Salmone al forno con limone e aneto (potenziamento immunitario)
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Un limone semplice ma delizioso & ricetta di salmone al forno con aneto: perfetta per un pasto infrasettimanale ricco di sostanze nutritive e potenziamento immunitario.
Recentemente ho lavorato a un post sui miei 20 migliori alimenti immunostimolanti preferiti e, naturalmente, il salmone ha fatto un posto nella lista. Non mangio molta carne o pesce, ma il salmone è un pesce che amo aggiungere alla mia dieta per i suoi abbondanti benefici per la salute (e il sapore delizioso). Questo salmone al forno con aneto limone è una semplice ricetta di salmone al forno, che trae vantaggio dagli abbondanti benefici per la salute del salmone.
Inoltre, combinato con olio doliva salutare per il cuore e aglio che stimola il sistema immunitario (con il suo proprietà batteriche, antimicotiche e antivirali), questa è una combinazione perfetta per un sistema immunitario sano.
Questo salmone al forno & al limone è perfetto per un pasto infrasettimanale sano e nutriente. Combinato con una semplice marinata di olio doliva, aglio e sale e pepe, per un sapore extra. Inoltre, questo salmone è super versatile e perfetto da servire insieme al riso basmati allaneto (non lho incluso di seguito ma puoi dare unocchiata a questa ricetta di riso allaneto), altri cereali, con un soffritto o questi semplici spinaci saltati allaglio – solo per Nomina alcune opzioni.
Inoltre, questa sana ricetta di salmone richiede solo 25 minuti di cottura, con solo 5 minuti di preparazione pratica! E ottieni tutto il sapore dellaneto fresco senza laggiunta malsana di una salsa allaneto (anche se adoro anche una buona salsa allaneto – a volte).
Cerco di avere sempre dei filetti di salmone nel congelatore, perché durano a lungo, ma sono facilissimi da montare per un pasto infrasettimanale. Possono anche essere cucinati congelati se sei di fretta. Per non parlare del fatto che sono pieni zeppi di benefici per la salute.
Allora, perché il salmone è così buono per noi?
Molte persone sanno che il salmone è una meravigliosa fonte di grassi essenziali omega 3 e che questo è incredibilmente benefico per la nostra salute. Tuttavia, nel salmone cè molto di più oltre al suo contenuto di omega.
Il salmone è anche ricco di proteine sane, necessarie per aiutare il nostro corpo a produrre anticorpi. Contiene anche vitamina D, che ha un ruolo chiave nel potenziamento del nostro sistema immunitario, vitamina B12, che supporta la nostra funzione delle cellule T, e selenio, noto anche per una migliore funzione immunitaria.
Guardando un po più da vicino relazione tra vitamina D e il nostro sistema immunitario:
Gli studi hanno dimostrato che la vitamina D (che viene ricevuta anche attraverso la luce solare), può aiutare a combattere le infezioni e, coloro che sono carenti, sono più suscettibili alle infezioni. Questo è particolarmente importante per mangiare di più quando non sei in grado di trascorrere un po di tempo al sole e può essere trovato in alcuni cereali, uova e altre varietà di pesce azzurro.
Infine, diamo una rapida occhiata sbirciare gli effetti degli Omega sani sui nostri corpi. Gli omega sono acidi grassi essenziali, che promuovono un forte sistema immunitario e un recupero più rapido. È stato anche dimostrato che abbassano la pressione sanguigna, riducono linfiammazione e migliorano la funzione arteriosa.
E questo è solo il punta delliceberg. Se vuoi saperne di più sui vari benefici per la salute del salmone, puoi dare unocchiata a questo articolo su Healthline.
The Lemon Dill Oven Baked Salmon How-To
Cosa serve:
- filetti di salmone di provenienza responsabile
- una marinata con sale e pepe, olio doliva e aglio
- limoni (affettati e succo di limone per servire)
- aneto fresco
La guida:
Preriscaldare il forno e poi iniziare a preparare la marinata: grattugiare laglio e mescolarlo con il sale, il pepe nero e lolio doliva.
Disporre alcune fette di limone e aneto sul fondo di una teglia o vassoio.
Adagia sopra il salmone e coprilo con altra aneto e fette di limone.
