Pollo imitatore di Popeye – Fatto in casa!
Da quando vi ho portato tutta la mia – > ricetta di pollo KFC fatta in casa, questa versione di Popeyes è stata richiesta numerose volte, FINALMENTE – eccola qui!
Questi pezzi di pollo sono ULTRA teneri & succosi, ricoperti da un rivestimento speziato e croccante che ti lascerà a bocca aperta!
Tu Non tornerò mai più alla versione fast food!
Se sei uno dei fortunati che vive vicino a un ristorante Popeyes Chicken, saprai quanto sono sempre OCCUPATI lì dentro – e per una buona ragione ! DELIZIOSO POLLO!
Ora puoi preparare quella fantastica ricetta di pollo, direttamente a casa!
Ho unincredibile ricetta di biscotti che pubblicherò presto per accompagnare queste bellezze proprio qui
Fidati di me, non puoi mangiarne solo un pezzo! Uno dei trucchi di mia madre per il pollo che mi ha insegnato è stato quello di “marinare” il pollo nel latticello condito per circa 30 minuti prima di friggerlo.
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Copione Popeyes Chicken – Homemade!
Ingredienti
- 10 pezzi – miscela di cosce di pollo & cosce
- 2 uova
- 2 tazze di farina
- 2/3 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di timo
- 1/2 cucchiaino di basilico
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino di pepe di Cayenna
- 1/3 di cucchiaino di origano
- 1 cucchiaino di sale di sedano
- 1 cucchiaino di pepe nero
- 1 cucchiaino di senape secca
- 4 cucchiaini di paprika
- 2 cucchiaini di sale allaglio
- 1 cucchiaino di macinato zenzero
- 3 cucchiaini di pepe bianco
- 6+ tazze di olio a scelta (arachidi o olio vegetale, mi piace larachide)
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 300 ° F
- Se possibile, immergere il pollo in acqua salata (in salamoia) fino a 24 ore prima di iniziare questa ricetta, non necessario ma consigliato – OPPURE immergere nel latticello come spiegato sopra ^
- Mettere le uova in una piccola ciotola, sbatterle e mettere da parte
- Mettere la farina e le spezie in una seconda ciotola media. Mescola bene le spezie nella farina.
- Posiziona una griglia per il forno sopra una teglia: servirà a due scopi durante la tua ricetta.
- Immergi ogni coscia di pollo nella farina, poi le uova e infine ancora una volta la farina. Metti la coscia ricoperta sulla griglia e ripeti con il pollo rimasto.
- Metti lolio in un grande forno olandese o in una pentola a fuoco medio-alto. (Puoi usare una friggitrice se preferisci)
- Friggere le cosce di pollo in gruppi di 3 per 2-4 minuti finché il rivestimento non è dorato.
- Rimuovere il pollo alla griglia e ripetere con il pollo rimanente.
- Cuocere per 35-45 minuti fino a quando un termometro inserito indica 165F
- DIVERTITI!
https://myincrediblerecipes.com/copycat-popeyes-chicken-homemade/
admin
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