Veggie Pizza (日本語)

この古典的なVeggiePizzaレシピが読み込まれますカラフルなロースト野菜と一緒に。ベジタリアンピザナイトがアップグレードされました！

完全にピザに捧げられたおいしい一週間で、明らかに私たちは古典の1つを絞らなければなりませんでした…VeggiePizza！

正直なところ、私は野菜ピザの大ファンではありませんでした（私はクアトロフォルマッジのようなギャルです🧀）。しかし、それから私は自分で野菜のピザを作ってみました、そして何かが所定の位置にカチッとはまりました、そして今私は取りつかれています。持っているものや好きなものにとても柔軟だからです。それはあなたの（野菜の）冒険を選ぶようなものです！

野菜ピザのトッピング

この野菜ピザにクラシックな野菜のトッピングをトッピングしています。冷蔵庫にあるほぼすべての野菜を追加できますが、これが私たちが置いているものです：

• ナス：ナスを簡単に事前にローストして、柔らかくします。 。バーベキューをしている場合はグリルすることもできます！
• ズッキーニ：ナスと同様に、事前にすばやく調理して柔らかくし、余分な水分を取り除きます。ここではズッキーニまたは黄色の夏のスカッシュを使用できます。
• ピーマン：赤と黄色のピーマンは、このレインボーベジピザに色とクランチを加えます。
• ほうれん草：それなしでは野菜ピザではありません私たちのお気に入りの葉物野菜！ピザをトッピングして余分な水を取り除く前に、これを鍋で調理します。
• 赤玉ねぎ：スライスした赤玉ねぎですべてを締めくくり、色と香りを高めます。
• チーズ：そしてもちろん、チーズ。この古典的な野菜のピザには、低水分の細かく刻んだモザレラを使用してください。
• トマトソース：ここでは、店で購入したトマトソースまたは自家製のマリナーラソースを使用できます（ただし、船外に出さないでください。ソース）。

ピザにかける前に野菜を調理する必要がありますか？時々！キノコ、ほうれん草、ズッキーニ、ナスなどの水分含有量の高い野菜は、ピザがねっとりしないように事前に調理する必要があります。

クラストを選ぶ

お気に入りのピザクラストを使用して、このベジピザを作ることができます。店で購入した生地でうまくいくか、自分で簡単にピザ生地を作ることができます。低炭水化物をお探しですか？このカリフラワーピザクラストはトッピングを保持し、バラバラになりません。ピンチでは、トルティーヤやピタフラットブレッドを使用することもできます！

最高の野菜ピザを作るためのヒント

チーズはピザのトッピングの上または下に置くべきですか？したがって、順序は重要ではないと思いますが、重要です。野菜のトッピングを最初にピザに載せると、悲しい、ねっとりとしたピザの皮ができます。最初にチーズをのせることで、クラストと野菜の間にバリアを作り、サクサクしたクラストとよく調理された野菜を作ります。

どうすればさらにクリスピーなクラストを手に入れることができますか？底がカリカリのピザクラストを作るために私がいつも使うトリックは、ピザを置く前にオーブンでピザパンを予熱することです。オーブンが予熱されている間に、ピザパンも入れます。ピザを調理する準備ができたら、それを熱い鍋に移し（事前にパーチメント紙にピザを組み立てておくと役立ちます）、通常どおり調理します。

ピザが好きですか？

他のお気に入りのベジタリアンピザをチェックしてください！

• エアフライヤーピザ
• アスパラガスブラタピザ
• オータムペアピザ
• ゴートチーズピザ
• ビートペストとケールピザ

ベジピザ

4.5から2票

準備：10分

調理：30分

合計：40分

作成者：Sarah Bond

カロリー：200kcal

サービング：8スライス

印刷

• ピン

この古典的なベジピザのレシピには、カラフルなロースト野菜が詰め込まれています。ベジタリアンピザナイトがアップグレードされました！

材料

• ▢½ナス
• ▢½ズッキーニまたは黄色いスカッシュ
• ▢大さじ3の油を分け、45 mL
• ▢½スライスした赤玉ねぎカップ
• ▢赤ピーマン1個
• ▢黄色ピーマン1個
• ▢2握りの新鮮なほうれん草
• ▢112インチのピザ生地30cm
• ▢½カップトマトソース100g
• ▢1カップ低水分細切りモザレラ125g

手順

• ローストハードベジ：オーブンを450°F（232 °C）。ピザパンをオーブンに入れて加熱します。ナスとズッキーニを縦に半分にしてから、¼インチの断片にスライスします。天板に広げ、大さじ1の油を振りかけます。約15分、または少し柔らかくなるまでローストします。野菜が終わったらオーブンの電源を切らないでください。
• ソフトベジのソテー：その間、玉ねぎとピーマンをスライスします。油大さじ1を入れたソテーパンに加え、中〜高で少し柔らかくなるまで約5分煮ます。鍋から取り出し、ほうれん草を加えます。完全にしおれるまで、約3分間調理します。
• 組み立て：ピザ生地をパーチメント紙に広げ、残りの油で上を軽くブラッシングします。 。トマトソースにのせ、チーズをふりかけ、野菜をのせます。パーチメント紙とピザを予熱したピザパンにスライドさせ、15分間、またはクラストが黄金色になるまで焼きます。必要に応じて、塩やコショウのフレークを温めてお召し上がりください。

栄養情報

サービング：1gカロリー：200kcal（10％）炭水化物：28.7g（10％）タンパク質：6.5g（13％）脂肪：8.2g（13％）飽和脂肪：1.2g（ 8％）コレステロール：3mg（1％）ナトリウム：290mg（13％）カリウム：150mg（4％）繊維：4g（17％）砂糖：2.4g（3％）カルシウム：22mg（2％）鉄：1mg（ 6％）

これを作成しましたか？

以下にコメントを残し、ソーシャルメディアで@liveeatlearnにタグを付けてください。あなたが作ったものを見るのが大好きです！