最高のソパピラチーズケーキレシピ[ビデオ]
ソパピラチーズケーキレシピは、チーズケーキの厚い層を間に挟んで作られた非常にシンプルでおいしいです三日月形の生地にシナモンの混合物をトッピングしました。
チーズケーキのレシピはブログで非常に人気があり、チーズケーキが私のお気に入りのデザートです。これらのパンプキンチーズケーキバー、チーズケーキファクトリーオリジナルチーズケーキコピーキャットレシピもお試しください。
最高のソパピラチーズケーキレシピ
一生食べるデザートを選ぶとしたら、チーズケーキとアイスクリームのどちらかを選ぶのに苦労します。私はおそらく毎週チーズケーキを作ります、そして私はクリーミーな食感と甘い味が大好きです、それは私にとってちょうど完璧なコンボです。このソパピラチーズケーキは、このあたりの新しいお気に入りです。溶けたバターシナモンシュガーの混合物をトッピングした三日月形の生地の間に、クリーミーなチーズケーキの層を焼きます！
このレシピはとてもシンプルで簡単なので、誰でも作ることができます。ひび割れやその他の「チーズケーキの問題」について心配する必要はありません。ソパピラ、スニッカードゥードル、またはシナモンを使ったものが好きなら、このレシピは必見です！
通常、このメキシコのチーズケーキはクリームチーズの2つのパッケージで作られていますが、私はチーズケーキの熱狂的ファンなので、もっと良いと確信しています。厚くてクリーミーなチーズケーキの層に4つのクリームチーズパッケージを使用しました。
つまり、このコンボは、枕状の三日月形の生地の間に焼き上げられた、甘くてシナモンのチーズケーキ層である爆弾です！最良の部分は？Aシナモンブラウンシュガーバターの混合物が上に注がれるので、一口食べるたびに、抵抗しにくく、ソパピラを思い出させるシナモンフレーバーで満たされます。
サポピラとは何ですか？
ソパピラはカリカリに揚げたペストリーで、シナモンと砂糖で巻いたもので、特にメキシコではヒスパニック料理で非常に一般的です。蜂蜜やシロップで覆われて提供されることがよくあります。
何をしますかSapopilla Cheesecakeを作成する必要がありますか？
- クリームチーズ–クリームチーズが室温になっていることを確認してください。チーズケーキの層を厚くするために4つのパッケージを使用するのが好きですが、2つだけを使用することもできます。
- 卵と白砂糖–卵が室温であることを確認してください
- 茶色の砂糖–私はシナモンバターの混合物に茶色の砂糖を使用することを好みます。風味はより深く、はるかに優れています。
- シナモン–チーズケーキバッターにもピンチを加えるのが好きです。
- バニラエキス
- クレセントロール
- 9×13のベーキングディッシュ–これがあり、大好きです。
チーズケーキへの小麦粉またはコーンスターチの追加：
通常、ひび割れを防ぐために、小麦粉および/またはコーンスターチがチーズケーキバッターに追加されます。小麦粉約1/3カップおよび/またはコーンスターチ大さじ1〜1 / 4カップを砂糖と一緒にバッターに加えます。
この添加によりチーズケーキの食感が改善され、少し固い。私は個人的にチーズケーキがとてもクリーミーで溶けるか、形がうまく保たれないのが嫌いです。このレシピに小麦粉やコーンスターチを追加することも、スキップすることもできます。それはあなた次第です。
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非常にシンプルで美味しいソパピラチーズケーキのレシピは、三日月形の生地の間にチーズケーキの厚い層で作られ、シナモンの混合物がトッピングされています。
準備時間：10分調理時間：40分合計時間：50分
材料
- 4パッケージ（各8オンス）クリームチーズ（軟化）
- 1カップホワイトグラニュー糖
- 1個の卵（室温）
- 1個のチーズケーキバニラ抽出物
- 1個のチーズケーキ挽いたシナモン
- 1/4カップの小麦粉（オプション）
- 28オンスの各缶冷蔵庫エドクレセントロール
バター混合物：
- 1カップの白砂糖または薄茶色の砂糖
- 1杯のすりつぶしたシナモン
- 1/2カップの無塩バター（溶かして室温まで冷やす）
ガーニッシュ：
- 1/4カップの蜂蜜（オプション）
手順
- オーブンを350F度に予熱します。
- 9 x 13のベーキングパンに、焦げ付き防止のクッキングスプレーをスプレーするかバターを塗ります。 。脇に置きます。
- 三日月形のロール生地の缶を1つ広げ、鍋の底に重ね、継ぎ目を一緒に押すか、麺棒を使用して9x13インチの長方形に成形してから鍋に追加します。
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中型のボウルで、クリームチーズと白砂糖を軽くクリーミーになるまで、中高速で約2〜3分混ぜ合わせます。ボウルの側面と底をこすり落とすのをやめます。注：チーズケーキの層を薄くしたい場合は、クリームチーズのパッケージを2〜3個しか使用できません。厚い方が好きです。
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シナモン、バニラを追加しますと卵、ブレンドされるまで混ぜます。より密度の高いテクスチャーを探している場合は、小麦粉を追加します。このチーズケーキはとてもクリーミーです。
- クリームチーズの混合物を三日月形の生地の層の上にあるベーキング皿に均等に広げます。
- 三日月形のロール生地の残りの缶を広げ、重ねますチーズケーキの層の上で、パンに追加する前に継ぎ目を一緒に押してみるか、麺棒を使用してパンに追加する前に9x13インチの長方形に成形してみてください。
バターミックス：
- 中型のボウルに黒糖とシナモンを混ぜます。取っておきます。
- 三日月形の生地の最上層に溶かしたバターを振りかけます。均等に分散させます。
- 砂糖とシナモンの混合物を振りかけます。
- 三日月形の生地が膨らみ、黄金色になるまで、予熱したオーブンで蓋をせずに30〜40分間焼きます。最下層でピークに達する場合は、薄い金色になっているはずです。
- 鍋で完全に冷ましてから、少なくとも3時間冷蔵庫に移します。
- 正方形に切り、蜂蜜をまぶしてお召し上がりください。
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