Le uova sono carne? Risposte a tutte le tue domande sulluovo!

Essere vegetariano crea confusione. Il tofu potrebbe essere vegetariano, ma è carne di “uova”? Ci immergeremo in una serie di domande di classificazione riguardanti uova, carne, latticini e altro in modo che tu possa prendere le decisioni appropriate per il tuo stile di vita, religione e dieta.

La dieta è (di solito) autodeterminata

Permettetemi di introdurre questo articolo ricordandovi che molti fattori dietetici sono auto Se sei un vegano, un vegetariano o un membro moderato di una religione con restrizioni dietetiche, non cè niente di sbagliato nel rompere le regole “tecniche” della tua dieta. Non succederà nulla di male se mangi accidentalmente un pezzetto di carne o ordini e ti godi per errore qualcosa che non dovresti “supporre” di consumare. Finché sei soddisfatto delle tue scelte sei libero di averne poche o tutti i piccoli errori che desideri.

Daltra parte, non cè niente che ti impedisce di essere più rigorose nelle tue restrizioni dietetiche. Se sei un vegano a cui non piace il tofu, ad esempio, non cè nulla che ti impedisca di non mangiare mai più un prodotto a base di soia. Ciò significa che, indipendentemente da ciò che dico sulle uova, sei libero di evitarle nella tua dieta per qualsiasi combinazione di motivi, incluso nessun motivo. Solo perché ti è permesso mangiare qualcosa non significa che ti debba piacere.

Detto questo, proviamo a rispondere ad alcune delle domande più comuni sulle uova e su come sono classificate.

Le uova sono carne?

La maggior parte delle persone NON pensa che le uova siano considerate carne. Questo per un paio di ragioni, ma la più ovvia è che le uova non fecondate non sono mai state vive. Sono costituiti da materia non vivente che esiste per nutrire e nutrire un pulcino che potrebbe capitare di presentarsi allinterno delluovo dopo che è stato fecondato. Finché luovo non è fecondato, non ci sono pulcini, quindi non ci sono animali allinterno delluovo. Nessun animale significa niente carne.

La seconda ragione è che le uova non fanno parte del pollo della madre. Uno dei motivi più comuni per cui le persone non mangiano carne è a causa delle preoccupazioni morali riguardo alluccisione e allallevamento degli animali. Non solo le uova non fanno parte della gallina madre, la gallina madre non si preoccupa davvero che mangiamo le sue uova. Sebbene non tutte le uova provengano necessariamente da polli felici, non è troppo difficile trovare uova di origine etica prodotte da galline ruspanti felici. In altre parole, le uova possono essere totalmente prive di crudeltà.

Le uova sono latticini?

I polli non sono mammiferi, quindi no. Le uova non sono latticini. I latticini sono fatti con il latte, che proviene solo dai mammiferi, non dagli uccelli. Non esiste un modo ragionevole per classificare le uova come latticini.

Perché le uova non sono carne o latticini?

Quando si determina la risposta a domande come “le uova sono latticini o carne” la prima cosa da fare è definire i termini coinvolti. Questo ci permette di arrivare a una conclusione definitiva attraverso il ragionamento logico.

La carne è definita come carne animale utilizzata per il cibo. Mentre ci sono altre definizioni di carne quando le persone chiedono “le uova sono considerate carne?” non chiedono se le uova sono la parte carnosa di un frutto, chiedono se sono carne animale usata per il cibo. Di conseguenza, questa è la definizione che useremo.

Allo stesso modo, dairy ha diverse definizioni. Quello che ci interessa sono i “prodotti a base di latte”. Proprio come con la carne, non ci interessa troppo la risposta a “le uova sono una fattoria usata per produrre latte e formaggio”. Piuttosto, ci chiediamo quale sia la loro classificazione come alimento.

Le uova, in questo contesto, sono le unità sferiche prodotte dai polli domestici che potenzialmente tengono pulcini. Nota la parola “potenzialmente”. Mentre tutte le uova di gallina hanno un nucleo che può svilupparsi in un pollo adulto nelle giuste condizioni, quel nucleo NON è cresciuto in qualcosa che assomiglia a un animale nelle uova che trovi al supermercato.

Questo è Per diverse ragioni.

• Primo, di solito non cè gallo, quindi luovo non può essere fecondato.
• Secondo, le uova vengono candite prima di essere vendute, il che significa che qualcuno prende luce e guarda allinterno delluovo per qualsiasi stranezza (come un pollo in via di sviluppo).
• Terzo, le uova vengono refrigerate, il che di solito interrompe lo sviluppo dei pulcini che in qualche modo sono scivolati attraverso. In altre parole, le uova moderne praticamente non hanno mai un animale in via di sviluppo al loro interno.

