Pollo crudo per cani: perché ho smesso di dargli da mangiare

Nutro i miei cani con una dieta cruda da oltre ventanni. In questi ventanni ho imparato molto … e la dieta cruda che do oggi ai miei cani è cambiata rispetto alla dieta cruda con cui li nutrivo venti e anche cinque anni fa.

Uno dei cambiamenti più significativi ai pasti crudi dei miei cani è lassenza di pollo e altro pollame. Quando ho iniziato a nutrirmi crudo, mi piaceva che il pollo fosse economico e facile da ottenere … ma oggi penso che sia meglio saltare del tutto il pollo e concedersi il lusso di altre carni invece. Perché?

Perché nutrire il pollo e la maggior parte degli altri pollame crea due problemi nutrizionali molto significativi che possono causare problemi di salute nei cani.

So che è unaffermazione controversa, ma prima che inizi a preoccuparti il costo di tagliare il pollo dalla dieta cruda del tuo cane, resta lì … Per prima cosa ti dirò perché non nutro più il pollo, ma ti mostrerò anche alcune soluzioni alternative per rendere il pollame meno costoso per la salute del tuo cane.

Pronto per iniziare?

Bene! Ma prima di parlare delle insidie nutrizionali del pollo, voglio prima parlare di ciò che rende il pollo diverso dalle altre fonti proteiche.

Tu sei ciò che mangia il tuo cibo

Se è vero che tu sei ciò che mangi, la dieta che viene data ai polli è essenzialmente ciò che stai alimentando al tuo cane … qualunque cosa mangi il pollo, buono o cattivo, è ciò che mangia il tuo cane. Il pollo è solo lintermediario. E la dieta del pollo è deplorevole …

Ecco letichetta di un ingrediente di un popolare mangime commerciale per polli:

Puoi vedere che la base della dieta sono gli avanzi delle piante dopo che noi esseri umani abbiamo processato ed eliminato tutti gli oli. E se ti stai chiedendo cosa sia un prodotto da forno essiccato, è una miscela di pane, biscotti, torte, cracker e farina, che sono solo scarti della produzione di alimenti umani.

Perché gli ingredienti di base sono solo rifiuti e ha poco valore nutritivo per il pollo, il mangime deve essere integrato con vitamine e minerali sintetici, nonché aminoacidi liberi. I prodotti di scarto che costituiscono la maggior parte del mangime forniscono calorie e poco altro, quindi è necessario aggiungere animo acidi liberi, olio minerale e vitamine e minerali sintetici al mangime per polli per renderlo simile a un alimento.

Ora, che ci crediate o no, i polli non dovrebbero mangiare cose come cereali, pane bianco e ciambelle … anche quando sono fortificati con vitamine e minerali. E quando lo fanno, crea grossi guai per il cane che mangia quei polli …

Il problema con gli acidi grassi Omega-6

Ecco laffare … noi umani amiamo i cibi ad alto contenuto di qualcosa chiamato acidi grassi omega-6. Questo perché amiamo gli snack e gli alimenti trasformati a base di oli vegetali come gli oli di soia, mais e girasole (che sono davvero ricchi di grassi omega-6). E i rifiuti di tutti questi oli vengono macinati e messi nel mangime per polli.

Gli acidi grassi Omega-6 hanno la capacità di produrre ormoni nel tuo cane. Così fa il suo fratello antagonista, lacido grasso omega-3. Ma gli ormoni che producono hanno compiti molto diversi.

Gli acidi grassi omega-6 producono ormoni che aumentano linfiammazione, che è una parte importante della risposta immunitaria del tuo cane. Gli ormoni prodotti dagli acidi grassi omega-3 agiscono in modo antagonistico e riducono linfiammazione. Quindi un equilibrio tra questi ormoni e gli acidi grassi che li controllano, gioca un ruolo importante nel sistema immunitario del tuo cane e nella salute generale.

Non sorprende che gli uccelli allo stato selvatico non mangiano mais o soia. Vivono di erbe e insetti. E come puoi vedere, cè unenorme differenza tra le erbe naturali e gli insetti che il pollo dovrebbe mangiare e i prodotti di scarto di mais e soia che è costretto a mangiare:

Anche se gli alimenti che il pollo dovrebbe mangiare contengono più omega-3 di acidi grassi omega-6, mais e la soia contiene dieci volte più acidi grassi omega-6. E questo cambia radicalmente il pollo … rende il pollo ricco di acidi grassi omega-6 perché il pollo è quello che mangia.

Lo stesso vale per il tuo cane. Se dai da mangiare al tuo cane quel pollo ricco di omega-6, avrà lo stesso identico squilibrio di acidi grassi omega del pollo. Sei quello che mangi.

