4成分ベーコンラップポークテンダーロイン

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この退廃的なベーコンラップポークテンダーロインには、4つの材料と10分の準備が必要です!
合計時間:40分

引っ張ることができますジューシーで美味しいベーコンラップポークテンダーロインをオーブンまたはグリルで4つの材料と10分の準備で一緒に!ブラウンシュガー、マスタード、スモーキーベーコンの組み合わせにより、この甘くておいしい簡単なディナーレシピは、大勢の人を喜ばせます!

ベーコン巻きポークテンダーロインはどのように調理しますか?

便宜上、このシンプルなベーコン巻きポークテンダーロインのレシピをオーブンで準備するのが好きです。しかし、キースはベーコンで包んだポークテンダーロインのグリルも大好きです!結果として、私は以下の両方の方法を共有しているので、あなたに最適なオプションを選択できます。

ベーコン、豚ヒレ肉、黄色の4つの基本的な材料から始めましょう。マスタード、ブラウンシュガー。もちろん、塩とコショウも加えてください!

ポークをペーパータオルで軽くたたいて、準備した天板に置くか、大きな皿に。次に、マスタードとブラウンシュガーを塩とコショウと混ぜ合わせて小さなボウルに入れてソースをかき混ぜます。

生の肉のしつけに使用するソースを大さじ3杯取っておき、残りのソースを後で豚肉と一緒に出してください。

少量のソースで豚肉を焼きます…

うーん…ベーコン巻きポークテンダーロインとブラウンシュガーの味がちょっとだけ!!!甘さと塩味のコンビネーションに勝るものはありません!

次に、テンダーロインを素敵な小さなベーコンパッケージで包みます。これは見た目は素晴らしいですが、とても簡単です。

豚ヒレ肉をオーブンで調理する温度はどれくらいですか?

豚肉は華氏400度(または摂氏204度)のオーブンに入れられます。これにより、豚肉は、ベーコンが外側で素晴らしくサクサクになると同時に、焦げることなく調理されます。

豚ヒレ肉をオーブンで調理する時間はどれくらいですか?

平均的な1ポンドの豚ヒレ肉はオーブンで約30分かかります。20分後に引き出します。でも、おいしいパンの滴りでそれを焼くために!次に、完了するまでオーブンに戻します。

肉の温度計を使用して、豚肉が完全に調理されていることを確認します。肉の内部温度を華氏145度に到達させたいと考えています。 (63℃)一部の大きなテンダーロインはオーブンで少し時間がかかる場合があるので、注意してください!

グリルでベーコン巻きポークテンダーロインを調理するにはどうすればよいですか?

まず、キッチンストリングを使用してテンダーロインの周りにベーコンを固定する必要があります。そうしないと、ベーコンをグリルに置くときに脱落します!

ベーコンで包んだポークテンダーロインは、サイズにもよりますが、グリルで中火から強火にかけて約35〜45分かかります。テンダーロイン。繰り返しになりますが、温度計は肉が完成したかどうかを判断するための最良の方法です。

豚肉が完成したら、これらの美しい小さなベーコン巻きポークテンダーロインメダリオンにスライスして、予約済みのマスタードソースと一緒に出すことができます!甘くて塩辛くてスモーキーな完璧!

料理のヒント:

  • 4人(またはそれ以上)の家族にサービスを提供している場合は、レシピを2倍にして天板に2つのテンダーロインを並べて焼きます。1ポンドのテンダーロインは、お腹が空いた家族にはおそらく十分ではありません!
  • マスタードソースの一部を提供するために取っておくことを忘れないでください。生の肉を焼くときにソースのボウル全体を汚染したくないので、必ず大さじ3杯を小さな皿に引き出し、残りを後で使うために保管してください。
  • ベーキングシートを並べます。または、ホイルで皿を焼いてすばやく片付けます!
  • ベーコンを豚肉に巻き付けるときは、ベーコンの各スライスを少し重ねてください。これにより、完全に覆われます。また、の端を押し込みます。ポークの下にベーコンを置いて、すべてが所定の位置に収まるようにします。
  • ベーコンで包んだポークテンダーロインをグリルで調理する場合は、必ずキッチンストリングを使用してベーコンをテンダーロインに結びます。

この4成分ベーコン巻きポークテンダーロインに茶色の砂糖を加えたものは、しっとりとして風味豊かで甘くておいしいアントレです。これは非常に簡単に調理できるため、平日の食事にも、特別な休日!

