Quanto tempo impiega lavena nella tua dispensa ad andare a male

Puoi capire quando alcuni cibi vanno a male cercando cambiamenti nella consistenza, nel profumo e nel colore. Altri prodotti non ti avvisano che hanno superato il punto di appetibilità fino a quando non dai un morso. Secondo Extra Crispy, lavena essiccata sul tuo scaffale rientra in questultima categoria.

Se sei qualcuno che passa attraverso un pacchetto di avena, sia che si tratti di avena rotolata o tagliata di acciaio, in un pochi mesi o meno, potresti non aver mai dovuto pensare se ha una data di scadenza. Finché vengono conservati in un contenitore sigillato in un luogo fresco e asciutto, la maggior parte dellavena dovrebbe durare uno o due anni prima di iniziare a diventare funky.

Ci sono, tuttavia, un paio di eccezioni a questo regola. I pacchetti di farina davena aromatizzata che contengono ingredienti aggiunti come frutta secca o panna inizieranno a deteriorarsi un po più velocemente, da qualche parte intorno ai sei-nove mesi. Alcuni avena biologica più elaborata possono anche avere una durata di conservazione più breve se “non sono stabilizzati . La maggior parte dellavena di grandi marche come Quaker tratta la propria avena decorticandola, arrotolandola, cuocendola a vapore e tostandola. Questo processo stabilizza i chicchi e prolunga la data di scadenza degli oli che contengono. Se acquisti avena etichettata come “non vaporizzata” o “non stabilizzata”, quegli oli andranno a male un po più velocemente della roba trattata commercialmente. Ma se li conservi correttamente in frigorifero, lavena dovrebbe durare circa 12 mesi.

Se “non sei sicuro da quanto tempo la tua avena è rimasta nel retro del tuo armadietto, il bene la notizia è che probabilmente non ti faranno del male anche se sono dalla parte più vecchia. Possono avere un sapore un po aspro o essere scoloriti, ma finché non vedi alcuna muffa che cresce, non sono pericolosi da mangiare . Per essere totalmente sicuro, puoi conservare la tua avena in un contenitore di vetro o metallo per prolungarne la durata di conservazione. E per una dispensa che richiede poca manutenzione, riforniscila con questi articoli che non vanno quasi mai a male.