糖尿病の健康のためにキッチンにストックする

健康的な脂肪

ナッツは心臓に健康的な脂肪酸の優れた供給源です。 「無塩のものを手に入れて、カロリーが高いのであなたの分量に注意してください」とベネットは言います。

• 1オンスのナッツと1/4から1/2カップの新鮮な果物をペアにします。ヘルシーなスナックに。または、タンパク質と繊維を強化するために刻んだナッツを入れたトップシリアル。
• 全粒小麦のトーストにアーモンドバターまたはピーナッツバターを塗ると、すばやく満足のいくランチオプションになります。

調理するときは、バター、マーガリン、または短縮物の代わりにオリーブオイルまたはカノーラオイルを選択してください。

赤身の肉

缶詰のマグロとチキンは、スープ用の優れたタンパク質アドオンです。 、サラダ、サンドイッチ-調理は必要ありません。

でんぷん質のない野菜

ビタミン、ミネラル、繊維が豊富で、ブロッコリー、ほうれん草、マッシュルーム、コショウなどの野菜は高品質の炭水化物の素晴らしい供給源。これらの低カロリーで栄養価の高い野菜は血糖への影響が少ないため、食事の重要な部分になる可能性があります。

体重を減らそうとしている場合でも、これはほとんど食べ過ぎない食品グループの1つです。

冷凍野菜

完成する前に農産物が悪くなった場合は、代わりに冷凍野菜を購入してください。ほぼ同じくらい健康的で、味も良く、スライスして皮をむいたので、準備にかかる時間が短くなります。グラムは食品ラベルに記載されているため、炭水化物を数えるのが簡単になります。

ベリー

無糖のベリー全体には、抗酸化物質、ビタミン、繊維が豊富に含まれています。新鮮または冷凍で購入し、サラダ、スムージー、シリアルの風味を高めるために使用します。

柑橘系の果物

オレンジとグレープフルーツの果肉は食物繊維の優れた供給源です。しかし、ジュースを飲むよりも果物全体を食べる方が良いです。缶詰の果物は、甘い歯を満足させるのに最適です。

「糖質のシロップではなく、ジュースで缶詰になっていることを確認してください」と、米国糖尿病学会のヘルスケアおよび教育担当次期大統領であるマギーパワーズ博士は述べています。協会。

食事を抜かないでください

食事を逃して、一日の後半に失われたカロリーや炭水化物を補うことができるとは思わないでください。