Quando mettiamo insieme queste tre definizioni, la conclusione è chiara: le uova non sono né carne né pollame. Questo perché non sono fatti di latte e non stai mangiando la carne di un animale. Invece, stai mangiando una quantità di proteine e sostanze nutritive destinate a tutti i figli che si sviluppano allinterno delluovo in un secondo momento.

Le uova sono pollame?

Il il termine “pollame” è praticamente riservato alla carne degli uccelli domestici, non alle loro uova. In altre parole, quando viene chiesto “le uova sono carne o pollame?” puoi dire che non sono carne e, di conseguenza, non sono nemmeno pollame.

Mangiare un embrione non significa mangiare carne?

Non mi piace fare questa analogia perché non è molto salutare per il mio appetito, ma le uova sono più o meno le mestruazioni di pollo. Non sono aborti di galline, né sono nascite di galline. Sono invece costituiti da materiale biologico che potrebbe essere diventato un pulcino nelle giuste condizioni ma non lo ha fatto.

Di conseguenza, non considero nulla nelle uova che compro al negozio essere stato vivo. Sei libero di assumere una posizione diversa, dopotutto, è la tua dieta.

I vegani mangiano le uova?

In genere no, ma questo varia da persona a persona persona.

I vegani non evitano solo la carne. Invece, evitano tutti i prodotti che potrebbero essere stati prodotti a spese di un animale. Ciò significa che eviteranno lana prodotta da pecore infelici, uova prodotte da polli infelici e prodotti che sono stati testati sugli animali.

Alcuni vegani pensano che questo significa che va bene mangiare uova di provenienza etica. Finché un vegano crede che le galline coinvolte nella creazione delle uova siano state curate in modo responsabile, non cè nulla nei puri ideali del veganismo che impedisca a un singolo vegano di mangiare quelle uova – o alcune persone potrebbero dirtelo. Altri pensano che lacquisto di uova propaghi un ciclo di crudeltà verso i polli che può essere fermato solo dallastinenza totale dalle uova.

Il modo migliore per scoprire se un singolo vegano mangia uova è chiedere. Fai attenzione, tuttavia: anche se la risposta è “sì”, ciò non significa che il tuo amico vegano mangerà un normale uovo dal negozio allangolo. Invece, dovrai fare lo sforzo extra di trovare un uova assortite vendute da una fattoria senza crudeltà.

Le uova sono Kosher?

Se vuoi essere sicuro al 100% di quello che la tua religione pensa delle uova, la cosa migliore da fare è chiedere a un leader locale. Ti daranno una risposta molto più qualificata e personale di quella che troverai qui.

La panoramica generale, tuttavia, è che le uova sono kosher per impostazione predefinita. re anche pareve, il che significa che possono essere mangiate con latticini o carne, ma non con entrambi. Le uova smettono di essere kosher se sono state aperte accidentalmente prima di usarle o se trovi macchie di sangue allinterno delle uova.

Ricapitolando:

Le uova sono considerate carne? No, non cè carne animale nelle uova, quindi non sono carne.
Le uova sono latticini o carne? Le uova non sono fatte di latte, quindi non sono latticini. Inoltre non sono carne. No a entrambi.
Le uova sono latticini o pollame? Le uova non sono né latticini né pollame.
Le uova sono considerate latticini? No. Vedi sopra.
I vegani mangiano le uova? Di solito no, ma esistono delle eccezioni.
Le uova sono kosher? Se le uova non si rompono e non hanno macchie di sangue, sono kosher. Le uova sono anche pareve, il che significa che sono facili da mangiare con qualsiasi cosa.

Classificazione delle uova: conclusioni importanti

Il fatto che le uova non siano carne è davvero, davvero buono cosa. Per uno, significa che i prodotti da forno (che spesso contengono uova) vanno benissimo da mangiare con una dieta priva di carne. Se le uova fossero carne, non saresti in grado di mangiare molti tipi di pane, dolci e altri prodotti da forno.

Il fatto che le uova non siano latticini è altrettanto piacevole. Le persone intolleranti al lattosio devono stare molto attenti a quanto latticini mangiano e quando. Se le uova fossero latticini, incluso un uovo in un prodotto da forno per lo più senza latte (di nuovo, il pane mi viene in mente) sarebbe preoccupante per molte persone in tutto il mondo.

Vale la pena ripetere la mia affermazione dal Allinizio dellarticolo qui: la tua dieta è principalmente auto-determinata. La tua comunità religiosa non sa (e in gran parte non si preoccupa) cosa mangi a casa, e i tuoi amici vegani e vegetariani probabilmente hanno cose migliori da fare che sorvegliare i dettagli essenziali della tua dieta.Ciò significa che sei libero di trarre le conclusioni che desideri sullopportunità o meno di mangiare uova.

Puoi sfruttare il fatto che non sono né carne né latticini per rivendicare il tuo amore per luovo piatti o semplicemente decidi che hanno un cattivo sapore e preferiresti non mangiarli se possibile. La scelta dipende davvero da te.