5ベストラテマシンレビュー(+購入ガイド)
ニーズに合ったラテマシンをどのように見つけますか?エスプレッソマシンは数千ドルかかることがあります。最高のエスプレッソマシンでお金を無駄にしたくはありませんが、まともなラテやカプチーノを作ることができないことを知りたいだけですよね?
これは、初心者からエスプレッソマシンのベテランまで、あなたの家にぴったりの素晴らしいラテマシンのリストです。スキルレベルや予算に関係なく、あなたが切望するラテを作るのに役立つマシンを見つけます。
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ブレビルBES870XLバリスタエクスプレス
ブレビルBES870XL Barista Express Espresso Machineを使用すると、優れたラテ、エスプレッソ、その他のさまざまな飲み物を手頃な価格でより細かく制御できます。ラテにぴったりの360度回転アクションスチームワンドが付属しています。これが万能の最高のラテマシンだと思います。詳細については、以下をお読みください。
購入ガイド:最適なラテマシンの選び方
IMAGE | PRODUCT | DETAILS | |
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ベストオーバーオールベストオーバーオール
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Breville BES870XL BaristaExpressエスプレッソマシン |
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アマゾンで見る |
予算pickBudgetピック
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DeLonghi EC155 |
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ベストミルク泡立てるSystemBestミルク泡立てシステム
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Philips3200シリーズ |
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最もカスタマイズ可能なラテ最もカスタマイズ可能なラテ
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Jura E8 |
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バラエティに最適バラエティに最適
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忍者専門コーヒーメーカー |
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このような大規模な購入に取り掛かる前に、考慮すべき点がいくつかあります…
ラテマシンとは何ですか?
実際には、考慮すべき点はたくさんありますが、私たちがここで探しているのは、その泡立つ「ラテ」の外観の下で、ラテを本当によく作る通常のコーヒーマシンです。
ご存知のように、ラテはミルクに浸したコーヒーです。つまり、ミルクです。コーヒーマシンの一部であるミルク泡立て器は非常に重要な要素です。実際、コーヒー愛好家の中には、エスプレッソの面についてはまったく心配する必要がないとさえ言っている人もいます。ラテの全体的な乳白色の味のごく一部です。私たちにとって、最高のラテは最高のコーヒーから始まりますが、要点はよく理解されています。
ここでの目標は、ミルクをうまく処理するラテマシンを見つけることです。
カプチーノとラテの違い、およびその他のエスプレッソベースのドリンク
これは明らかなセクションのように思えるかもしれません(ラテマッハの購入を検討するのに十分なラテが好きかどうかを確認してください) ine!)、それを認識しているので、短くします。
ラテとは何か(蒸したミルクとマイクロフォームの最上層で作られた、より甘いエスプレッソベースの飲み物)と、カフェのような他の多くのエスプレッソ飲み物との違いを指摘する必要がありますaulaitまたはフラットホワイト。ラテ専用のコーヒーマシンを購入するときは、このことを念頭に置いておく必要があります。
言うまでもありません、自宅で作る場合は、これらの飲み物の微妙な違いも知りたいと思うでしょう!古典的な例は、泡が多いカプチーノと比較して、ミルクが多いラテです。効果的な泡立てには2つの部分があることを忘れないでください(1)
ミルクを蒸すのは非常に難しいです…2つの段階があることを忘れないでください。通気(別名「ストレッチング」)および乳化(別名「テクスチャリング」)。ラテアートや素晴らしいカプチーノを作るのに十分なボディのクリーミーでビロードのようなミルクのバッチが必要です
フラットホワイトに、フラットホワイトとラテの違いについて詳しく知ることができます。
簡潔にするために、いくつかの優れた情報源(あちこち)と以下のビデオを見つけました。エスプレッソドリンクの違い。
とはいえ、できる理由はありません。 1台のマシンに両方を搭載することはできません。飲み物は異なる場合がありますが、同じマシンですべてうまくいきます。あなたのラテマシンもカプチーノマシンになります。
それはあなたのためにミルクを泡立てますか?
