The Skinny on xilitolo, stevia, aspartame e altri prodotti senza zucchero
Per la maggior parte di voi, ha senso tenere quella torta al cioccolato tedesca senza zucchero lontana dal vostro puntatore tedesco a pelo corto. Non solo è fatto di cioccolato (che tutti sanno essere verboten per i cani), ma potrebbe anche contenere qualcosa di molto peggio. Ma non tutti conoscono i mali insiti in alcune razze di dolcificanti.
Ad esempio, la scorsa settimana ho ricevuto questa email da un proprietario di cani confuso: “Ho appena letto su Internet che laspartame fa diventare ciechi gli animali domestici e subisce danni cerebrali. È vero o è solo un altro Storia dellorrore su Internet? “
Beh, sì. È unaltra di quelle voci online che diventa virale prima che qualcuno abbia la possibilità di confermare la sua veridicità. Laspartame, sebbene probabilmente non sia particolarmente buono per nessuno, ha pochissime voci gravi effetti collaterali su cani e gatti di cui siamo a conoscenza. Non alle dosi offerte nei prodotti di consumo, comunque.
Ma ho il vago sospetto di sapere come sia nata la voce. Alcuni anni fa, ho ricevuto una di quelle e-mail di massa scritte da un proprietario di un cane in lutto che ha affermato che il suo cane è diventato improvvisamente cieco, è caduto ed è morto dopo aver mangiato yogurt senza zucchero contenente aspartame.
Dopo aver cercato accuratamente su Internet (ha affermato), il proprietario ha concluso che lavvelenamento da metanolo a seguito dellingestione di aspartame è stato ciò che ha ucciso il suo cane. Hai mandato migliaia di proprietari di animali domestici in spasmi di ansia legata ai dolcificanti artificiali.
Ma niente paura: laspartame in genere non porta alla morte improvvisa. Non in cani o gatti.
Tuttavia, è vero che laspartame sarà metabolizzato in metanolo dallorganismo. E poiché la tossicità del metanolo può portare alla cecità e danni al cervello negli esseri umani, così (presumibilmente) è nata la voce.
Il fatto è che il metanolo viene metabolizzato in modo diverso nei cani e nei gatti rispetto agli esseri umani. Una piccola quantità di metanolo può causare disturbi gastrointestinali, ma non è probabile che un mammifero possa mangiare abbastanza aspartame da causare seri problemi. Di conseguenza, sono qui per dirti che lavvelenamento da aspartame in cani e gatti è altamente improbabile. ( Il che, per chiarire, non vuol dire che considero laspartame in alcun modo benefico.)
La colpa potrebbe essere stata dello xilitolo
Cosa più che probabile è accaduto a questo cane la morte, se davvero la storia era vera (attenzione: molti meme di Internet non lo sono), è che il cane ha consumato uno yogurt senza zucchero contenente xilitolo, una sostanza dolcificante sempre più presente in tutti i tipi di prodotti di consumo senza zucchero. Dentifricio, collutorio, gomme da masticare, mentine, caramelle, dessert, yogurt e persino alcune di quelle vitamine per bambini e farmaci sciropposi contengono xilitolo.
Poiché lo xilitolo porta a un rapido calo della glicemia, molti cani collasseranno e soffriranno di convulsioni. Se non vengono portati immediatamente in ospedale, spesso muoiono. In alcuni casi, la morte improvvisa si verificherà anche prima di qualsiasi altro segno. E se sopravvivono, possono soffrire di insufficienza epatica pericolosa per la vita.
Sfortunatamente, molti proprietari di animali domestici (e persino alcuni professionisti della salute degli animali!) non sono ancora consapevoli degli effetti estremamente tossici di questo dolcificante “naturale”. Infatti, a seconda della quantità ingerita, può essere molto più tossico per cani che cioccolato. Eppure la maggior parte dei proprietari di cani è ancora alloscuro dei veleni che si nascondono nelle loro tasche e nelle loro borse.
Quindi, se mai credete che il vostro cane sia stato esposto allo xilitolo (o qualsiasi sostanza potenzialmente tossica ), contatta un centro antiveleni per animali domestici e raggiungi la tua clinica veterinaria il prima possibile!
Nota: i proprietari di gatti possono stare tranquilli. Non solo i gatti non sono influenzati negativamente dallo xilitolo (di cui siamo a conoscenza), ma poiché non sono attratti dai dolci (non hanno papille gustative che registrano “dolce”), è anche meno probabile che si espongano allo xilitolo o ad altri dolcificanti. (Le prelibatezze cremose sono uneccezione.)