豚ヒレ肉に以下を添えてみてください:

  • スロークッカーサザンスタイルグリーンビーンズ
  • ビーおばさんの3成分の安っぽいポテトキャセロール
  • 簡単にクリーム状にしたほうれん草のキャセロール

プリントピン

4票から5

4成分ベーコンラップポークテンダーロイン

この退廃的なベーコンラップポークテンダーロインには、4つの材料と10分の準備が必要です!
コースディナー
アメリカ料理
キーワードベーコン巻きポークテンダーロイン、ベーコン巻きポークテンダーロインオーブン、ベーコン巻き豚ヒレ肉のグリル

準備時間10分
調理時間30分
休憩時間10分
合計時間40分

4人にサービスを提供
カロリー445kcal
著者ブレア

成分

  • 10スライスベーコン約10オンス
  • 豚ヒレ肉1ポンド約1ポンド
  • 大さじ3杯のイエローマスタード
  • ¼カップのブラウンシュガー
  • 小さじ1/2の塩
  • 小さじ1/4の黒コショウ

手順

  • オーブンを400°F(204°C)に予熱します。大きなベーキング皿または縁のあるベーキングシートにクッキングスプレーをスプレーします(必要に応じて簡単に掃除できるように、最初にアルミホイルで裏打ちします)。
  • ポークをペーパータオルで軽くたたき、準備した皿に入れます。
  • 小さなボウルに、マスタード、ブラウンシュガー、塩、コショウを組み合わせてソースを作ります。砂糖が基本的にマスタードに溶けるまで、かき混ぜ、かき混ぜ、かき混ぜます。
  • すぐに使用できるソースを大さじ3杯取っておきます。残りのソースをボウルに残し、蓋をして、後で豚肉と一緒に出すために取っておきます。
  • 豚肉にソースを2〜3杯入れます。
  • ベーコンを豚肉に巻き付け、各スライスを少し重ねて、両端をテンダーロインの下に押し込みます。
  • 20分または135°Fに調理されるまで焼きます。オーブンから取り出し、パンジュースで焼きます。
  • 豚肉をオーブンに戻し、さらに10分または完了するまで(約145度Fまたは63度)焼きます。 C)。調理時間は異なる場合がありますので、豚肉に注意してください。少し大きめのテンダーロインがあり、調理に少し時間がかかります。
  • テントホイルし、スライスする前に少なくとも5分間休ませます。サイドにマスタードソースを添えて出すか、スライスする直前にマスタードソースを添えて焼きます。

注意事項

クックのヒント:

  • 4人(またはそれ以上)の家族にサービスを提供している場合は、レシピを2倍にして、ベーキングシートに2つのテンダーロインを並べて焼くことをお勧めします。1ポンド。テンダーロインは、お腹を空かせた家族にはおそらく十分ではありません!
  • マスタードソースの一部を提供するために取っておくことを忘れないでください。生の肉を焼くときにソースのボウル全体を汚染したくないので、必ず大さじ3杯を小さな皿に引き出し、残りを後で使うために保管してください。
  • ベーキングシートを並べます。または、ホイルで皿を焼いてすばやく片付けます!
  • ベーコンを豚肉に巻き付けるときは、ベーコンの各スライスを少し重ねてください。これにより、完全に覆われます。また、ポークの下にベーコンを置いて、すべてが所定の位置に収まるようにします。
  • ベーコンで包んだポークテンダーロインをグリルで調理する場合は、必ずキッチンストリングを使用してベーコンをテンダーロインに結びます。
  • グリルの場合:豚肉を中〜強火で35〜45分間焼きます。

栄養

サービング:ポークテンダーロインの1/4とソースの約1½ティースプーン|カロリー:445kcal |炭水化物:4g |タンパク質:32g |脂肪:32g |飽和脂肪:10g |コレステロール:120mg |ナトリウム:571mg |カリウム:585mg |砂糖:2g |ビタミンA:2 5IU |カルシウム:10mg |鉄:1。4mg

この投稿は2012年12月に最初に公開されました。2018年9月に更新されました。

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