まず、ラテを作るのにロケット科学は必要ないことを知っていますが、少なくともある程度の知識がない場合は主題は、急な学習曲線になるでしょう…そしてたくさんの無駄なコーヒー。
ただし、まだ経験がない場合は問題ありません。慌てる必要はありません!光沢のある新しいマシンを手に入れる前に、ラテの作り方について調査したいと思うでしょう。一部のラテメーカーはあなたのためにミルクを泡立てます。他の人はあなたにミルクの扱い方を学ぶことを要求するでしょう。
半自動ラテマシンと自動ラテマシン
購入プロセスに入る前に決定する重要なことの1つは、自分でやりたい作業の量です。
プロセス全体をより細かく制御したい場合は、これらのような半自動エスプレッソマシンを検討してください。これらにより、ラテ製造プロセス全体をより細かく制御できます。ただし、利便性がはるかに低いと言う人もいます。半自動の醸造所からおいしいコーヒーを飲みたい場合は、ゲームを強化する必要があります(たとえば、蒸し杖の使い方を知っている必要があります)
自動マシンは利便性のために構築されており、多くの場合非常にユーザーフレンドリーです。ほとんどの場合、コーヒー豆を追加してボタンを押すことができるコーヒーグラインダーが組み込まれています。彼らはしばしば自動ミルク泡立て器を持っています。これはスチームワンドの代わりになります(そしてそれを使うためのスキルを学ぶ必要はありません)。
自動ラテマシンがほとんどの作業を行いますが、それでも手動による介入が必要です。超自動で豆からカップまでの全工程を引き継ぎます。キッチンにコーヒーショップがあるようなものです。
超自動ラテマシンは、人間の介入がほとんどまたはまったくないため、毎回同じ品質のラテを提供するという点でも技術的に安定しています。飲み物の性質上、最高のラテマシンのほとんどは、手動であろうと自動のフレーバーであろうと、本質的にシングルサーブマシンであることに注意してください。 (2)
ミルクの温度が上がると、乳糖はより溶けやすくなります。それがそうであるように、その甘さはより顕著です…それはミルクが実際に甘いということではありません、しかしそれが熱くなるにつれてその知覚される甘さは増加します。
2021年のベストラテマシン5台
これらは一般的にエスプレッソマシンですが、これはエスプレッソマシンのレビューリスト。そのため、これらはすべて優れたエスプレッソマシンですが、最高のラテマシンにするための詳細に焦点を当てます。
Breville BES870XL Barista Expressエスプレッソマシン–全体的に最高
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仕様
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優れた品質
- 360-度スチームワンド
- プロセスのより詳細な制御
ラテマシンのリストの次あなたの家はBrevilleBarista ExpressBES870XLです。このラテマシンは非常に人気があり、小型でユーザーフレンドリーなコーヒーとラテメーカーから、スキルを磨き、自家製ラテの品質を向上させるオールインワンマシンにアップグレードしたいホームバリスタに最適です。 。
この半自動機は、おいしいコーヒーと幸せな消費者の両方を念頭に置いて作られました。価格は高品質の部品を手に入れることを意味しますが、機械が動かないようにする特別な「滑り止め」の足のような巧妙な小さな追加も付属しています。さらに、内蔵の円錐形のバーグラインダーはあなたが必要としないことを意味します別のグラインダーを購入するには、さらに悪いことに、挽いたコーヒーを購入してエスプレッソを作ります。すべてのカップは淹れる前に挽きたてです。
BES870XLが最高のエスプレッソやラテマシンと共通するその他の機能デジタル温度制御、コーヒーの風味を調整するための用量制御粉砕(1用量あたり19〜22グラム)、および希望するクレマのレベルに合わせてカスタマイズできる粉砕サイズ制御。低圧の注入前サイクルが醸造に先行します。最適なエスプレッソ抽出のために推奨される9バールの圧力で動作するサイクル。また、ラテカップを予熱したり、お茶やその他の温かい飲み物を作るための独立した温水ディスペンサーがあります。