Quindi versare sopra la marinata. Puoi anche aggiungere un po di burro fuso se vuoi, ma di solito uso solo lolio doliva nella marinata.
Nota * Non sono mai troppo prezioso per come verso la marinata. Puoi anche strofinare la marinata nel salmone se vuoi assicurarti che sia completamente ricoperto.
Cuocere in forno a 180ºC per circa 25 minuti.Lo controllo spesso a 20 minuti, poi cuocio ancora per qualche minuto se necessario.
Il tempo di cottura varierà leggermente a seconda dello spessore dei filetti di salmone.
Inoltre , puoi coprire il salmone al forno con un coperchio o un foglio di alluminio per un effetto più cotto al vapore. Ciò contribuirà anche a mantenere il salmone più umido.
Nota * Invece di utilizzare una teglia, potresti preparare dei singoli “fagottini” di salmone e papillote su carta da forno. Aggiungi semplicemente il limone e laneto con verdure aggiuntive opzionali come broccoli a gambo tenero, asparagi, zucchine, ecc., In un foglio di carta da forno con la marinata.
Cucinare il salmone in questo modo in porzioni individuali e cuocere al vapore le verdure mentre le cuociono. Inoltre mantiene il salmone meravigliosamente umido.
Servire caldo, con gli accompagnamenti che preferisci. Come ho già detto, adoro servirlo con un soffice riso basmati allaneto e broccoli al vapore o spinaci saltati allaglio.
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Se hai voglia di più ricette per potenziare il sistema immunitario, non cercare oltre. Se vuoi un contorno sano al tuo piatto di salmone, allora potresti apprezzare questo semplice spinaci saltati allaglio o anche questa salsa borani agli spinaci (sembra strano, ma è delizioso con il salmone!).
Per trasportare il benefici di potenziamento dellimmunità nel tuo dessert, allora perché non scegliere qualcosa con i mirtilli, come questa crostata di mirtilli Earl Grey vegana. O forse qualcosa con yogurt naturale fatto in casa (con è ottimo per la salute dellintestino e potenziata limmunità) come questa corteccia di yogurt congelato, che puoi riempire con prebiotici compatibili con lintestino.
Come sempre, se provi questo aneto al limone ricetta del salmone allora, fammi sapere. Anche una valutazione o un commento è molto apprezzato. Puoi anche taggarmi nelle tue ricreazioni su Instagram @Alphafoodie.
Limone & Salmone al forno con aneto
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Ingredienti
- ▢ 9 once di filetti di salmone di provenienza responsabile
- ▢ 1/2 cucchiaino di pepe nero
- ▢ 1/2 cucchiaino di sale
- ▢ 1 cucchiaio di olio doliva
- ▢ 3 spicchi daglio
- ▢ 2 limoni
- ▢ 1 tBsp aneto
Istruzioni
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Preriscalda il forno a 180 ° C, quindi inizia preparando la marinata – grattugia laglio e mescola con sale, pepe nero e olio doliva.
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Disporre un po di aneto e qualche fettina di limone sottile sul fondo di una teglia.
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Versare sopra la marinata. *
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Cuocere in forno a 180 ° C per 25 minuti. ** Lo controllo spesso a 20 minuti, quindi cuocere ancora per qualche minuto se necessario. ***
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Servire caldo, con gli accompagnamenti che preferisci. Adoro servirlo con un po di riso basmati burroso e aneto e broccoli al vapore o spinaci saltati allaglio.
Note
** Il tempo di cottura varierà leggermente a seconda dello spessore dei filetti di salmone.
*** Inoltre, puoi coprire il salmone con un coperchio o un foglio di alluminio per ottenere un effetto più cotto al vapore.
Nota * Invece di usare una teglia, puoi preparare dei singoli “fagottini” di salmone e papillote su carta da forno. Aggiungi semplicemente il limone e laneto con verdure aggiuntive opzionali come broccoli a gambo tenero, asparagi, zucchine, ecc., In un foglio di carta da forno con la marinata.
Cucinare il salmone in questo modo in porzioni singole e cuocere al vapore le verdure mentre le cuociono. Inoltre mantiene il salmone meravigliosamente umido.