Sformato di pollo da un milione di dollari
Questo sformato di pollo da un milione di dollari è realizzato con una combinazione di sapori ricca e audace che non può essere battuta! Il tenero petto di pollo è ricoperto da una miscela vellutata di due tipi di formaggio, pancetta e cipolle verdi e cotto per ottenere una tenera e succosa perfezione!
Easy Chicken Bake
Il pollo al forno è unottima opzione per la cena per le notti frenetiche perché:
- È facile
- Puoi preparare tutto in un piatto
- Si cucina senza fare il babysitter, così puoi fare altre cose!
Il problema è che a volte è insipido, noioso e può persino essere duro o gommoso.
Suona familiare?
Questo Chicken Bake da un milione di dollari sta salvando petto di pollo destinato alla noiosa cottura gommosa ovunque! Se hai mai avuto un tuffo da un milione di dollari, sai di cosa sto parlando. In caso contrario, ti aspetta una sorpresa.
È ricco di sapore, cotto in una salsa ricca e cremosa. La parte migliore è che non solo è delizioso, ma può passare dal frigo al forno in appena 10 minuti!
Facile E delizioso!
🍽Cosa servire con pollo al forno
Questo piatto è ricco di sapore e piuttosto ricco di per sé, quindi mi piace abbinarlo a contorni generalmente più leggeri. Ovviamente si abbina bene a tutti i classici, ma si abbina bene anche a piatti salutari.
- Insalata di contorno con Ranch Dressing (questo ranch è DA MORIRE!)
- Verdure arrostite
- Fagiolini in padella
- Pane allaglio – I miei figli lo chiedono ogni volta!
- Purè di patate – Metti il pollo sopra!
- Riso
- Insalata di broccoli e cavolfiore
- Pane di mais al latticello
Puoi abbinarlo a uno o sceglierne alcuni per un cena sana o per allungare il pasto.
🥣 Consigli per le ricette
Questo pollo al forno da un milione di dollari è semplice come promesso! Dal frigo al forno in soli 10 minuti e solo 6 ingredienti.
Detto questo, voglio condividere alcuni suggerimenti per aiutarti a ottenere la cena di pollo al forno migliore, più tenera e succosa in assoluto. Si spera che questo risponda a tutte le domande che potrebbero sorgere lungo la strada e ti dia un vantaggio nella preparazione di questa ricetta!
Assicurati di scorrere fino alla fine di questo post per la scheda della ricetta COMPLETA.
Ingredienti
Gli ingredienti qui sono semplici e diretti, e la maggior parte sono comuni ingredienti di tutti i giorni in frigo / dispensa.
- Petto di pollo: prova a usare il petto di pollo sottile o taglialo a metà (farfalla) o picchiateli. I petti di pollo sottili cuoceranno più velocemente e in modo uniforme, oltre a rimanere più teneri!
- Crema di formaggio: assicurati che sia ammorbidito in modo che tutto si combini bene.
- Colby Jack
- Maionese
- Pancetta – Puoi prepararla in anticipo e conservarla in frigorifero o nel congelatore, oppure acquistare pancetta precotta. Mi piace scaldarlo nel microonde o nella padella una volta pronto per usarlo per renderlo bello e croccante, di nuovo fresco.
- Cipolle verdi
Sostituzioni:
Pollo- Puoi sostituire cosce di pollo disossate e senza pelle o filetti di petto di pollo
Formaggio cremoso- Puoi usare formaggio cremoso leggero
Colby Jack- Puoi usare cheddar o miscela messicana, se necessario.
Quanto tempo cuocere il pollo
La chiave per ottenere quel pollo tenero e succoso è tutta nella cottura!
Il petto di pollo deve essere cotto a una temperatura interna di 165 ° F. Quando inizierà a diventare più caldo, inizierà a diventare più duro e gommoso.
Questo è il motivo per cui consiglio di cucinare con petti di pollo sottili. Permette al pollo di raggiungere la temperatura più rapidamente. Quando hai petti di pollo più spessi (o anche di dimensioni normali), lesterno deve cuocere più a lungo affinché la metà sia pronta.
Il modo migliore per ottenere un pollo perfetto è usare un termometro per alimenti. Puoi acquistarli a buon mercato nella maggior parte dei super negozi, catene di supermercati e persino Amazon. Se non ne hai (o ne vuoi) uno, puoi comunque farne a meno, devi solo tenerlo docchio per assicurarti di non cuocerlo troppo.
A seconda delle dimensioni del tuo forno, come è alimentato, il clima e laltitudine in cui vivi, così come lo spessore del tuo petto di pollo, il tempo di cottura può cambiare. Condividerò alcune buone pratiche per iniziare.
Cucino questo piatto sulla griglia centrale del forno a 350 ° F senza coperchio. In genere sono necessari circa 35 minuti.
Questo può variare in media da 30 a 40. Lunico modo per sapere esattamente quando è finito è con un termometro per alimenti, ma puoi tagliare al centro e controllare se è pronto se non ne hai uno.
🍜Variazioni ricetta
Ti incoraggio sempre a fare prima la ricetta come scritta.Tuttavia, se ami questa ricetta e vuoi mescolarla un po , puoi provare questi divertenti colpi di scena su questo sformato di pollo.
- Bake di pollo magro da un milione di dollari – Sostituisci crema di formaggio leggera, maionese leggera e ridurre il formaggio Colby Jack mescolato di 1/2 tazza. Questo ridurrà il contenuto di calorie e grassi nel piatto.
