4成分ベーコンラップポークテンダーロイン
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引っ張ることができますジューシーで美味しいベーコンラップポークテンダーロインをオーブンまたはグリルで4つの材料と10分の準備で一緒に!ブラウンシュガー、マスタード、スモーキーベーコンの組み合わせにより、この甘くておいしい簡単なディナーレシピは、大勢の人を喜ばせます!
ベーコン巻きポークテンダーロインはどのように調理しますか?
便宜上、このシンプルなベーコン巻きポークテンダーロインのレシピをオーブンで準備するのが好きです。しかし、キースはベーコンで包んだポークテンダーロインのグリルも大好きです!結果として、私は以下の両方の方法を共有しているので、あなたに最適なオプションを選択できます。
ベーコン、豚ヒレ肉、黄色の4つの基本的な材料から始めましょう。マスタード、ブラウンシュガー。もちろん、塩とコショウも加えてください!
ポークをペーパータオルで軽くたたいて、準備した天板に置くか、大きな皿に。次に、マスタードとブラウンシュガーを塩とコショウと混ぜ合わせて小さなボウルに入れてソースをかき混ぜます。
生の肉のしつけに使用するソースを大さじ3杯取っておき、残りのソースを後で豚肉と一緒に出してください。
少量のソースで豚肉を焼きます…
うーん…ベーコン巻きポークテンダーロインとブラウンシュガーの味がちょっとだけ!!!甘さと塩味のコンビネーションに勝るものはありません!
次に、テンダーロインを素敵な小さなベーコンパッケージで包みます。これは見た目は素晴らしいですが、とても簡単です。
豚ヒレ肉をオーブンで調理する温度はどれくらいですか?
豚肉は華氏400度(または摂氏204度)のオーブンに入れられます。これにより、豚肉は、ベーコンが外側で素晴らしくサクサクになると同時に、焦げることなく調理されます。
豚ヒレ肉をオーブンで調理する時間はどれくらいですか?
平均的な1ポンドの豚ヒレ肉はオーブンで約30分かかります。20分後に引き出します。でも、おいしいパンの滴りでそれを焼くために!次に、完了するまでオーブンに戻します。
肉の温度計を使用して、豚肉が完全に調理されていることを確認します。肉の内部温度を華氏145度に到達させたいと考えています。 (63℃)一部の大きなテンダーロインはオーブンで少し時間がかかる場合があるので、注意してください!
グリルでベーコン巻きポークテンダーロインを調理するにはどうすればよいですか?
まず、キッチンストリングを使用してテンダーロインの周りにベーコンを固定する必要があります。そうしないと、ベーコンをグリルに置くときに脱落します!
ベーコンで包んだポークテンダーロインは、サイズにもよりますが、グリルで中火から強火にかけて約35〜45分かかります。テンダーロイン。繰り返しになりますが、温度計は肉が完成したかどうかを判断するための最良の方法です。
豚肉が完成したら、これらの美しい小さなベーコン巻きポークテンダーロインメダリオンにスライスして、予約済みのマスタードソースと一緒に出すことができます!甘くて塩辛くてスモーキーな完璧!
料理のヒント:
- 4人(またはそれ以上)の家族にサービスを提供している場合は、レシピを2倍にして天板に2つのテンダーロインを並べて焼きます。1ポンドのテンダーロインは、お腹が空いた家族にはおそらく十分ではありません!
- マスタードソースの一部を提供するために取っておくことを忘れないでください。生の肉を焼くときにソースのボウル全体を汚染したくないので、必ず大さじ3杯を小さな皿に引き出し、残りを後で使うために保管してください。
- ベーキングシートを並べます。または、ホイルで皿を焼いてすばやく片付けます!
- ベーコンを豚肉に巻き付けるときは、ベーコンの各スライスを少し重ねてください。これにより、完全に覆われます。また、の端を押し込みます。ポークの下にベーコンを置いて、すべてが所定の位置に収まるようにします。
- ベーコンで包んだポークテンダーロインをグリルで調理する場合は、必ずキッチンストリングを使用してベーコンをテンダーロインに結びます。
この4成分ベーコン巻きポークテンダーロインに茶色の砂糖を加えたものは、しっとりとして風味豊かで甘くておいしいアントレです。これは非常に簡単に調理できるため、平日の食事にも、特別な休日!
豚ヒレ肉に以下を添えてみてください:
- スロークッカーサザンスタイルグリーンビーンズ
- ビーおばさんの3成分の安っぽいポテトキャセロール
- 簡単にクリーム状にしたほうれん草のキャセロール
プリントピン
4成分ベーコンラップポークテンダーロイン
成分
- 10スライスベーコン約10オンス
- 豚ヒレ肉1ポンド約1ポンド
- 大さじ3杯のイエローマスタード
- ¼カップのブラウンシュガー
- 小さじ1/2の塩
- 小さじ1/4の黒コショウ
手順
-
オーブンを400°F(204°C)に予熱します。大きなベーキング皿または縁のあるベーキングシートにクッキングスプレーをスプレーします(必要に応じて簡単に掃除できるように、最初にアルミホイルで裏打ちします)。
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ポークをペーパータオルで軽くたたき、準備した皿に入れます。
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小さなボウルに、マスタード、ブラウンシュガー、塩、コショウを組み合わせてソースを作ります。砂糖が基本的にマスタードに溶けるまで、かき混ぜ、かき混ぜ、かき混ぜます。
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すぐに使用できるソースを大さじ3杯取っておきます。残りのソースをボウルに残し、蓋をして、後で豚肉と一緒に出すために取っておきます。
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豚肉にソースを2〜3杯入れます。
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ベーコンを豚肉に巻き付け、各スライスを少し重ねて、両端をテンダーロインの下に押し込みます。
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20分または135°Fに調理されるまで焼きます。オーブンから取り出し、パンジュースで焼きます。
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豚肉をオーブンに戻し、さらに10分または完了するまで(約145度Fまたは63度)焼きます。 C)。調理時間は異なる場合がありますので、豚肉に注意してください。少し大きめのテンダーロインがあり、調理に少し時間がかかります。
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テントホイルし、スライスする前に少なくとも5分間休ませます。サイドにマスタードソースを添えて出すか、スライスする直前にマスタードソースを添えて焼きます。
注意事項
- 4人(またはそれ以上)の家族にサービスを提供している場合は、レシピを2倍にして、ベーキングシートに2つのテンダーロインを並べて焼くことをお勧めします。1ポンド。テンダーロインは、お腹を空かせた家族にはおそらく十分ではありません!
- マスタードソースの一部を提供するために取っておくことを忘れないでください。生の肉を焼くときにソースのボウル全体を汚染したくないので、必ず大さじ3杯を小さな皿に引き出し、残りを後で使うために保管してください。
- ベーキングシートを並べます。または、ホイルで皿を焼いてすばやく片付けます!
- ベーコンを豚肉に巻き付けるときは、ベーコンの各スライスを少し重ねてください。これにより、完全に覆われます。また、ポークの下にベーコンを置いて、すべてが所定の位置に収まるようにします。
- ベーコンで包んだポークテンダーロインをグリルで調理する場合は、必ずキッチンストリングを使用してベーコンをテンダーロインに結びます。
- グリルの場合:豚肉を中〜強火で35〜45分間焼きます。
栄養
この投稿は2012年12月に最初に公開されました。2018年9月に更新されました。
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