Ricetta Orange Julius
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Prova a preparare questa semplice ricetta Orange Julius a casa per un gustoso e rinfrescante trattamento cremoso, spumoso e agrumato!
Di recente ho pubblicato un articolo su come preparare i popcorn sui fornelli, cosa che mi ha fatto pensare a uno dei miei abbinamenti preferiti della mia infanzia: popcorn appena spuntati con julius allarancia fatto in casa! Cè qualcosa in quella combinazione salato-dolce ma anche fruttata che ho amato crescere.
Ma penso che lesperienza della maggior parte delle persone con orange julius provenga da quelle bancarelle di orange julius al centro commerciale. Almeno, li vedevo al centro commerciale, anche se penso che si siano fusi con Dairy Queen. Oppure non visito più abbastanza il centro commerciale per sapere se sono ancora in giro.
La mia ricetta di Julius arancione proviene da un vecchio libro di cucina di famiglia con rilegatura a pettine di plastica. Conosci il tipo, vero? Quelli che vengono realizzati da gruppi di donne nelle chiese o raccolte di grandi clan familiari dove tutti presentano alcune delle loro ricette preferite che poi vengono compilate?
ADORO quei libri di cucina e ne ho molti di riunioni di famiglia e gruppi di chiese e le pagine sono deformate e macchiate di macchie di vaniglia. La particolare ricetta di julius allarancia che uso è stata presentata congiuntamente da mia nonna Johnson e zia Judy.
Lunico cambiamento che ho fatto qui è di diminuire un po lo zucchero per un julius darancia leggermente meno dolce di quello che ho fatto io. cresciuto con. È un po più equilibrato in questo modo, permettendo agli agrumi di risplendere un po meglio, credo.
Se ami le arance e tutte le cose legate agli agrumi, dovresti assolutamente dare unocchiata a questi panini dolci allarancia annodati che mia cognata Deborah fa. Sono divini e penso che siano perfetti per la Pasqua! Oppure prepara uninsalata di gelatina allarancia da servire come contorno!
Cosè unarancia Julius?
Larancia julius è una bevanda fresca e cremosa creata negli anni 20 a Los Angeles . Il che ha perfettamente senso dato che quella parte del paese è ancora ben nota per le arance. Orange County ha ottenuto il nome per una buona ragione. Ecco perché sto tornando un po indietro e aggiungo questa gustosa bevanda da dessert alla mia raccolta di ricette californiane per la mia serie American Eats.
Sono cresciuto, beh, ovunque. Ma ho trascorso gran parte della mia infanzia vivendo nel sud della California e adoravo guidare oltre gli aranceti e annusare i fiori darancio. Un julius allarancia mi riporta sicuramente alla mia infanzia su così tanti livelli.
La bevanda allarancia julius è composta da ghiaccio, succo darancia, dolcificante, latte e vaniglia. È come un frullato cremoso e schiumoso tranne che più a base di latticini. O come un milkshake fruttato e leggermente più ghiacciato.
Uso latte magro ma il latte intero dà una consistenza leggermente più ricca. Lo zucchero è sicuramente necessario per bilanciare il succo darancia concentrato e aspro che usi per il sapore dellarancia. Abbiamo spesso usato zucchero semolato durante la crescita, ma lo zucchero a velo rende la bevanda più liscia e meno granulosa.
Ci piace preparare julius allarancia e popcorn da fornello per uno spuntino dopo la scuola o per la serata familiare tratta. Sono super veloci e facili da preparare in un frullatore e abbiamo sempre gli ingredienti a portata di mano.
Come preparare Orange Julius a casa
Preparare questa ricetta di julius aranciata a casa non poteva non sarà più facile. Questa è unottima ricetta per i bambini perché possono fare tutto da soli. Basta aggiungere latte, acqua, concentrato di succo darancia, zucchero a velo, vaniglia e ghiaccio a un frullatore.
Quindi frullare ingredienti fino a che liscio. Dividi larancia julius tra i bicchieri e bevi con una cannuccia. È divertente guarnire con una fetta darancia per la presentazione.
Variazioni Orange Julius
- Orange Banana: prepara la ricetta come scritta tranne che aggiungi una banana congelata per un frullato più denso e cremoso con sapore di banana arancia.
- Arancia fragola: aggiungi un paio di manciate di fragole fresche o congelate per una bella variazione rosa.
- Arancia ananas: lananas fresco o congelato funziona meglio, non in scatola.
- Arancia di cocco senza latticini: se hai bisogno di una versione senza latticini o desideri semplicemente un tocco tropicale, sostituisci il latte con la stessa quantità di latte di cocco.
Puoi fare Orange Julius con succo darancia fresco?
Sì, puoi preparare unarancia julius con succo darancia fresco invece di usare succo darancia concentrato. La consistenza è leggermente diversa e il sapore potrebbe essere leggermente meno aranciato poiché il sapore dellarancia non sarà concentrato ma è comunque completamente delizioso.Basta sostituire 1 tazza di acqua e 6 once di concentrato di succo darancia con 2 tazze di succo darancia appena spremuto.
Se hai intenzione di pianificare in anticipo e puoi congelare il succo darancia in una vaschetta per cubetti di ghiaccio prima di aggiungerlo al frullatore, questo aiuterà la trama ad essere più vicina alloriginale, ma non è del tutto necessario.
Unaltra opzione che non ho provato ma di cui ho sentito parlare è semplicemente sbucciare e usare 4 arance intere al posto del concentrato di succo darancia e dellacqua. Se provi questo approccio, fammi sapere cosa ne pensi nei commenti!
Altre bevande analcoliche gustose da preparare in un frullatore
- Virgin Pina Coladas
- Horchata (una bevanda di riso alla cannella messicana che è meravigliosa!)
- Limonata brasiliana (Limeade)
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Ingredienti
- 6 once concentrato di succo darancia congelato
- 1 tazza di latte
- 1 tazza di acqua
- 1/4 tazza di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 1 tazza di cubetti di ghiaccio (circa 8-10 cubetti di ghiaccio)
Istruzioni
- Unire concentrato di succo darancia, latte, acqua, polvere, zucchero, vaniglia e cubetti di ghiaccio in un frullatore.
- Frullare fino a ottenere un composto liscio e spumoso, quindi dividerlo in quattro tazze e guarnire con fette darancia, se lo si desidera. Servire con una cannuccia!
Note
Se non hai succo darancia concentrato o preferisci preparare la tua arancia julius con succo darancia fresco, è sufficiente sostituire il concentrato di succo darancia e lacqua richiesti nella ricetta con 2 tazze di succo darancia fresco o 4 arance sbucciate.
Informazioni nutrizionali:
4
Quantità per porzione: Calorie: 136 Grassi saturi: 1 g Colesterolo: 6 mg Sodio: 31 mg Carboidrati: 26 g Zucchero: 26 g Proteine: 2 g
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