ラテ愛好家にとってより重要です。ただし、高品質の360度旋回アクションスチームです。ラテを1、2、3と同じくらい簡単にするように設計されたワンド。
このマシンは最初の2つよりもかなり大きく、特に背が高く、約16インチの高さです。それがあなたに出荷されるのを待っている間あなたのカウンター。このマシンをカウンターに置いておけば、最高のラテを作るのを妨げるものは何もありません。
こちらのビデオレビューをご覧ください:
2。 DeLonghi EC155 –ベストバジェットピック
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仕様
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手頃な価格
- 小さな設置面積
- ミルクの泡立てとコーヒーの淹れ方
これデロンギの驚くほど安価なエスプレッソとラテのマシンは、すべてのエクスプレッソオタクを興奮させます。これは、最も魅力的なモデルからはほど遠いものの、価格の2倍のオプションを簡単に上回っているためです。
EC155を搭載したゲームの名前は便利です。コンパクトで使いやすく、セルフプライミング操作、シングルダイヤルコントロール、学習曲線がほとんどありません。そして同様に重要なのは、掃除とメンテナンスが簡単なことです。ドリップトレイと35オンスの貯水槽はどちらも取り外し可能で、食器洗い機で安全です
EC155は数秒で加熱し、高度なカプチーノシステムのおかげで、待つことなく連続してショットを引くことができます。 2つの別々のサーモスタットを使用して、エスプレッソとスチームの両方に理想的な温度を保証します。
ミルクの泡立ては手動で行われ、スチームワンドはきめの細かいミルクの泡に十分な圧力があります。この価格帯ではありますが、ラテアートに理想的なシルキーマイクロフォームを実現できなくても驚かないでください。
このラテマシンの価値に加えて、スリーインワンポルタフィルターがあります。シングルショット、ダブルショットを作成するか、簡単に提供できるエスプレッソポッドを使用します。ポルタフィルターは加圧されているため、事前に粉砕した豆を使用しても、常に豊富なクレマ層を実現できます。
フィリップス3200シリーズ–最高のミルク泡立てシステム
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仕様
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LatteGoミルク泡立て
- ビルトインセラミックバーグラインダー
- 5つの自動ドリンク
素晴らしいラテの基礎はしっかりと信じています素晴らしいエスプレッソですが、実際には飲み物の半分以上を占める蒸しミルクを見落とさないことも同様に重要です。そして、それがフィリップス3200が本当に輝いているところです。
このラテマシンモデルは、フィリップスの特許取得済みのLatteGoミルク泡立てを提供します。このシステムでは、ミルクと空気が泡立てチャンバー内で急速に泡立てられ、理想的な温度で完璧な絹のようなミルクを生成します。さらに良いことに、チューブやワンドが含まれていないため、清潔に保つのが非常に簡単です。
もちろん、マシンの残りの部分も前かがみではありません。セラミックバーグラインダーが内蔵されているので、常に挽きたての豆で醸造しています。タッチスクリーンディスプレイにより、5つの自動ドリンクの1つを簡単に選択してカスタマイズできます。ラテのミルクに対するエスプレッソの強度、温度、比率を調整できます。
付属のAquaCleanろ過システムのおかげで、メンテナンスが簡単です。つまり、5,000カップごとに1回だけスケールを落とす必要があります。 。ブリューヘッドはすすぎが必要なときはいつでも簡単に取り外すことができ、その他の取り外し可能な部品は食器洗い機で洗えます。
4。 Jura E8 –最もカスタマイズ可能なラテ
仕様
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ボタンを押すだけのラテ
- ビルトインバーグラインダー
- 12の事前にプログラムされた飲み物
