New York City ' liconico 21 Club sta chiudendo
(CNN) New York City “s Il famoso ristorante 21 Club “cesserà le attività a tempo indeterminato”, ha detto alla CNN un presidente del sindacato dei ristoranti.
Bill Granfield, presidente del sindacato Unite Here Local 100, afferma di aver ricevuto una lettera il 9 dicembre in cui si dichiarava il ristorante sta chiudendo e tutti i dipendenti saranno licenziati definitivamente il 9 marzo 2021. Il sindacato rappresenta 120 dei circa 140 lavoratori del ristorante, secondo Granfield.
Il Club 21 ha chiuso il 16 marzo a causa della pandemia Covid-19 e non ha riaperto.
“Alla luce della crisi globale in corso e del previsto periodo di ripresa prolungato per il settore dellospitalità, è diventato chiaro che non lo sarà fattibile per riaprire questa attività nella sua forma attuale per il prossimo futuro, “Belmond, proprietario di 21 Club”, ha detto in un comunicato. “Lazienda è impegnata a esplorare potenziali opportunità strutturali alternative e trasformative che permetteranno a 21 Club di rimanere una valida operazione a lungo termine, pur mantenendo il suo carattere distintivo. “
Il ristorante ha aperto i battenti per la prima volta il 1 gennaio 1930 ed è diventato uno dei” più famosi speakeasies dellera del proibizionismo “di Manhattan, secondo il suo sito web.
Dal suo trespolo sulla 52esima strada ovest, il 21 Club è diventato un luogo in cui vedere ed essere visti per intrattenitori, imprenditori e politici.
Il ristorante è facile da individuare grazie alla sua collezione di fantini ornamentali allineati sul balcone sopra il suo ingresso. Il primo fantino è stato donato negli anni 30 e altri sono stati aggiunti nel corso degli anni grazie alle donazioni di famiglie leggendarie di New York come i Vanderbilt e i Mellons, secondo il sito web del 21 Club.
La sala bar del ristorante è anche decorato con cimeli degli avventori, inclusi i contributi dei presidenti John F. Kennedy e Bill Clinton.
Granfield ritiene che la chiusura non sarà il capitolo finale del 21 Club. Crede che riaprirà in qualche forma una volta che la pandemia di coronavirus sarà sotto controllo. “Cè un futuro con i vaccini, e il 21 Club ne fa parte”, ha detto Granfield.