- Ranch Chicken Bake- Mescola 1 cucchiaio di miscela ranch nella miscela di formaggio cremoso per una nuova divertente combinazione di sapori!
- Spinaci & Chicken Bake – Mescola 120 g di spinaci surgelati che sono stati scongelati con una spremuta di umidità extra nella miscela di formaggio cremoso.
- Pollo al forno da un milione di dollari e patate – Usa una teglia più grande e disporre intorno al pollo le patate baby rosse o dorate tagliate a metà e condite con olio doliva, sale e aglio in polvere. Devi usare patate piccole per farle cuocere alla stessa velocità del pollo.
🚫 Considerazioni dietetiche
Se stai cucinando per qualcuno con esigenze dietetiche speciali, questo piatto soddisfa alcuni requisiti e può essere facilmente modificato per altri.
Ricorda che le note seguenti servono come linee guida generali, ma dovresti verificare che qualsiasi ingrediente acquistato in negozio sia conforme alle tue esigenze dietetiche.
- Senza glutine: questa ricetta è naturalmente priva di glutine
- Senza noci – Questa ricetta è naturalmente priva di noci
- Basso contenuto di carboidrati / Keto- Questa ricetta è a basso contenuto di carboidrati con solo 2 g di carboidrati netti per porzione ed è amichevole per la dieta Keto.
- Uovo gratis- Se vuoi rendere questo piatto senza uova, puoi usare la panna acida al posto della maionese nella ricetta, oppure usare maionese vegana.
- Macro Friendly- Se vuoi incorporare questa ricetta nelle tue macro contiene circa 2 g di carboidrati, 45 g di proteine e 35 g di grassi per porzione.
❄️ Istruzioni per i pasti congelati
Se vuoi preparare il pollo da un milione di dollari per unaltra notte, puoi prepararlo come pasto congelato. Può essere preparato e congelato per un massimo di 3 mesi.
- Appoggia il pollo in una teglia o in un contenitore adatto al congelatore.
- Unisci la crema di formaggio, la maionese e il bacon si sbriciola, 1/2 formaggio colby jack e cipolle verdi e mescola per amalgamare.
- Distribuire il composto sul petto di pollo e congelare. Il formaggio e la pancetta extra per guarnire possono essere congelati separatamente.
- Una volta pronti per essere preparati, scongelarli per 24-48 ore in frigorifero.
- Aggiungere il formaggio rimanente in cima e infornare come indicato.
🍲 Ricette avanzate
Se hai uno di questi deliziosi avanzi di pollo, allora sei fortunato! Preparalo e mettilo in frigorifero per 3-4 giorni o nel congelatore per un massimo di un mese.
- Panini alla griglia con pollo da un milione di dollari: affetta il pollo avanzato e mettilo in mezzo a fette di buon pane bianco. Stendere la crema su un lato del pane, aggiungere le foglie di spinaci freschi e chiudere il panino. Griglia il panino in una padella imburrata a fuoco medio su ciascun lato fino a quando non diventa dorato.
- Peperoni ripieni di pollo al forno – Trita gli avanzi del pollo milionario. Mescolare parti uguali di pollo con il riso preparato. Farcite il composto a metà di peperone senza i semi e le costole. Completare con formaggio extra. Cuocere in una grande pirofila coperta per 25-35 minuti o fino a quando i peperoni sono teneri e il ripieno si è riscaldato.
- Patate al forno ripiene di pollo da un milione di dollari – Preparare le patate al forno. Apri e condisci con sale e pepe. Taglia il pollo avanzato da un milione di dollari e la roba dentro la patata. Completare con formaggio e pancetta extra e infornare per 10-15 minuti o fino a quando il formaggio in cima si scioglie e il ripieno si è riscaldato. Completare con panna acida e pancetta extra e cipolle verdi.
- Ciotole di riso al pollo da un milione di dollari (o riso al cavolfiore) – Prepara riso o riso al cavolfiore. Trita e riscalda il pollo avanzato. Mettili su un lato della ciotola. Metti la tua scelta di spinaci tritati, peperone rosso dolce a cubetti, fagioli neri e altre cipolle verdi tritate, intorno alla ciotola. Condisci con il condimento del ranch e divertiti!
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Sformato di pollo da un milione di dollari
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Ingredienti
- ▢ 2 libbre di petto di pollo disossato e senza pelle tagliato finemente o battuto
- ▢ 200 g di formaggio spalmabile ammorbidito
- ▢ 1/4 tazza di maionese
- ▢ 1/2 tazza di pancetta croccante sbriciolata (circa 8 fette)
- ▢ 1/2 tazza di cipolle verdi tritate (circa 4 cipolle)
- ▢ 1,5 tazze di colby jack formaggio grattugiato
Guarnire
- ▢ pancetta sbriciolata
- ▢ cipolle verdi
Istruzioni
-
1. Preriscalda il forno a 350 ° F
-
In una ciotola di medie dimensioni, mescola la crema di formaggio, la maionese, il bacon sbriciolato, il cipollotto e metà il formaggio cheddar insieme fino a quando non è ben amalgamato.
-
Metti il petto di pollo in una teglia e spargi il composto di formaggio sul pollo. Completare con il formaggio cheddar rimasto.
-
Cuocere per 30-40 minuti o finché il pollo non è cotto (temperatura interna 165 ° F)
-
Guarnire con altra pancetta e cipolle verdi e servire caldo!
Informazioni nutrizionali:
(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e variano in base ai metodi di cottura e alla marca degli ingredienti utilizzati.