カスタムが必要な場合ボタン1つでラテができるので、ジュラの超自動エスプレッソマシンに勝るものはありません。特にE8が大好きなのは、ハイエンドモデルの成層圏価格に達することなく、ジュラの最高の技術的進歩が含まれているからです。これは安価なエスプレッソマシンではありませんが、その価値は信じられないほどです。
まず、内蔵のバーグラインダーがあり、新鮮な味わいのコーヒーを保証します。次に、Juraの特許取得済みのインテリジェントプレブリューアロマシステムとパルス抽出プロセス(PEP)があります。これらは連携して、挽いた豆の最高の抽出と最も風味豊かな醸造を保証します。これらは、醸造用水の水質を最適化するインテリジェントウォーターシステム(IWS)と組み合わされています。
しかし、E8で最も気に入っているのは、お気に入りの飲み物をカスタマイズできる度合いです。ボタンを押すだけで利用できる12の事前にプログラムされた飲み物があり、ラテが含まれています。それぞれについて、直感的なカラーディスプレイを使用して、コーヒーの濃さ、淹れたての温度、牛乳の温度、ショットの量、牛乳の量を調整できます。
すべてのJuraマシンと同様に、これは美しくデザインされ、なめらかです。スイスのブランドを定義するモダンな美学。
忍者専門コーヒーメーカー–バラエティに最適
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仕様
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SCA認定コーヒーメーカー
- 4つのコーヒーモード
- 巧妙な折りたたみ式ミルク泡立て器
朝のラテを作り、完璧なドリップブリューを提供できるブリューワーが必要な場合は、もう探す必要はありません。忍者のトップクラスのスペシャルティコーヒーメーカーより。確かに、圧力を使用しないため、真のエスプレッソにはなりませんが、高濃度のコーヒーを淹れるため、乳白色の飲み物の優れたベースになります。
忍者はSCA認定を受けており、自家醸造者が受け取ることができる最高の栄誉。これは、最適な醸造のために、Specialty CoffeeAssociationのコーヒー専門家によって設定された厳格な基準を満たしていることを意味します。
コーヒーを飲む人に合わせて、4つの異なる醸造スタイルを提供します。カラフへのカップ。クラシックな醸造は、心地よくバランスの取れた味わいを生み出します。濃厚な醸造は、より豊かでより強烈な体験を提供します。アイスコーヒーモードは、氷の上で新鮮に淹れます。ラテ愛好家のために、スペシャリティブリューモードは、絹のような滑らかな蒸しミルクをトッピングするのに最適な、非常に濃厚なコーヒー濃縮物を生成します。ドリップブリューワーでよく見られるもの。このユニークなデザインは、隠れ場所に戻る前に、ほんの数秒でホットミルクまたはコールドミルクを泡立てることができます。
バーディクト
すべてを考慮すると、現時点での勝者はブレビルです。 BES870XLバリスタエクスプレス。高品質の製造、優れたコーヒー、使いやすさ、そして手頃な価格のすべてが、ラテ、エスプレッソ、およびその他の多くの飲み物を作ることに関して、このマシンを他のマシンよりも優れています。
これで、クリーミーなラテを作るのに最適なマシンです。ラテを手に取ったら、必ずこのガイドを読んでください。ラテの作り方、またはマシンを持っていない場合は、代わりにいくつかの異なる方法があります。最高のコーヒーメーカーをお探しの場合は、コーヒー用品に関するガイドとレビューが参考になるかもしれません。
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よくある質問
すべてのエスプレッソマシンはラテを作りますか?
いいえ、すべてのエスプレッソマシンがラテを作ることができるわけではありません(このレビューのすべてのマシンがラテを作ることができますが)。ある種のミルク泡立て器または蒸し杖を備えた機械だけがラテを作ることができます。マシンに蒸しワンドがない場合は、エスプレッソメーカーを使用せずに、ミルク泡立て器を使用して蒸しミルクを作ることができます。
ラテとカプチーノの違いは何ですか?
ラテとカプチーノの違いは、ミルクの量と泡の量です。ラテはカプチーノよりもミルクが多く、泡が少ないです。カプチーノはラテよりも全体的にミルクが少ないですが、カップの上にミルクの泡の山があります。こちらがガイドです。