E il tuo cane non sarà in ottima forma se mangia quel pollo. Quasi tutte le malattie croniche, dalle allergie e dolori articolari al diabete e alle malattie renali, sono causate da infiammazioni croniche. E linfiammazione cronica è causata da una dieta ricca di acidi grassi omega-6 e povera di acidi grassi omega-3.

Stai iniziando a capire perché non do da mangiare al pollo ai miei cani? Il pollo (e qualsiasi altro pollame) contiene la più alta quantità di acidi grassi omega-6 … da una frana! Diamo uno sguardo più da vicino.

Il grasso di pollo è sbilanciato

Vorrei poter trovare unintestazione migliore di “il grasso di pollo è sbilanciato” ma non voglio sembrare troppo allarmista. Quello che voglio davvero dire è “il grasso di pollo è così sbilanciato che causerà infiammazione cronica nel tuo cane e non sarà mai in grado di mangiare abbastanza cibo sano per riprendersi.” Che ne dici di unintestazione?

Ma voglio mostrarti perché sono così irremovibile nel non nutrire il pollo. Confrontiamo il pollo con altre carni che potresti nutrire con il tuo cane. E ricorda, vogliamo bilanciare la quantità di acidi grassi omega-6 e omega-3 per evitare linfiammazione cronica.

Ecco un confronto del contenuto di acidi grassi omega-6 e omega-3 in alcuni alimenti comuni che potresti nutrire con il tuo cane, più alcuni dei loro cugini selvatici. Vedi qualcosa fuori posto?

Mentre tutti gli altri animali sono ragionevolmente bilanciati nei loro acidi grassi, il pollo è decisamente fuori luogo. È così incasinato, non è nemmeno nello stesso codice postale delle altre carni. E questo è dovuto agli alimenti che nutriamo con loro.

Ora potresti pensare “Sì, ma anche la carne bovina viene nutrita con cereali e prodotti di scarto. Perché la carne non è ricca di grassi omega-6?” Bella domanda! La risposta è: bovini, agnelli e capre mangiano erba e fieno per la maggior parte della loro vita e vengono nutriti solo con cereali per le ultime settimane della loro vita. Ma pollo, tacchino, anatra e altro pollame sono nutriti con questi omega-6 cibi ricchi ogni giorno per tutta la vita. Più a lungo un animale viene nutrito con cibi ricchi di omega-6, peggio sta. Dai unocchiata a questa tabella …

Fonte: Duckett, SK et al, Effetti del tempo sui mangimi sulla composizione nutritiva del manzo. J Anim Sci. 1993 Aug; 71 (8): 2079-88.

Questo mostra come nutrire mais, soia e altri cereali di scarto per nutrire i bovini impoverisca le loro scorte di omega-3 … e più a lungo lanimale li mangia, più viene derubato le sue preziose scorte di omega-3. E per finire, le sue scorte di omega-6 aumentano.

Se prendi una mucca e inizi a dargli da mangiare mais, soia e altri cibi ricchi di grassi omega-6 acidi, anche solo per poche settimane, cambia la vacca. Quella mucca inizierà presto a soffrire di infiammazione cronica perché ha troppi acidi grassi omega-6 nella sua dieta e non abbastanza acidi grassi omega-3 nella sua dieta per produrre gli ormoni che abbassano quellinfiammazione.

Ora immagina il pollo, lanatra o il tacchino che sono costretti a mangiare nientaltro che soia e mais (e Krispy Kremes e HoHos) per tutta la sua vita. Demolisce il suo equilibrio di acidi grassi omega. Mentre la mucca nutrita con cereali ha circa 5 volte più omega-6 rispetto allomega-3, il pollo povero ha in media circa 20 volte più omega-6 rispetto allomega-3.

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Quel pollo ripieno di omega-6 e cronicamente infiammato è diventato così solo a causa del cibo che stava mangiando. Ora pensa cosa succede quando dai da mangiare quel pollo al tuo cane …

Il tuo cane può mangiare pollo ed essere sano?

Onestamente, non credo che il tuo cane possa mangiarne una grande quantità di pollo su base regolare e non soffre di infiammazioni croniche. Non ci sono alimenti abbastanza ricchi di grassi omega-3 per correggere lo squilibrio … è semplicemente troppo alto! Guarda questo …

Il pollo è così ad alto contenuto di acidi grassi omega-6 che non puoi nutrirlo e speri di ottenere un equilibrio di grassi ragionevolmente sano. Anche se nutri molti pesci ricchi di omega-3, diciamo metà della dieta del tuo cane, ti ritroverai comunque con 11 volte più acidi grassi omega-6 rispetto agli omega-3.

