Pancakes integrali in 5 minuti
I MIGLIORI pancake integrali leggeri e soffici che richiedono solo 5 minuti per essere preparati! Non preparerai mai più i pancake normali!
Se ami la colazione tanto quanto noi, allora devi provare i nostri popolarissimi pancake tedeschi e il classico toast francese!
Per quelli di voi che hanno i propositi per lanno nuovo di mangiare più sano, comè In arrivo?! Sono orgoglioso di annunciare che uno dei più grandi cambiamenti a cui ci siamo attenuti questanno è lutilizzo di prodotti integrali. Ho sempre saputo che non ci sono valori nutrizionali nella pasta bianca, nel pane / nelle farine e nel riso.
Inoltre, abbiamo tonnellate di ricette per cene salutari su TBFS e ho persino creato questo INCREDIBILE piano alimentare salutare gratuito!
La scorsa settimana era il compleanno di mio marito, quindi gli ho preparato alcuni di questi INCREDIBILI pancake integrali di 5 minuti. Mia madre li preparava sempre durante la crescita.
Quello che AMO di questi pancake di grano:
- Frittelle frullatore – tutto hai bisogno di un frullatore per montarli insieme in 5 minuti!
- Ingredienti per la dispensa.
- Sano senza avere un sapore sano – davvero però! Ciò che amerai di più di questi è che puoi stare bene a mangiarli E hanno ancora un sapore come dei normali deliziosi pancake!
Questi sono i migliori frittelle integrali, mai. Sono saporiti, leggeri, soffici e teneri. Che tu stia cercando unopzione per pancake più salutare o meno, questi pancake non ti deluderanno.
Quale farina integrale?
Qualsiasi marca funzionerà! Tuttavia, se sei molto nervoso per il passaggio al grano integrale, ti consiglio di iniziare con farina integrale bianca. In questo modo ottieni ancora le parti sane del grano (il germe, la crusca e lendosperma sono tutti lì) ma ottieni anche laspetto e la sensazione della farina bianca.
Come preparare i pancake integrali:
1. Mescola farina e latte. Frulla per 3 minuti.
2. Aggiungi gli altri ingredienti. Frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Cucinare. Versare sulla piastra calda e cuocere i pancake per 1-2 minuti per lato. Il battitore sarà MOLTO magro e potresti iniziare a mettere in dubbio il mio giudizio 🙂 ma spingi in avanti e vedrai, si gonfieranno e saranno perfettamente leggeri e teneri!
Conservazione e congelamento dei pancake:
Metti i pancake raffreddati in un sacchetto a chiusura lampo o in un contenitore ermetico in frigorifero per 4-5 giorni o congelali.
Per congelare: lasciare raffreddare completamente i pancake. “Congelali” stendendoli singolarmente su una teglia e mettendoli nel congelatore per 30 minuti, quindi impilare i pancake parzialmente congelati in una busta per congelatore e congelare per 2-3 mesi. Per riscaldare: avvolgere i pancake in una carta tamponali e scaldali per alcuni secondi nel microonde. Puoi anche riscaldarli nel tostapane.
Adattamenti dietetici:
Per i pancake vegani: sostituire il latte di mandorle con il latte normale, 3 cucchiai di semi di lino macinati per le uova e sostituire lo sciroppo dacero o lo sciroppo di riso integrale per il miele.
Per i pancake senza glutine: sostituire la farina di mandorle, la farina di riso integrale o la farina di avena.
Per frittelle senza latticini: usa latte di mandorle.
Valuta di provare queste famose ricette per la colazione:
- Quesadillas per la colazione
- Panini per la colazione con uova al formaggio, avocado e prosciutto
- Tacos per la colazione a sette strati
- Pancake tedeschi
- Classico francese Toast
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Frittelle integrali
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Ingredienti
- ▢ 1 tazza di farina integrale
- ▢ 1 tazza di latte
- ▢ 3 uova grandi
- ▢ 1/4 cucchiaino di sale
- ▢ 1 cucchiaio di miele
- ▢ 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- ▢ 1/4 di tazza di olio (vegetale o di canola)
▢ 2 cucchiaini di lievito in polvere
Istruzioni
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Aggiungi farina di frumento e latte in un frullatore e frulla a fuoco alto per 3 minuti.
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Aggiungi gli ingredienti rimanenti e frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
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Cuocere su una piastra unta calda per 1-2 minuti su ciascun lato o fino a doratura. (Il battitore sarà MOLTO magro e potresti iniziare a mettere in dubbio il mio giudizio 🙂 ma premi in avanti e “vedrai, si gonfieranno e saranno perfettamente leggeri e teneri!)
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Adoro servirli con le patate a colazione!
Note
Istruzioni per la conservazione e il congelamento:
Metti i pancake raffreddati in un sacchetto a chiusura lampo o in un contenitore ermetico in frigorifero per 4-5 giorni o congelali.
Per congelare: lasciare raffreddare completamente i pancake. “Congelarli istantaneamente” distribuendoli singolarmente su una teglia e mettendoli nel congelatore per 30 minuti, quindi impilare i pancake parzialmente congelati in un sacchetto per congelatore e congelare per 2 -3 mesi. Per riscaldare: avvolgere i pancakes in un tovagliolo di carta e scaldarli per pochi secondi nel microonde. Puoi anche riscaldarli in un tostapane.
Vegan: sostituire il latte di mandorle con il latte normale, 3 cucchiai di semi di lino macinati per le uova e sostituirli Sciroppo dacero o sciroppo di riso integrale per il miele.
Senza glutine: sostituto farina di mandorle, farina di riso integrale o farina davena.
Senza latticini: usa latte di mandorle.