科学の素晴らしい瞬間

毎回宝くじを購入する場合カール・クルスツェルニッキ博士が説明するように、「ラッキーストリークを持っている」ので、ダブルヨークの卵を手に入れることができます。これは、私たちが信じているほど珍しいことではありません。

すべて時々、わずかに目の充血した人々は、朝食の準備中に驚きを覚えます。彼らは二重卵黄の卵に出くわします。しかし、カートンから割られた次の卵で起こる可能性があります。時々3番目の卵、そして4番目の卵さえ！確かにこれは不可能ですか？

そうではありません。

卵黄が1つだけになる可能性はどのくらいありますか？ ？ 1,000人に1人程度であることが判明しました。そして、4つの二重卵黄の卵が連続する可能性はありますか？適切な状況下では、可能性は驚くほど高くなる可能性があります。

基本から始めましょう。

鶏では、卵巣から卵管まで伸びる管の名前です。外の世界は「卵管」と呼ばれます。

鶏が産卵するとき、卵管の5つの領域が関与します。

最初の領域（漏斗）は卵黄が着地する場所です。 、卵巣を出た後。ここで約20分かかります。

領域2（マグナム）では、卵黄は白い卵子の約半分で覆われています。これには約3時間かかります。領域3（ isthmus）、さらに卵黄が追加されます。また、内殻膜と外殻膜が堆積します。このプロセスには約1時間かかります。

卵黄は領域4（子宮）に追加されます。これには時間がかかります。時間—約19時間。

卵は5番目の領域であるクロアカを通過します。女性の人間には尿、糞便、交尾のための別々の開口部がありますが、メスのニワトリには1つだけのクロアカがあります。子宮は事実上回転します。それ自体裏返しにして、糞便のない、きらめくきれいな卵を届けます。

卵巣が「熱狂的」すぎると、二重卵黄を得ることができます。卵巣は1つの卵黄を生成し、通常の1日の期間を待つ代わりに、すぐに別の卵黄を生成します。その後、2つの卵黄は残りのプロセスを一緒に移動し、1つの卵として産卵されます。2つの卵黄が内部にあります。

二重卵黄は、若い鶏が早い時期に発生する頻度が高くなります。産卵日数— 20〜28週齢。これらの若い鶏（まだ成長した鶏であるというコツをつかんでいる）は、100産に1回、卵黄を産みます。

しかし、他にもあります。要因-それらの多く。

最初に、二重卵黄の卵は通常、単一卵黄の卵よりも大きいです。卵は通常、小、中、大のサイズで販売されています。したがって、二重卵黄を見つけた場合大きな卵のカートンに入った卵—通常よりも別の卵黄の卵が見つかる可能性が高くなります。

次に、特定の段ボール箱に入った卵は同じ群れから来た可能性が最も高いです。 。同じ群れの鶏は通常同じ年齢です。これも、「最初の卵をすでに選んでいる場合は、2番目の卵黄の卵を得る可能性が高くなります。

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英国では、Marks &スペンサーはオッズを100％に増やしました。 2015年に、彼らは6個の特大卵の箱を発売しました。それぞれが二重卵黄を持っていることが保証されています。

彼らは若い鶏から始め、次に特大卵を「束ね」ました。 「キャンドリング」は、通常、暗い部屋で行われるテクニックです。卵の大きな端から明るい光が差し込んでいます。キャンドリングは、白身の血液、ひびの入った殻、および2つの卵黄を検出できます。コストが高く、半ダースの卵を3ポンド近く払わなければなりませんでした。

しかし、2つの卵黄を2つの鶏に変えることはできますか？残念ながら、孵化することはめったにありません。

受精卵では、孵化していないひよこは回転しなければならないため、頭をエアセルのある場所（丸い端）に上げます。その後、通常の状況では、ひよこは出て行きます。

しかし、中に2羽のひよこがいる場合、ほとんどの場合、お互いに戦います。どちらもエアセルに到達できないため、両方とも死亡します。

しかし、日当たりの良い側では、卵が正確に適切なタイミングで非常に注意深く開かれ（一種のミニ帝王切開で）、2羽のひよこが生き残ったという非常にまれなケースがいくつかあります。 二重卵黄の卵から。

鶏肉に対する私たちの欲求を考えると、そのような有名人の地位は、それらの鶏肉をフライパンから遠ざけるつもりはありません。