Va a male? (Italiano)
Quindi hai deciso di provare il caffè irlandese e la ricetta prevedeva la crema irlandese. E anche se il caffè è andato alla grande, non hai intenzione di mangiarlo così spesso.
Ora sei con una bottiglia di liquore aperta e probabilmente stai pensando: la crema irlandese va cattivo?
O forse preferisci i liquori al posto del vino o dei liquori e hai deciso di provare la crema irlandese. E solo una volta arrivato a casa con una bottiglia, hai notato che non sei abbastanza sicuro di come conservarla.
Dato che contiene latticini, potresti pensare che dovrebbe andare in frigorifero. Ma allo stesso tempo, ha un livello di alcol in volume superiore al 15%, il che suggerisce che probabilmente va benissimo conservato a temperatura ambiente. Inoltre si trovava anche sullo scaffale del negozio di liquori.
Se una qualsiasi di queste domande o dubbi suona familiare, questo articolo è per te. In esso, esaminiamo la conservazione, la durata di conservazione e il deterioramento della crema irlandese.
Tieni presente che le informazioni in questo articolo si applicano alla crema irlandese acquistata in negozio, come Carolans Irish Cream o Baileys Irish Cream, non uno fatto in casa.
Come conservare la crema irlandese
Come altri liquori, come il rum Kahlua o Malibu, alla crema irlandese non piace cambiare le temperature e alti temperature. Quindi è meglio scegliere un posto che mantenga una temperatura abbastanza costante.
Finché la bottiglia non è aperta, la dispensa sembra essere il posto migliore per la crema irlandese, ma anche un frigorifero funziona perfettamente.
Una volta aperta la bottiglia, il frigorifero è probabilmente il posto migliore per conservare questo liquore. Sebbene questo liquore contenga panna, che è un prodotto lattiero-caseario che necessita di refrigerazione, il liquore non ne ha davvero bisogno.
Ma se ti aspetti che rimanga lì per più di sei mesi, conservalo Il frigorifero è probabilmente la scelta migliore quando si tratta di preservare la freschezza e il gusto di questo liquore a base di whisky.
Inoltre, la crema irlandese è meglio servita fredda, quindi tenerla in frigorifero ha semplicemente senso. Naturalmente, se si trova a temperatura ambiente, puoi servirlo con ghiaccio per raffreddarlo rapidamente.
Come al solito, ricorda di tenere la bottiglia ben sigillata quando non la usi.
Quanto dura la crema irlandese
A differenza dei superalcolici come il whisky o la vodka, i liquori non durano per sempre.
Ogni bottiglia di crema irlandese dovrebbe avere una data di scadenza sulletichetta e questo è un buon punto di partenza . Nella maggior parte dei casi, a condizione che la bottiglia non sia aperta, il liquore dovrebbe andare bene per almeno due anni dopo limbottigliamento.
Certo, non andrà male uno o due giorni dopo quella data, ma più a lungo lo immagazzini, peggiore sarà la sua qualità. In altre parole, una bottiglia nuova di zecca di crema irlandese dovrebbe avere un sapore migliore di una conservata in magazzino negli ultimi 6 mesi.
Una volta aperta la bottiglia, laria arriva allalcol e la sua qualità inizia a deteriorarsi un po più velocemente.
In genere, si consiglia di terminare una bottiglia aperta di crema irlandese entro circa 6 mesi.
Ovviamente, conservare la bottiglia per un mese o due in più ha vinto ” t fare così tanta differenza. Ma a un certo punto, scoprirai che il liquore non ha il sapore di una volta.
Ricorda che la qualità si degrada più velocemente se non metti in frigorifero la bevanda.
| Dispensa | Frigo | |
|---|---|---|
| Crema irlandese (non aperta) | Da consumare entro 6 mesi | |
| Crema irlandese (aperta) | 6 mesi |
Tieni presente che i periodi sopra riportati sono stime e per la migliore qualità.
Come capire se la crema irlandese è cattiva
Come altri liquori, la crema irlandese si degrada in qualità nel tempo. Ed è probabile che se mai dovessi scartare la crema irlandese, sarà a causa di cambiamenti di qualità, non perché è rovinata.
Ad un certo punto, il suo gusto non sarà più azzeccato, e questo è quando dovresti sbarazzartene.
Come al solito, fai attenzione anche ai segni standard di deterioramento. Questi includono un odore strano o strano e cambiamenti nella consistenza.
Se il liquore ha un aspetto e un odore a posto, assaggia una piccola quantità. Se va tutto bene, sentiti libero di continuare a berlo. Altrimenti, è il momento di lasciar perdere.
Non da ultimo, se conservi una bottiglia aperta per più di 2 anni, buttala via per motivi di sicurezza. La qualità del liquore molto probabilmente non sarà buona comunque.