Overnight Steel Cut Oats – il metodo dei cereali freddi

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Per coloro che non vogliono la seccatura di preparare la colazione al mattino, questa fantastica ricetta di avena tagliata in acciaio durante la notte è solo per te. Questa ricetta di farina davena è così veloce da mettere insieme e semplicissima!

È facile da vestire con frutta, noci o altre aggiunte e ha anche un ottimo sapore così comè: lo adorerai per chi è veloce e impegnato mattine.

Il mio modo preferito di preparare lavena tagliata durante la notte

Alza la mano se a volte non voglio alzarti e fare colazione la mattina * alzando la mano. * Ora alza la mano se ti alzi e fallo lo stesso * ancora alzando la mano. * Ottimo lavoro, mamma! Non è sempre facile, ma lo facciamo. Ok, ok, basta così. Sappiamo tutti che prima di andare a scuola non è sempre la parte più tranquilla della giornata. Non solo le persone hanno bisogno di nutrimento che duri fino allora di pranzo (perché non ci sono spuntini in prima elementare, ragazzi), ma hanno anche bisogno di scarpe trasferite (per la milionesima volta), spazzolati i capelli e firmati i compiti.

I miei pasti preferiti sono uova e pane tostato (i polli del cortile sono i migliori), waffle integrali (perché hanno bisogno di meno babysitter dei pancake) o farina davena. Faccio del mio meglio per evitare i cereali freddi nelle mattine di scuola perché semplicemente non tengono i miei figli sazi, ma a volte mi arrendo totalmente alla facilità dei cereali freddi. Quella roba è un mercato da un milione di dollari (miliardi, addirittura) per una ragione; è facile. Quindi, nel tentativo di avere unopzione fredda a base di cereali, ho iniziato a giocare con lavena tagliata in ammollo durante la notte in frigorifero. Ho trovato un ottimo rapporto dopo alcuni tentativi e lo adoriamo totalmente. Preparerò un lotto di questi la sera prima di andare a letto, li metterò in frigo e saranno pronti da mangiare la mattina.

Lavena tagliata in acciaio durante la notte assorbe molto latte durante la notte, ma hanno ancora una bella masticabilità leggera. Mmmm! Puoi vedere nellimmagine qui sotto quanto si gonfia durante la notte. Neat eh!

Cosa sono i fiocchi davena tagliati in acciaio?

I fiocchi davena tagliati in acciaio sono semole di avena intera che sono stati divisi in due o tre pezzi più piccoli, delle dimensioni di una capocchia di spillo. Crea una consistenza più gommosa e ruvida rispetto ad altri fiocchi davena.

Lavena tagliata in acciaio è salutare?

Sì! Assolutamente. Sono pieni di proteine, fibre e minerali che ti aiutano a mantenerti pieno ed energico per una giornata impegnativa.

Ingredienti della ricetta:

Lavena tagliata in acciaio durante la notte è COSÌ FACILE. Hai veramente bisogno solo di 2 ingredienti; il resto è facoltativo!

Avena tagliata in acciaio: questa è la star dello spettacolo! Assicurati di procurarti avena tagliata in acciaio, non avena vecchio stile o veloce.

Latte: puoi usare qualsiasi tipo di latte che ti piace, incluso latte di latte, cocco o latte di mandorle!

Semi di chia: i semi di chia sono facoltativi e aggiungono più fibre, minerali e proteine!

Cannella: anche la cannella è facoltativa, ma aggiunge il calore più piacevole allavena.

Sciroppo dacero o miele: un altro ingrediente opzionale, luso di sciroppo o miele aggiunge un po di dolcezza allavena.

Come fare il taglio in acciaio durante la notte Avena:

Lavena durante la notte è la colazione preparata più facile di sempre!

  1. Aggiungi lavena sul fondo di un barattolo di vetro da un quarto.
  2. Aggiungi il latte nel barattolo.
  3. Aggiungi cannella, semi di chia e sciroppo / miele se preferisci.
  4. Mescola per amalgamare.
  5. Adatta il barattolo con il coperchio; lasciare in frigo per 8-12 ore.
  6. Mettere metà dellavena in una ciotola; servire come faresti con i cereali freddi.
  7. Aggiungi altri mix-in a piacere.
  8. Conserva lavena rimanente in frigorifero per un massimo di 4 giorni.

