Popcorn al microonde fai-da-te
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Giornata nazionale del popcorn ?! Di cosa ?!
Sì, non sto mentendo! Il 19 gennaio è il National Popcorn Day, un giorno in cui possiamo far scoppiare il pop (senza giochi di parole) a nostro piacimento!
Adoro i popcorn per tanti motivi. Fammi contare i modi!
? È un cereale intero!
Le linee guida dietetiche per gli americani sottolineano limportanza di rendere integrali il 50% o più delle porzioni quotidiane di cereali. I popcorn ti forniscono questo, oltre alle vitamine del gruppo B e alle proteine.
Uno studio che ha valutato i dati raccolti su un periodo di 3 anni (NHANES) ha scoperto che coloro che hanno consumato popcorn hanno avuto un aumento del 250% del consumo di cereali integrali oltre al 22% in più di apporto di fibre.
? È pieno di fibre!
Lho detto prima, lo ripeto. La fibra ti mantiene pieno per lunghi periodi di tempo. Gli americani non soddisfano già le assunzioni giornaliere raccomandate (DRI) per le fibre. Laggiunta di popcorn alla tua miscela di snack ti aiuta a soddisfare la tua fibra e solo una porzione (4 tazze) ti dà oltre 4 grammi di bontà.
? Contiene antiossidanti!
I polifenoli, il tipo di antiossidante che si trova nella buccia dei popcorn, hanno dimostrato di esibire proprietà cardiovascolari in coloro che consuma regolarmente i popcorn. Anche se è stato dimostrato che ha una maggiore capacità antiossidante del frutto, assicuriamoci di non scambiare tutta la nostra frutta con i popcorn, abbiamo bisogno di quellequilibrio!
? È privo di quel brutto grasso trans!
I popcorn al microonde che si trovano in quei sacchetti preconfezionati sono pieni di ingredienti discutibili e di grassi trans nonostante la loro affermazione che afferma “0 grammi di grassi trans per porzione”.
Studi hanno rilevato che la maggior parte dei sacchetti per microonde contiene almeno 0,25 g di grassi trans per porzione, tuttavia la & Drug Administration di Food ha il regolamento fissato su > 0,5 grammi, consentendo al prodotto di farla franca con letichetta” no trans fat “.
Ora che sai perché sono come un bambino in una storia di caramelle finita popcorn, ho pensato che sarebbe stato divertente condividere un modo per gustare questo spuntino ricco di sostanze nutritive al volo. Questo popcorn al microonde fai-da-te è il modo perfetto per praticare il controllo delle porzioni, monitorare gli ingredienti aggiunti e mantenere le sostanze chimiche fuori dal tuo sistema. Conserva i chicchi di popcorn in un luogo fresco, come la dispensa o larmadio, in un barattolo ben chiuso fino a un anno dopo lacquisto per la migliore qualità. Al momento sto cercando il miglior popper per popcorn, così posso provarne uno e farvi sapere cosa penso di realizzarlo in una macchina invece che nel microonde.
Inoltre, questi microonde fai-da-te I sacchetti di popcorn fanno i regali più carini. San Valentino è alle porte … suggerimento suggerimento!
Popcorn al microonde fai da te
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Ingredienti
- 1 piccola borsa da pranzo marrone
- 2 cucchiai di chicchi di popcorn
- 1 cucchiaino di olio doliva opzionale
- 1/8 di cucchiaino di sale marino facoltativo
Istruzioni
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In una piccola borsa da pranzo marrone, versa 2 cucchiai dei tuoi chicchi di popcorn preferiti.
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Se lo desideri, aggiungi sale e scuoti il sacchetto.
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Piega la parte superiore in sezioni da 1 pollice, due volte.
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Premi con decisione in modo che la borsa sia sicura e non si apra durante lo scoppio.
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Posiziona la borsa microonde e imposta il timer per 75-90 secondi.
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Non lasciare il microonde!I tempi variano a seconda della potenza delle microonde, quindi una volta che lo scoppio diminuisce di più di 3 secondi tra uno scoppio e laltro, rimuovi i popcorn.
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Attenzione durante lapertura, farà caldo!
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Mettere in una ciotola e spruzzare leggermente con olio doliva e erbe aromatiche e condimenti facoltativi.
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Buon divertimento!
Note
Nutrizione
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