Ricetta di tacos di tacchino
Con meno di 200 calorie per porzione, questi tacos di tacchino sono facili, salutari, deliziosi e perfetti per la preparazione dei pasti! Sono caricati con tacchino macinato magro, cipolla, peperoni e spezie: peperoncino in polvere, paprika affumicata, cumino, aglio in polvere, sale e pepe!
- Generale
- Come per condire il tacchino
- Ingredienti
- Come preparare
- Ottieni la ricetta
- Video passo passo
- Domande frequenti
- Condimenti per taco di tacchino
- Come conservare
- Informazioni nutrizionali
Hai bisogno questi tacos di tacchino macinati nella tua vita se ti piacciono …
- tacos (duh!)
- ricette facili per preparare i pasti
- cene sane e deliziose
Potrei sbagliarmi, ma immagino che tu rientri ALMENO in una di quelle categorie … ma siamo onesti, probabilmente tutte e tre. 😉 Lo so perché sono ossessionato dai tacos e ADORO le cene di preparazione dei pasti facili e salutari!
Come condire il tacchino macinato per i tacos
Per dare a questi tacos quel tipico ” taco “, ho usato la mia miscela preferita di peperoncino in polvere, paprika affumicata, cumino, aglio in polvere, sale e pepe. Non è molto, ma insieme queste spezie aggiungono un ENORME pugno di sapore.
Hai bisogno di una scorciatoia? Usa il condimento per taco acquistato in negozio o anche il mio condimento per taco fatto in casa. Ho sempre entrambi a portata di mano!
Ingredienti
Per mantenere sani questi tacos, stiamo sostituendo il classico manzo macinato con Tacchino macinato magro e caricando su verdure buone per te! Per mantenere il sapore, stiamo caricando su spezie essiccate!
- Tacchino macinato – Io uso tacchino macinato magro per mantenere questi tacos più bassi in grassi e calorie, ma per più sapore e umidità , sentiti libero di usare tacchino macinato con un contenuto di grassi più elevato.
- Cipolla gialla, peperone verde e peperone rosso: la classica combinazione vegetariana in tutto i miei piatti di ispirazione messicana.
- Il peperoncino in polvere – da un po di pepe ai tacos. Aumenta la quantità se ti piacciono le spezie!
- Paprika affumicata: aggiunge un bel sapore affumicato. Usa la paprika normale se non hai la paprika affumicata a portata di mano.
- Cumino e aglio in polvere: fornisce ai tacos quel sapore terroso e ricco di noci.
- Sale e pepe: esalta il sapori degli altri ingredienti e aggiunge un po di calore in più.
- Acqua: aggiunge umidità al tacchino altrimenti super magro.
Manzo macinato, pollo o persino maiale lo faranno lavora se non hai il tacchino macinato a portata di mano. Hanno tutti un contenuto di grassi più elevato, quindi potresti dover scolare la carne dopo che è cotta.
Ancora una volta, se stai cercando una scorciatoia, sentiti libero di usare invece condimenti per taco acquistati in negozio o fatti in casa delle spezie elencate sopra.
Come preparare i tacos di tacchino
Il tacchino macinato magro può essere un po asciutto, quindi sentiti libero di aggiungere un filo dolio nella padella prima della cottura, se lo desideri.
- Cuoci tacchino, verdure e spezie in una grande padella antiaderente.
- Mescola lacqua, assaggia e condisci nuovamente se necessario, poi servi e divertiti!
Questi tacos di tacchino macinati impiegano letteralmente pochi minuti per essere uniti, possono essere usati in tanti modi diversi (pensa a tacos, ciotole di burrito, insalate, ecc.) e sono pieni di ingredienti nutrienti!
pasto notturno perfetto che sarà sicuramente il preferito della famiglia.
Condimenti per taco di tacchino
Per guarnire questi tur tacos chiave, scegli i tuoi condimenti per taco preferiti! Adoro servire il mio in gusci di taco duri o morbidi o, per una versione a basso contenuto di carboidrati, in lattuga viva per involtini di lattuga! Quindi aggiungi uno o tutti i seguenti:
- lattuga grattugiata
- formaggio grattugiato
- feta o cotija sbriciolata
- pico de gallo
- guacamole
- yogurt greco
- salsa
- fagioli
- mais
- coriandolo
Con cosa serviresti i tuoi tacos di tacchino?
Come conservare
La carne di taco di tacchino completamente cotta e raffreddata può essere conservata un contenitore ermetico in frigorifero per 3-4 giorni o nel congelatore per 2-3 mesi!
Per riscaldare, basta inserire nel microonde finché non si è riscaldato completamente.
Aggiungi questi tacos di tacchino alla tua rotazione settimanale. . . non rimarrai deluso!
– Jennifer
Tacos alla Turchia
Attrezzatura per questa ricetta
Ingredienti
- â–¢ 1 libbra di tacchino macinato magro in più può usare più grassi per più sapore / umiditÃ
- â–¢ 1 cipolla gialla piccola a dadini
- â–¢ 1 peperone verde grande a cubetti
- â–¢ 1 peperone rosso grande a cubetti
- â–¢ 2 cucchiai di peperoncino in polvere
- â–¢ 2 cucchiaini di paprika affumicata
- â–¢ 2 cucchiaini di cumino
- â–¢ 2 cucchiaini di aglio in polvere
- ▢ 1 1/2 cucchiaino di sale da più a meno a piacere
- â–¢ 1 cucchiaino di pepe
- â–¢ 1/4 di tazza di acqua *
Fai clic per conservare Dispositivo acceso durante la cottura
Istruzioni
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Spruzzare una grande padella antiaderente con uno spray da cucina e riscaldare a fuoco medio / medio-alto.
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Una volta caldo, aggiungi tacchino, cipolla, peperoni e spezie.
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Cucina, spezzando la carne mentre procedi finché la carne non è più rosa e le verdure sono tenere.
-
Una volta che la carne è quasi completamente cotto, mescolare in 1/4 di tazza di acqua e cuocere a fuoco lento finché non si addensa.
-
e ri-stagione, se necessario y, e servi!
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Idee per servire: guscio di taco duro / morbido, lattuga viva per lattuga tazze, lattuga grattugiata, formaggio grattugiato, pico de gallo, yogurt greco, salsa, fagioli, mais, coriandolo, ecc!
Note
** Questi possono essere facilmente raddoppiati, ecc!
Informazioni nutrizionali
* Nota: Informazioni nutrizionali la stima è stimata e varia in base ai prodotti utilizzati.
Questo post è stato originariamente pubblicato il 2 aprile 2018 ed è stato aggiornato per fornire contenuti più dettagliati.