Come mangiare lavena tagliata durante la notte:

Puoi mangiarli freddi come i cereali freddi, direttamente dal frigorifero, o scaldarli in una pentola a fuoco medio o nel microonde se preferisci la farina davena calda . (Questo richiede solo un po di tempo in più.) Servi con tutti i mix-in che ami!

Idee per mix-in:

Puoi mescolare tanti gusti divertenti per aumentare i benefici per la salute e sapori di avena durante la notte! Prova alcuni di questi:

  • Frutta fresca o congelata: bacche, banana o mango sono fantastici!
  • Noci
  • Semi (come chia o semi di lino)
  • Fiocchi di cocco
  • Salsa di mirtilli o unaltra marmellata di frutta o conserve
  • Burro di arachidi o burro di mandorle
  • Un cucchiaio di yogurt per una cremosità extra
  • Più miele o sciroppo dacero per dolcezza

Varianti di sapore:

Per renderlo vegano, usa il latte di cocco o di mandorle.

Per aggiungere sapore, aggiungi un po di cannella e miele o sciroppo dacero prima di metterlo in frigorifero per tutta la notte.

Se hai una preferenza per il latte (latticini, mandorle, soia, cocco, ecc.), Ho avuto successo usando tutti e tutti!

Preparazione del pasto e avena durante la notte:

Questo si conserva bene per un massimo di 4 giorni, quindi potresti fare un sacco di lotti la domenica sera per arrivare fino a venerdì! Ogni barattolo contiene due porzioni.

Li preparo in barattoli di vetro e avvito il coperchio per il frigorifero, e non lo metto nemmeno in una ciotola. Lo mangiamo appena fuori dal barattolo al mattino (yay per meno piatti). E poiché questi sono in un barattolo di vetro con un coperchio, sono davvero facili da portare in viaggio e mangiare in macchina se necessario. Vero cibo conveniente al suo meglio!

Buon divertimento!

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Descrizione

Per coloro che non vogliono il fastidio di preparare la colazione in mattina, questa fantastica ricetta di avena tagliata durante la notte è solo per te. Questa ricetta di farina davena è così veloce da preparare e semplicissima!

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Ingredienti

  • 1 tazza di avena tagliata in acciaio
  • 2 tazze di latte (come latticini, latte di mandorle o latte di cocco)
  • 1 cucchiaio di semi di chia, facoltativo
  • 1/2 cucchiaino di cannella, facoltativo
  • 1 cucchiaio di sciroppo dacero o miele, facoltativo

Istruzioni

  1. Aggiungi lavena sul fondo di un barattolo di vetro da un quarto.
  2. Aggiungi il latte nel barattolo.
  3. Aggiungi eventuali extra che potrebbero piacerti come semi di chia, miele / sciroppo dacero o cannella.
  4. Mescola per combinare .
  5. Metti il barattolo con il coperchio (la parte piatta e la fascia da avvitare) e lascialo in frigo per 8-12 ore.
  6. Al mattino, metti metà avena in una ciotola e servi come faresti con i cereali freddi. Puoi anche riscaldare una porzione e mangiarla calda.
  7. Aggiungi altri mix-in a piacere, come frutta fresca o congelata, noci, semi, dolcificante aggiuntivo o fiocchi di cocco.
  8. Conserva lavena rimanente in frigorifero per un massimo di 4 giorni.

Note

  • Ho usato Bobs Red Mill steel cut Avena irlandese, e si ammorbidiscono sempre alla grande per me. Se trovi che la tua avena è troppo dura, cerca lavena tagliata in acciaio a cottura rapida per questa ricetta.
  • Puoi anche cuocere a microonde la miscela di avena e latte per un minuto prima di aggiungere eventuali extra e attaccarla in frigorifero per la notte. Questo incoraggerà anche lavena ad ammorbidirsi al mattino.
  • Categoria: colazione
  • Metodo: ammollo durante la notte
  • Cucina: americana
Informazioni nutrizionali: RESA: 1 DIMENSIONE DELLA PORZIONE: 1 barattolo
Quantità per porzione: Calorie: 244,5 Grassi: 5,2 g Colesterolo: 0 mg Sodio: 152 mg Carboidrati: 42,2 g Zuccheri: 15 g Proteine: 7,6 g Vitamina A: 151,3 µg Vitamina C: 0 mg

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Ti piacerà lavena Overnight Steel Cut perché è veloce, facile e saziante. Buon divertimento!

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Informazioni su Melissa

Melissa ha il compito di aiutare i genitori a capire le domande notturne “, Che cosa “cè per cena ?!” con il suo approccio alla cucina semplice. Leggi di più …

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