Un sano il rapporto tra omega-6 e omega-3 non dovrebbe essere superiore a 5: 1.

Quindi, se dai da mangiare più di una piccola quantità di pollo o anatra, significa più di un quarto della dieta del tuo cane , non sarai mai in grado di tenere sotto controllo gli ormoni e linfiammazione del tuo cane. Non puoi nutrire il pollo come parte importante della dieta del tuo cane e aspettarti una salute davvero buona e un sistema immunitario che funzioni correttamente.

Ma ci sono altre due cose che voglio che tu guardi in quella tabella.

La carne di maiale fa male quanto il pollo… nei suini ci sono 24 volte più omega-6 rispetto agli omega-3. E questo perché i maiali vengono allevati e nutriti allo stesso modo.

La Turchia non è poi così male! Mentre il pollo e lanatra subiscono alcuni aumenti piuttosto significativi nel contenuto di omega-6, il tacchino sembra essere più immune alla sua dieta schifosa e ricca di cereali. Lequilibrio degli acidi grassi omega nel tacchino è molto più ragionevole con solo 6 volte più omega-6 rispetto agli omega-3. È ancora un po alto, ma puoi bilanciarlo con un po di pesce, coniglio o manzo nutrito con erba.

Quindi il modo in cui lanimale viene allevato e gli alimenti che mangia possono avere un impatto significativo sulla nutrizione che dà il tuo cane.E il modo in cui vengono allevati i polli rappresenta unulteriore sfida nutrizionale per il tuo cane …

No Sun = No Vitamin D

Hai mai visto un pascolo pieno di mucche mentre eri fuori per un giro ? Certo che sì! Probabilmente hai visto anche pecore o capre. Ma che dire di un pascolo pieno di polli? Probabilmente non ne hai mai visto uno perché polli e altro pollame vengono allevati al chiuso in grandi edifici (e lo sono anche i maiali).

Mentre ledificio impedisce ai predatori di entrare, impedisce anche a qualcosaltro di entrare … il sole!

Il tuo cane è stato costruito per mangiare altri animali … i suoi denti appuntiti e il breve tratto digestivo ce lo dimostrano. Un altro stato fisiologico che ci dice che è un carnivoro è la sua mancanza di capacità di produrre la propria vitamina D.

La vitamina D è fondamentale per la salute del tuo cane. Previene le deformità scheletriche nei cuccioli in crescita, aiuta a regolare il sistema immunitario per controllare le malattie infiammatorie (proprio come fanno gli acidi grassi omega), aiuta a prevenire il cancro e contribuisce alla salute della pelle. Senza vitamina D, il tuo cane sarebbe un po un disastro!

Poiché il tuo cane non può produrre vitamina D, si affida a mangiare animali che possono farlo. A differenza dei cani, animali come mucche, polli e altri animali erbivori possono produrre vitamina D dal sole. E ce ne sarà in abbondanza nella loro pelle, fegato e reni, dove viene prodotto.

Ma se il tuo cane mangia animali allevati in casa e non alla luce del sole, quegli animali saranno carenti di vitamina D … e anche il tuo cane sarà carente di vitamina D. Se sta seguendo una dieta commerciale, metteranno un po di vitamina D sintetica nel cibo per compensare questo … ma se stai alimentando il tuo cane con una dieta cruda che contiene molto pollame o maiale, devi sapere che lo farà essere carente di vitamina D (a meno che tu non aggiunga un po di vitamina D alla sua dieta).

Ricorda, il tuo cane fa affidamento su altri animali per la sua vitamina D … se quegli animali vengono allevati in casa, è nei guai e potrebbe iniziare a mostrano i sintomi della carenza di vitamina D. E questo è il secondo motivo per cui non do più da mangiare al pollo ai miei cani.

Detto questo, puoi aggiungere abbastanza vitamina D alla dieta del tuo cane per sopperire alla sua mancanza nel pollame e nei prodotti a base di carne di maiale. Quindi diamo unocchiata a cosa puoi fare per aumentare la vitamina D e il contenuto di omega-3 nella dieta del tuo cane se stai alimentando pollame.

Rendi il pollo (e il maiale) più sicuro per il tuo cane

Non voglio essere tutto triste e triste … soprattutto quando il pollame e il maiale possono essere le parti più convenienti della dieta cruda del tuo cane! Ma se hai intenzione di dar loro da mangiare, devi conoscere i buchi nutrizionali che creano … e come risolverli! Quindi diamo unocchiata a come possiamo farlo.

