12人のバーテンダーに聞いた：あなたの頼りになるウェルドリンクは何ですか？

すべてのアルコール飲料と同様に、ウェルドリンクを飲む時間と場所があります。 「レール」ドリンクとも呼ばれるこれらの便利なホイップエムアップクイックミックスドリンクには、通常、安価なリキュール、ミキサー、（多くの場合疑わしい）付け合わせが含まれます。どのバーでも、信頼できる定番です。

選択できるオプションが非常に多いため、VinePairは全米のバーテンダーにアンケートを実施して、レールから何を飲んでいるかを調べました。以下では、12人のバーテンダーが人気のウェルドリンクを公開しています。

「私の行く- toはレモンのひねりを加えたスコッチとソーダです。さわやかで、軽く、そして複雑です。本当に低品質のスコッチウイスキーはそれほど多くないので、井戸から直接注文するだけで、ほとんどの場合安全だと感じています。」 —ニューヨーク州ニューヨークのミスターパラダイスのオーナー兼飲料ディレクターであるウィルワイアット

「私が最初に業界に没頭していたとき、私の頼りになる飲み物は西海岸での私の時間の持ち越しです。ジェムソンは岩の上にいます。なぜですか。私のグラスに何が入っているかを正確に知っているからです。LAの古い習慣です。彼らはDTLAのガロンでジェムソンを飲みます。」 —オハイオ州シンシナティ、コンフォートステーション、オーナー、オーナー、スチュアートキング

「オレンジジュースをかけたカンパリとクラブソーダ。しっかりと苦くてさわやかで、アルコール度数が低いので、何回も飲むことができます。」 — Brandyn Tepper、バーディレクター、Angler、ロサンゼルス、サンフランシスコ、カリフォルニア州

「メスカルは、ソーダとオレンジ色のくさびのスプラッシュで岩の上にあります。メスカルは通常、「ハイエンド」の精神と見なされていますが、シカゴの進化するバーシーンにより、メスカルはよりアクセスしやすくなりました。私は通常、スモーキー、チョコレート、スパイシーなフレーバーのヒントを備えたメスカルを好みます。私のお気に入りの「よく」メスカルは、壊れることなくすべての正しい音符に当たるので、ペロトンでなければなりません。銀行。” —イリノイ州シカゴ、ウッドウィンドの飲料ディレクター兼ミクソロジスト、Carolina Gonzalez

「ダイビングで偽物のダイビングではない場合は、ウイスキーとビールのボトルを持って行きます。」 —ニューヨーク州ニューヨークのラムハウスの最高クリエイティブ責任者、ケネス・マッコイ

「私はレモン入りのジンとソーダの吸盤です。私が大好きなのは、親密でさわやかな高山の体験です。甘い飲み物はあまり得意ではなく、ジンの味を変えたくない。ソーダは植物を引き延ばし、ニューイングランドで育った子供であることを思い出させる。」 —アマンダトーマス、バーシェフ、SoBou、ニューオーリンズ、ルイジアナ

「カンパリとソーダ。カクテルが欲しいのかビールが欲しいのかよくわからないときは、一年中うまくいきます。何でもフォローアップできます。明るくさわやかなソーダは水分を補給し、カンパリは次のことに食欲をそそります！」 — Marissa Mazzotta、バーディレクター、The Shanty、New York Distilling Co.、ブルックリン、ニューヨーク

「それは私の物理的な緯度によって異なります。ミネアポリスまたは南のどこかにいる場合は、ジントニック—古き良きペットボトルレールジンは大丈夫です。最高のダイビングでは、暗すぎて緑の色合いがわからない場合はライムを投げます。北の国に向かうと、私の行動は劇的に変化し、私は私のサッカリン時代の若者を思い起こさせ、キャンディーのような味がするカナダのウイスキーと7UPを飲む傾向があります。就寝前の2つのイブプロフェンが後者の成功の鍵です。」 —ミネソタ州ミネアポリスのTattersallDistillingの共同創設者であるDanOskey

「私の頼りになるカクテルは、クラブソーダとレモンを使ったジンです。食事の始めや友達との付き合いで楽しむことができる、かなりまろやかでありながらさわやかなものです。」 —フランシス・ジョーンズ、バーテンダー、キンドレッド、ノースカロライナ州デイビッドソン

「私がよく飲むのはジントニックか、ラムとコークスだと言わざるを得ません。ソーダはあまり飲みません。 、だから私はアルコールと混ぜました。21歳のときは間違いなくラムとコークスが私の頼りになる注文でした。私はビールのファンではないことに気づきました…確かにそこには懐かしさがあります。」 —マーシャル・ミナヤ、ニューヨーク州バレリー、飲料ディレクター

「私は通常、アンゴスチュラビターズのラガーとショットを受け取りますが、そうでない場所でカクテル気分になっている場合は」カクテルを飲むなら、ジンとソーダ、またはラム酒とトニックをお願いします。これらは、私が決断を下したり、友人と一日飲んだりしたくないときに注文するものです。」 —ミネソタ州ミネアポリス、ジェスターコンセプト、バーディレクター、ジェフロジャース

「今年のこの時期、私の頼りになる飲み物はホットトディです。できればハウススコッチウイスキー、アロマビターズ、お湯、エッジを丸くするためのハチミツもあります。特に、ハチミツがブレンドされたスコッチとうまく溶け合うのが大好きです。これは通常、ウェルにあるものです。」 — Julia Momose、パートナー兼クリエイティブディレクター、Kumiko、シカゴ、IL