Pane alla banana con gocce di cioccolato facile
Easy Chocolate Chip Banana Bread è una ricetta classica che produce il miglior pane alla banana. Ed è caricato con gocce di cioccolato per rendere questo pane ancora più speciale. Questa ricetta richiede solo 15 minuti di preparazione!
Il pane alla banana è un pane classico che fa spesso la sua comparsa in casa nostra. Chi non ama il piccolo di pane appena sfornato? È unottima scelta per colazione o spuntino. Aggiungi gocce di cioccolato e crei un delizioso dolce che tutti amano. Mescolare gli ingredienti in una ciotola, infornare e gustare. È così facile!
Come preparare un semplice pane alla banana con gocce di cioccolato
Queste ricette si uniscono facilmente . Assicurati di seguire la ricetta come specificato, incluso luso di zucchero semolato E zucchero di canna. Lo zucchero di canna esalta davvero il sapore del pane. Assicurati inoltre che le uova siano a temperatura ambiente e che il burro sia ammorbidito.
- Passaggio 1: schiaccia le banane. Assicurati di usare banane troppo mature. Le banane dovrebbero essere per lo più marroni per ottenere il miglior sapore. Schiaccia fino a che liscio. Non lasciare pezzi di banane.
- Passaggio 2: prepara la padella. Ungere una teglia metallica 9 × 5 e metterla da parte. Usa il burro o uno spray da cucina antiaderente per ungere i lati.
- Passaggio 3: Prepara la pastella. Crema insieme il burro e gli zuccheri. Quindi aggiungere le uova, le banane schiacciate e la vaniglia. Incorporare la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale. Piega fino a quando non è appena combinato. Non mescolare eccessivamente la pastella.
- Passaggio 4: aggiungi le gocce di cioccolato. Incorporare delicatamente 3/4 tazza di gocce di cioccolato fino a quando non sono ben amalgamate. Dopo aver versato la pastella nella teglia, cospargere i restanti 1/4 di patatine sopra.
- Passaggio 5: infornare a 350 gradi F per 50-60 minuti, oppure fino a quando il pane non è pronto e un coltello inserito al centro risulta pulito.
Suggerimenti per la conservazione
Il pane alla banana ha un sapore migliore se conservato sul bancone a temperatura ambiente. Coprilo con pellicola trasparente e riponilo su un piatto. Oppure conservalo in un contenitore ermetico. Si conserva fino a 4 giorni sul bancone.
Si sconsiglia di conservare il pane in frigorifero poiché la circolazione dellaria fresca rimuove lumidità e può seccare il pane.
Congelare il pane alla banana
Congela lintera pagnotta o fette di pane fresco. Per congelare lintera pagnotta, avvolgere il pane in uno strato di pellicola trasparente, poi uno strato di pellicola. Per congelare le fette, avvolgere singolarmente ciascuna fetta nella pellicola e poi metterle in un sacchetto per congelatore. Congela il pane per un massimo di 3 mesi.
Scongela il pane a temperatura ambiente prima di servirlo.
Sebbene questa ricetta sia la nostra preferita, amiamo anche cambiarla aggiungendo bacche fresche o trasformando il pane alla banana in muffin. Non gettare banane troppo mature nella spazzatura, usale per preparare il pane o i muffin che tutti amano.
Altre ricette di pane alla banana
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- Paleo Chocolate Strawberry Banana Bread (naturalmente paleo e fatto con farina di cocco)
- Banana Coconut Crunch Bread
- Chocolate Zucchine Banana Bread
- Banana Coconut Crunch Muffin
- Muffin con gocce di cioccolato e banana
Dopo aver provato questa ricetta, ti consigliamo di fallo di nuovo. Il pane veloce è sempre umido e delizioso. È facile da preparare e richiede meno di 15 minuti di preparazione. Congela unintera pagnotta o le fette rimanenti e tirale fuori dal congelatore ogni volta che hai voglia di pane alla banana.
Provalo e facci sapere cosa ne pensi!
Easy Chocolate Chip Banana Bread
Ingredienti
- ▢ 4 banane troppo mature
- ▢ 1/2 tazza di burro non salato, ammorbidito
- ▢ 1/4 tazza di zucchero semolato
- ▢ 1/4 tazza di zucchero di canna
- ▢ 2 uova grandi, temperatura ambiente
- ▢ 1 cucchiaino di puro estratto di vaniglia
- ▢ 1 1/2 tazza di farina per tutti gli usi
- ▢ 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- ▢ 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- ▢ 1/2 cucchiaino di sale kosher
- ▢ 1 tazza di gocce di cioccolato semidolce
Istruzioni
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Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Ungere una teglia metallica 9×5; mettere da parte.
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In una piccola ciotola, schiacciare le banane; mettere da parte.
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In una ciotola grande, usa un mixer a mano per unire burro e zuccheri per 2 o 3 minuti, finché non sono ben amalgamati e spumosi (puoi anche usare una planetaria)
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Aggiungi le uova, la banana schiacciata e la vaniglia e mescola bene.
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Setaccia il farina, bicarbonato di sodio, lievito e sale negli ingredienti bagnati, quindi incorporare fino a quando non sono ben combinati. Incorporare 3/4 tazza di gocce di cioccolato.
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Versare la pastella nella teglia preparata. Cospargere le rimanenti gocce di cioccolato sopra. Cuocere per 50-60 minuti, o fino a quando il pane è pronto e un coltello inserito al centro della pagnotta esce pulito. Lascia raffreddare il pane per almeno 20 minuti prima di servirlo.
Note
- Conservare a temperatura ambiente coperto con pellicola trasparente o sigillato in un contenitore ermetico per un massimo di 4 giorni. Oppure congelalo fino a 3 mesi. Per congelare, avvolgere nella pellicola e conservare in un sacchetto per congelatore.
- Puoi omettere le gocce di cioccolato o sostituire le noci, se lo desideri.