La soda può andare a male?

Trovare quella lattina canaglia di Coca-Cola o Pepsi nella dispensa durante le pulizie di primavera non è niente di inaspettato. Soprattutto se a te e alla tua famiglia non piacciono molto le bevande analcoliche. E a quanto pare, quella latta è passata di alcuni mesi dalla data sulletichetta. Quindi la domanda che ti stai ponendo è: cosa dovresti farne? Dovresti scartare la bevanda gassata a prescindere, o forse può ancora andare bene? La soda può andare a male?

Le bevande analcoliche sono note per la loro lunga durata, quindi averne una che ha superato la data di scadenza non è qualcosa che accade spesso. O è discusso in dettaglio dai produttori. Quindi parliamone, poiché è ovviamente qualcosa che ti interessa.

La soda può andare a male? Come capire se le bevande analcoliche fanno male?

Se ti stai chiedendo se la tua bibita preferita, non importa se Mountain Dew, Mirinda, Dr Pepper o qualsiasi altra cosa, possa andare a male, la risposta è certo può. Ma fintanto che la bottiglia o la latta restano non aperte e conservate in condizioni decenti, durerà un bel po , anche dopo la data di “scadenza”.

Allora, come fai a sapere che la tua soda è spenta ? Il primo sintomo a cui si riferiscono spesso le persone è la mancanza di bollicine. Se la bevanda analcolica ha perso il suo effervore, dicono che deve essere esplosa. È vero? La risposta migliore che posso dare è: perdita di carbonatazione non sempre significa che la soda è esplosa, ma è meglio liberarsene se succede. Ad esempio, se hai aperto la lattina di 7 Up e hai tenuto gli avanzi in frigorifero per alcuni giorni, il le bolle saranno per lo più sparite.

Ma nella maggior parte dei casi, il liquido sarà perfettamente sicuro da consumare. Sicuramente non avrà il sapore di una volta, ma non è come se mal di stomaco o qualsiasi altra cosa dopo averla bevuta. Tuttavia, scartare una bevanda analcolica che ha perso la sua carbonatazione è una buona regola empirica. E se la tua bibita non aperta si è appiattita, buttala via.

Il secondo modo per individuare la soda che ha superato il suo periodo migliore è usare i tuoi sensi e fidarti di ciò che ti stanno dicendo. Quindi, invece di aprire quella bottiglia e bere da essa direttamente, versa quella Coca-Cola in un bicchiere e lasciala riposare per qualche secondo. Quindi dagli una buona annusata. Ha un odore fresco e più o meno allo stesso modo di solito? Se puzza o ti sembra in qualche modo stantio, sbarazzati di esso. Se lodore va bene, sentiti libero di assaggiarlo e decidi in base al suo gusto se è abbastanza buono da bere o meno. E se quella bottiglia ha superato la data indicata sulletichetta, esagerate con cautela e gettatela se non siete sicuri che vada bene.

A proposito di datteri, parliamo della durata di conservazione del morbido bevande.

Quanto dura la soda?

Quella bottiglia di Gatorade (o qualsiasi altra bevanda gassata) ha sicuramente una data di scadenza sulletichetta. Letichetta “best-by” significa che il prodotto deve essere al massimo della qualità fino a quella data. Ciò non significa assolutamente che si guasterà alcuni giorni o settimane dopo tale data. E in caso di bevande analcoliche, le bevande gassate e È probabile che il liquido aromatizzato rimanga di buona qualità per almeno alcuni mesi dopo tale data. A condizione che non sia aperto e che la bottiglia o il barattolo siano intatti, ovviamente.

Una volta aperta la soda, è meglio finisci subito se è in latta. Puoi conservare le bottiglie aperte per qualche giorno perché sono facilmente sigillabili. Insomma, finché riesci a sigillare gli avanzi, possono durare un paio di giorni senza perdere gran parte della loro qualità e con un po di vivacità.

Ultimo ma non meno importante, è ora di parlare di archiviazione.

Come conservare la soda?

Questo la sezione non sarà una grande sorpresa, ma include alcuni suggerimenti che si spera trovare utile.

Quando si tratta di barattoli e bottiglie non aperti, puoi tenerli a temperatura ambiente. La dispensa o un armadio scuro in cucina sono entrambe scelte eccellenti. Assicurati solo che non si siedano vicino a fonti di calore e che le bottiglie non si trovino alla luce del sole. Quando prevedi di servire o bere la soda in un secondo momento, sentiti libero di metterla in frigorifero se preferisci che sia fredda.

Una volta aperta la bevanda, tieni gli avanzi in frigorifero e ben sigillati. Se lasci accidentalmente quella bottiglia di Coca Cola aperta (ma sigillata) durante la notte, non dovrebbe accadere nulla di male, ma fai molta attenzione alla sua qualità e allodore.

Se è una latta e non la finisci lo stesso giorno, versa gli avanzi in una bottiglia. In questo modo eviterai di perdere rapidamente tutto il suo effervore e proteggerai il liquido da qualsiasi contaminazione microbica. Oppure, se questa non è unopzione, utilizza un involucro di plastica e un elastico come soluzione improvvisata.Non è lideale, ma è decisamente meglio che tenere una lattina aperta in frigorifero.

In poche parole

• scartare le bevande analcoliche quando diventano piatte o hanno un odore o un sapore sgradevoli
• oda può facilmente durare in buona qualità per alcuni mesi oltre la data sulletichetta
• la soda rimanente deve essere refrigerata e sigillata ermeticamente; dovrebbe mantenere la qualità per alcuni giorni