自家製キャラメルコーンレシピ

甘くてカリカリのこの自家製キャラメルコーンは、これまでで最高です。口の中でとろけます！次の映画の夜にぴったりです。

伝統的なキャラメルコーンのレシピ

シカゴ出身なので、ピザ、イタリアンビーフ、ポップコーンに非常にこだわっています。

9年以上のブログを通じて、私は次のことを試みてきました。これらのシカゴのお気に入りを完成させてください。シカゴディープディッシュピザとイタリアンビーフのレシピを入手できます。

そして今、自家製キャラメルコーンのレシピを作成できます。

食料品店を購入したことがある場合キャラメルコーン、二度とその間違いを犯すことはありません。これを口の中でとろけるキャラメルコーンのレシピを自分で作ったら、理解できます。

ステップバイステップの説明

ポップコーン。まず、ポップコーン約16カップから始める必要があります。ストーブやエアポッパーに自分でポップするか、電子レンジ用ポップコーンを使用できます。このレシピには、電子レンジ用ポップコーンの通常サイズのバッグが3つ必要です。

ポップコーンには、好きなスタイルを使用できます。ライトでもバターでも、あなたが決めます。口の中でとろけるキャラメルコーンは余分なものを必要としないので、私は通常、光を当てます！

ポップコーンをポップした後は、必ずすべてのシード（ポップコーンカーネル）を削除してください。ポップコーンを大きなボウルに入れます。脇に置きます。

オーブンを華氏250度に予熱します。2つのローストパンにパーチメント紙を敷きます。取っておきます。

キャラメルを作ります。小さな鍋に、バターをブラウンシュガー、ライトコーンシロップ、コーシャーソルトで溶かします。中火で沸騰させ、絶えずかき混ぜながら1分間沸騰させます。

火から下ろし、重曹とバニラエッセンスを入れてかき混ぜます。混合すると、混合物の色が薄くなります。ポップコーンを注ぎ、すべてのポップコーンがキャラメル混合物で完全に覆われるまで、木のスプーンで静かにかき混ぜます。

焼きます。準備した2枚の天板にポップコーンの混合物を注ぎます。 15分ごとにかき混ぜながら1時間焼きます。

オーブンから取り出し、完全に冷まします。冷めたら、分解して密閉容器または大きなジップロックバッグに保管します。

最大2週間お楽しみください。

レシピに関するよくある質問

その他のキャラメルコーンレシピ

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