Quali alimenti possono causare lemicrania?

• Dal Dr. Damien Jonas Wilson, MD Revisionato dal Dr. Jennifer Logan, MD, MPH

  Le emicranie sono un tipo complesso di mal di testa ricorrenti che causano dolore pulsante, di solito a un lato della testa.

  Credito immagine: MDGRPHCS / .com

  Sono uno dei tipi più comuni di mal di testa che vengono indicati come neurologi. Questi mal di testa possono tendere ad essere associati a segni e sintomi come nausea, vomito, fotofobia e fonofobia.

  Mentre gli studi suggeriscono che cè una componente genetica nellemicrania, ci sono diversi fattori scatenanti, che includono stress, fluttuazioni ormonali, ansia, sovraffaticamento, disturbi del sonno, improvvisi cambiamenti del tempo e odori forti, tra molti altri. Non sorprende che diversi alimenti siano associati allattivazione di questo disturbo sindromico.

  Tradizionalmente, alcol, cioccolato, formaggio stagionato e glutammato monosodico (MSG) erano i responsabili alimentari dellinnesco di emicrania in molti pazienti. Tuttavia, prove più recenti mostrano che questi fattori scatenanti potrebbero non essere così assoluti come si credeva in precedenza.

  Gli alimenti sono generalmente considerati fattori scatenanti se è documentata una proporzionalità diretta e rigorosa tra il consumo del cibo e linizio dellemicrania . Questa proporzionalità diretta deve essere regolare per accertare una correlazione tra il fattore scatenante e il mal di testa.

  Alcol

  Sebbene alcuni possano considerare lalcol un rischio di emicrania sopravvalutato, è noto che scatena attacchi sia allinterno poche ore di consumo di bevande alcoliche oa causa di postumi di una sbornia.

  La proporzionalità del rapporto alcol-emicrania è stata esaminata da molti studi, ma la giuria è ancora fuori se questi studi forniscano prove convincenti di causalità. Tuttavia, si raccomanda comunque di mantenere il consumo di alcol al minimo assoluto o, se possibile, del tutto evitato in coloro le cui emicranie sono innescate dal suo uso.

  Cioccolato

  Sebbene il le prove scientifiche sono nel migliore dei casi ambigue, il cioccolato è ampiamente segnalato come fattore scatenante dellemicrania. Studi epidemiologici suggeriscono una relazione cioccolato-emicrania. Tuttavia, la forza di questa relazione è nella migliore delle ipotesi debole, con studi che dimostrano che ansia, stress e disturbi del sonno hanno molte più probabilità di causare emicranie rispetto al cioccolato. Come nel caso di tutti i trigger, che possono variare da persona a persona, i pazienti che subiscono attacchi dopo il consumo di cioccolato dovrebbero prendere le precauzioni necessarie.

  Formaggio stagionato

  Cheddar, formaggio blu, Mozzarella, parmigiano, feta, svizzera e gouda sono stati tutti implicati come fattori scatenanti dellattacco di emicrania. Sebbene vi sia una scarsità di ricerche per quanto riguarda il rapporto formaggio stagionato-emicrania, si ritiene che la tiramina, che è una sostanza presente in questi formaggi, possa essere il colpevole.

  La quantità di tiramina in il formaggio è direttamente proporzionale alletà del formaggio e si consiglia alle persone colpite di prestare attenzione.

  Glutammato monosodico

  LMSG è uno degli additivi alimentari più noti legati allemicrania attacchi. Come nel caso dei delinquenti alimentari, non ci sono prove scientifiche concrete per dimostrare o confutare la relazione MSG-emicrania. Allo stesso modo, i pazienti con sensibilità allemicrania segnalata da MSG dovrebbero evitare cibi contenenti questo composto.

  Altri alimenti legati allemicrania

  Oltre a quanto sopra, altri alimenti presumibilmente causa di emicrania includono lievito, salumi o carni lavorate, così come alcune noci e frutta.

  Si ritiene che i conservanti a base di solfiti presenti nella frutta secca siano collegati allo scatenamento dellemicrania. Allo stesso modo, in alcune persone sono stati coinvolti anche agrumi, fagioli marini, fagioli di Lima e cipolle. Si ritiene che i composti presenti in questi alimenti causino il rilascio di istamina, che può quindi innescare un mal di testa. Tuttavia, non ci sono prove scientifiche a sostegno degli alimenti che si sostiene possano provocare emicranie.

  Poiché i fattori scatenanti del mal di testa possono variare da persona a persona, si consiglia ai pazienti con emicrania di tenere un diario alimentare e di mal di testa in modo che possano provare determinare quali alimenti possono essere associati al mal di testa per loro.

  Scritto da

  Dr. Damien Jonas Wilson

  Dr. Damien Jonas Wilson è un medico di St. Martin nei Caraibi. Ha conseguito la laurea in medicina (MD) presso lospedale didattico dellUniversità di Zagabria. La sua formazione in medicina generale e chirurgia completa la sua laurea in ingegneria biomolecolare (BASc.Eng.) Di Utrecht, Paesi Bassi. Durante questo corso, ha completato una dissertazione nel campo delloncologia presso la Harvard Medical School / Massachusetts General Hospital. Il dottor Wilson attualmente lavora nel Regno Unito come medico.

  Ultimo aggiornamento 23 gennaio 2020

  Citazioni

  admin

  0