# 1: aggiungi vitamina D

È abbastanza facile sostituire la vitamina D persa nella dieta del tuo cane … fintanto che il tuo il cane può tollerare il pesce. Il pesce è unottima fonte di vitamina D … ea meno che tu non abbia intenzione di dare al tuo cane pillole sintetiche di vitamina D (suggerimento: davvero non vuoi farlo), il pesce è davvero lunico modo per salvare la dieta cruda del tuo cane se contiene molto maiale o pollame.

Il pesce (in particolare il fegato di pesce) è molto ricco di vitamina D e se si nutre circa il 5-10% della dieta cruda come pesce, si può dare al cane vitamina D a sufficienza per compensare la sua mancanza nella dieta del maiale o del pollame.

E il pesce aiuterà con qualcosaltro …

# 2: Aggiungi acidi grassi Omega-3

Qualsiasi dieta con più di una piccola quantità di pollo, pollame o maiale (ad eccezione del tacchino) avrà troppi acidi grassi omega-6 pro-infiammatori (e lo farà essere anche troppo ricco di grassi polinsaturi). Questo è un problema molto più complicato da risolvere rispetto alla vitamina D.

Idealmente, non vuoi più di 5 volte più acidi grassi omega-6 degli acidi grassi omega-3 … ma pollo, pollame e maiale può contenere fino a 30 volte di più e una media di circa 20: 1). E come ho detto prima, semplicemente non puoi uscire da questo buco. Allora cosa puoi fare?

# 3: dai da mangiare ai polli allevati con una dieta adeguata.

Nutrire polli ruspanti biologici aiuterà. Verranno nutriti con un alimento più ricco di grassi omega-3 e questo a sua volta renderà il pollo più ricco di grassi omega-3. I polli ruspanti possono anche avere accesso al sole e questo aiuterà a risolvere anche il tuo problema di vitamina D (sebbene la maggior parte dei polli ruspanti non vedano mai il sole). Ma i polli allevati al pascolo saranno la tua scelta migliore.

Sostituisci il pollo con il tacchino. Sebbene il tacchino possa essere un po più costoso del pollo, i suoi grassi sono molto più equilibrati e hai meno probabilità di causare infiammazioni croniche nel tuo cane.

# 4: Salta il pollo e il maiale del tutto

Questa è lopzione più costosa ed è quella che ho scelto per i miei cani.

Do una piccola quantità di pollame biologico alcune volte al mese per aumentare i grassi polinsaturi (manzo, capra e agnello sono ricchi di grassi saturi e poveri di grassi polinsaturi), ma il pilastro dei miei cani La dieta cruda è costituita da animali allevati allaperto e sullerba.

Questo è quanto di più vicino posso arrivare alla loro dieta primordiale e, dato che posso cambiarlo finanziariamente, questo è quello che faccio.

# 5: Aggiungi pesce (ma non olio di pesce )

Puoi aggiungere pesce alla dieta del tuo cane se mangia molto pollo, anatra o maiale, ma non ti porterà mai nella gamma sana. È meglio, ma non ti porterà fino in fondo.

Se questa è la tua unica opzione, usala … dai da mangiare ai pesci più volte alla settimana per cercare di ottenere quei grassi e ormoni più equilibrati che puoi permetterti. Ma se puoi permetterti di sostituire il maiale e il pollame con manzo, coniglio, agnello, cervo o altri ungulati, la dieta del tuo cane sarà molto meno infiammatoria. Hai notato che ho detto pesce ma niente olio di pesce?

Lolio di pesce è troppo ricco di grassi polinsaturi per essere aggiunto al pollo, quindi è meglio saltarlo. Inoltre è un olio trasformato e diventa rancido … e stai alimentando una dieta cruda per evitare ingredienti trasformati e tossici, giusto?

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Nel complesso, la dieta cruda del tuo cane sarà molto più sana se include molta carne rossa. I ruminanti (animali con zoccoli e uno stomaco speciale per mangiare lerba) mangiano diete migliori e vengono allevati in ambienti migliori… e questi benefici saranno trasmessi al tuo cane quando li mangerà.

Daltra parte, se stai alimentando una dieta cruda, anche se include pollo o maiale, stai già facendo un ottimo servizio al tuo cane e probabilmente sta godendo dei benefici salutari. Ma non fa mai male modificare quella dieta e spero di averti dato alcuni motivi per apportare questi piccoli ma importanti aggiustamenti alla dieta cruda del tuo cane.

Quali cambiamenti apporterai al prossimo crudo del tuo cane pasto?

Riferimento: National Nutrient Database for Standard Reference del Dipartimento dellAgricoltura degli Stati Uniti (versione 28, rilasciata a settembre 2015, leggermente rivista a maggio 2016)

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