Lacqua frizzante fa male?

Bere o non bere? Questa è la domanda attenta alla salute che stiamo ponendo a molte delle nostre bevande in questi giorni.

A questo punto, probabilmente saprai che le bibite e i succhi di frutta sono fuori uso, il caffè va benissimo con moderazione e lacqua dovrebbe essere la corsa di tutti o morire quando si tratta di dissetarsi senza calorie. Ma dove va a finire la bevanda ibrida che è lacqua frizzante?

Mentre la roba frizzante è spesso considerata unalternativa salutare alla soda, alcuni temono che lacqua frizzante non sia idratante come lacqua naturale e possa avere un impatto negativo la tua densità ossea e causa la carie.

Queste preoccupazioni non sembrano però aver causato un calo delle vendite di seltzer. Nel 2018, lindustria dellacqua gassata è cresciuta del 13% per raggiungere un valore stimato di $ 2,2 miliardi. Tutti quegli amanti di LaCroix possono davvero sbagliarsi?

Per aiutare a risolvere queste guerre per lacqua, Anne Linge, nutrizionista dietista ed educatrice certificata per il diabete presso la Nutrition Clinic presso lUniversità di Washington Medical Center-Roosevelt, interviene per versare sulla conoscenza nutrizionale.

Lacqua frizzante è salutare come lacqua naturale?

“La conclusione è che queste acque frizzanti non causano alcun tipo di danno”, dice Linge. “Va bene da bere purché non contenga zuccheri aggiunti”.

Anche se puoi festeggiare la buona notizia versando un po di spumante (acqua, cioè), è importante prestare attenzione a questultima parte circa senza zuccheri aggiunti. Questo perché alcune acque gassate contengono dolcificanti artificiali che sono malsani quanto la roba che si trova nella soda.

“Quando le persone mi dicono che stanno bevendo acqua frizzante, chiedo sempre: Hai letto letichetta? Sai se contiene un dolcificante artificiale? “” Dice Linge.

Se la tua marca preferita di acqua frizzante è aromatizzata con frutta naturale o oli essenziali, però, va benissimo nel libro di Linge.

Unaltra cosa da tenere a mente è che esistono diversi tipi di acque gassate, ciascuna con ingredienti diversi. Alcune marche di acqua frizzante aromatizzata possono includere caffeina, acido citrico e zuccheri aggiunti. Altre acque gassate come la soda club e lacqua tonica può contenere sodio o dolcificanti. Seltzer, daltra parte, non ha nientaltro che acqua e bolle di anidride carbonica.

Qualunque cosa tu preferisca, la chiave è assicurarti di sapere quali sono gli ingredienti prima di berne un sorso .

Lacqua gassata si idrata come lacqua normale?

Mentre non si vedono esattamente gli atleti che sbuffano lattine di acqua frizzante in disparte, lacqua gassata in realtà tiene il suo rispetto allacqua naturale.

“Entrambi si idratano ugualmente bene”, osserva Linge.

In effetti, i ricercatori hanno messo alla prova questo esatto problema di idratazione. Hanno chiesto ai partecipanti di uno studio di bere un litro di acqua normale, acqua frizzante o qualche altra bevanda come latte, succo di frutta, soda o una bevanda sportiva. Dopo quattro ore, i ricercatori hanno misurato la produzione di urina di tutti e hanno scoperto che non cera alcuna differenza nello stato di idratazione di coloro che bevevano acqua gassata rispetto allacqua naturale.

In alcuni casi, dice Linge, lacqua frizzante può persino aiutarti a rimanere idratati meglio di quanto potresti fare con lacqua naturale.

“Ad alcune persone non piace lacqua normale, quindi lacqua frizzante è unottima alternativa e può effettivamente incoraggiarli a bere più liquidi”, spiega.

Lacqua frizzante può influire sulla densità ossea?

Respira facilmente, fan del seltzer.

“In passato si è temuto che lacidità nellacqua gassata potesse promuovere losteoporosi, “Spiega Linge. “Sebbene la soda sia associata a una bassa densità ossea, non è la stessa cosa con lacqua gassata”.

Questo perché il fosforo dellacido fosforico, che si trova nelle cole, può ostacolare lassorbimento del calcio nel tuo corpo. Ma le acque gassate sono privi di fosforo e non causano gli stessi problemi.

Lacqua gassata porta alla carie?

La ricerca è un po meno positiva quando si tratta di acqua frizzante e salute dentale .

In uno studio sulle acque frizzanti aromatizzate, i ricercatori hanno scoperto che le sostanze frizzanti possono indebolire lo smalto dei denti, probabilmente a causa dellacido citrico contenuto nellaroma della frutta. Ma secondo Linge, questo non è per quanto possa sembrare brutto.

“Quando parliamo di denti, laggiunta di anidride carbonica allacqua e allo zucchero in una bevanda gassata zuccherata può favorire la carie”, dice. “Ma non è la stessa cosa di unacqua frizzante che non ha lo zucchero aggiunto”.

In effetti, uno studio diverso ha scoperto che qualsiasi erosione dentale da acqua gassata era ancora considerata “molto bassa”. Per fare un confronto, le bevande analcoliche e il succo darancia sono 100 volte più corrosivi di qualsiasi acqua frizzante.

Lacqua frizzante può causare problemi alla pancia?

Non per far scoppiare le bolle, amanti dellacqua frizzante, ma la risposta è forse.

“Se le persone hanno problemi gastrointestinali come lIBS, potrebbero voler stare lontano dallacqua frizzante”, dice Linge. “A causa del fatto che è gassata, può causare gas e gonfiore in alcune persone. “

Detto questo, se sorseggi seltzer e ti senti completamente a tuo agio, sei libero di bere.

Se riscontri problemi di digestione, però, considera invece di aromatizzare lacqua naturale per ottenere il meglio da entrambi i mondi. Linge suggerisce di aggiungere frutta congelata, erbe aromatiche o una spruzzata di succo alla normale acqua potabile per creare i tuoi aromi infusi.

“Per quanto riguarda il bere acqua naturale rispetto allacqua frizzante, la conclusione è che puoi bere entrambi “, Dice.” Non cè motivo per cui lacqua del rubinetto non possa essere rinfrescante come lacqua frizzante o viceversa. Sono entrambi qualcosa che le persone possono sentirsi bene bevendo. “

Immagino che le guerre per lacqua siano ufficialmente finite.