです。
- 鍋を中火から強火にかけます。
- オリーブオイルまたはバターのスプラッシュを追加します。
- オイルまたはバターが温まったら、ご飯を鍋に注ぎます。チャーハンを再加熱するときは、卵、肉、余分な野菜など、あらゆる種類のおいしいトッピングを追加することを選択できます。
- すべてを5〜10分間、または完全に温まるまでかき混ぜます。
- ご飯を盛り付けて楽しんでください！
（写真提供者：ゲッティイメージズ）
冷凍米を再加熱する方法
冷凍米を再加熱できますか？はい、できます！大量のご飯を冷凍していて、炊く前に解凍する必要があるかどうかわからない場合は、お答えします。そして、冷凍されているのでふわふわのご飯になってしまうのではないかと心配なら、何も恐れることはありません。冷凍された米を再加熱するには、電子レンジで米を再加熱するのと同じ手順の多くに従う必要があります。冷凍米を2つの簡単なステップで再加熱する方法は次のとおりです。
- 冷凍米の袋を電子レンジに入れ、約1インチ開きます。ビニール袋が電子レンジで安全でないことが心配な場合は、冷凍米を皿またはボウルに移してください。ご飯が溶けると、袋の中の水分が穀物を蒸し、温かくて新鮮な味わいになります。
- ご飯をサイドとして楽しんだり、肉や野菜と混ぜてよく混ぜたりします。 -バランスの取れた食事。
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