Ricetta Buttery Old Bay Gamberetti Al Vapore
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Questa succulenta ricetta di gamberetti al vapore di Old Bay al burro è ricca di sapore e rappresenta unopzione facile e veloce per un antipasto o un pasto leggero!
That Old Bay Aroma speziato!
Sono un grande fan del condimento Old Bay poiché la mia famiglia lo cucinava molto crescendo e sono abituato a quellaroma familiare che fluttua in cucina! Il condimento Old Bay è costituito da una miscela di sale, pepe rosso, pepe nero, sedano, paprika e altre spezie. Anche se funziona bene con la maggior parte dei frutti di mare, va benissimo con i gamberetti, da cui il nome di questa ricetta!
Ingredienti per gamberetti al vapore di Old Bay al burro
- Gamberetti grandi: pelati, sgusciati e pulito, lasciando la coda.
- Acqua
- burro salato
- Condimento Old Bay
- Burro (per guarnire)
Come preparare i gamberetti al vapore perfetti
- Una volta puliti i gamberi, gettali nellOld Bay Seasoning per ricoprirli.
- Sciogliere i burro in una casseruola media.
- Aggiungere lacqua, quindi portare a ebollizione a fuoco medio-alto.
- Aggiungere i gamberetti, mescolando delicatamente fino a quando non si trovano principalmente in uno strato nella padella.
- Mettere il coperchio sopra e cuocere i gamberi al vapore per 3- 3/2 minuti (a seconda delle dimensioni) o fino a quando i gamberi diventano rosa.
- Rimuovere il coperchio e scolare i gamberi. Mettili in una ciotola capiente.
- Condisci con il burro extra. Cospargere di Old Bay aggiuntivo è desiderato.
Quante calorie ci sono nei gamberetti al vapore?
I gamberi al vapore da soli hanno 30 calorie per oncia. Questo burroso gambero al vapore Old Bay ha 170 calorie per porzione, che è ancora piuttosto basso per qualcosa di così delizioso!
Cosa posso usare al posto del condimento Old Bay?
Se non lo fai Per usare il condimento Old Bay, potresti provare il condimento Cajun come sostituto, ma cè sicuramente una netta differenza di gusto nonostante le somiglianze. Il condimento Old Bay è davvero unico quando si tratta di miscele di spezie!
Quanto tempo durano i gamberetti cotti in frigorifero?
I gamberi cotti dureranno 3-4 giorni in frigorifero una volta conservato correttamente. Assicurati di conservarlo in un contenitore ermetico poco profondo o avvolgerlo strettamente con un involucro di plastica o un foglio di alluminio resistente.
Puoi mangiare gamberetti quando sei incinta?
Questo è qualcosa che io ho cercato su Google alcune volte perché molte donne diffidano dei frutti di mare in generale quando si aspettano. Ma stai tranquillo, i gamberetti vanno assolutamente mangiati quando sei incinta.
I frutti di mare a cui devi prestare attenzione sono qualsiasi cosa ad alto contenuto di mercurio come il pesce spada, lo squalo, il pesce tegola e lo sgombro reale. I gamberetti sono assolutamente sicuri da mangiare perché sono frutti di mare a basso contenuto di mercurio, insieme a pollock, pesce gatto, sardine e salmone!
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Buttery Old Bay Ricetta gamberetti al vapore
Niente è meglio di gamberetti al vapore con condimento Old Bay! Questo metodo di cottura dei gamberi rende la cena facile e veloce!
Ingredienti
- 1 cucchiaio di gamberetti grossi, mondati e puliti, lasciando la coda su
- 3 cucchiai dacqua
- 2 cucchiai di burro salato
- 2 cucchiaini di condimentoOLD BAY®
- 2-3tablespoonsbutter per topping
Istruzioni
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Una volta i gamberi sono stati puliti, saltarli nellOld Bay Seasoning per ricoprire.
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In una casseruola media con coperchio, sciogliere il burro. Aggiungere lacqua, quindi portare a ebollizione a fuoco medio-alto.
-
Aggiungere i gamberetti, mescolando delicatamente fino a quando non sono principalmente in uno strato nella padella.
-
Metti il coperchio sopra e cuoci i gamberi al vapore per 3-3 / 2 minuti (a seconda delle dimensioni) o finché i gamberi diventano rosa.
-
Rimuovere il coperchio e scolare i gamberetti, quindi metterli in una ciotola capiente.
-
Condire con il burro extra e cospargere con Old Bay aggiuntivo se lo si desidera.
Informazioni nutrizionali
Tutte le calorie e le informazioni si basano su un calcolatore di terze parti e sono solo una stima. Le informazioni nutrizionali effettive variano a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione, delle dimensioni delle porzioni e altro ancora.
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