La migliore ricetta per tetrazzini di pollo
I tetrazzini di pollo sono un piatto di pasta cremoso e al formaggio che tutta la famiglia adorerà. Facile da preparare e adatto al congelatore, è unottima casseruola da condividere con gli amici.
Usa un po di petto di tacchino avanzato e prepara un piatto di questi tetrazzini di tacchino facili e al formaggio per le vacanze!
Comfort Food per cena
Due dei miei figli hanno lasciato il nido e questa ricetta di Tetrazzini di pollo è quello che chiedono sempre quando tornano a casa.
È un delizioso cibo di conforto, unottima ricetta e anche facile da preparare in anticipo!
Questa è anche una di quelle ricette che mi piace tenere a portata di mano per quando voglio portare una famiglia bisognosa di un pasto sostanzioso, o una nuova mamma una cena! Riceve recensioni entusiastiche e ho persino realizzato un video tutorial per mostrarti come preparare i tetrazzini di pollo!
Questo piatto di formaggio deve essere servito nella tua cucina. Fa una grande padella 13 × 9, ma puoi dividerla in due piatti (2qt o 8 pollici quadrati) e condividerla con un vicino o un amico bisognoso!
Questo piatto SEMPRE fa chiedere alle persone la ricetta e, una volta provato, capirai perché la nostra famiglia lo adorava !!
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Come preparare i tetrazzini di pollo
Ti consigliamo di iniziare cuocendo il pollo o usando gli avanzi di tacchino, pollo allo spiedo o avanzi di pollo cotto.
Se ho fretta, ne faccio bollire un po petti di pollo disossati e senza pelle in una pentola dacqua con sale e pepe da usare in questo piatto di formaggio!
Scegli il tuo tipo di pasta preferito e cuocilo al dente.
Che cosè al pasta al dente?
Significa solo che la pasta è ancora leggermente soda. Perché cuocerai questo piatto, non vuoi che la tua pasta sia troppo morbida e pastosa!
Mentre stai cucinando pasta e pollo, unisci gli ingredienti rimanenti in una ciotola molto grande. Aggiungi la pasta calda e il pollo cotto (a dadini) nella ciotola e mescola fino a quando non sono ben amalgamati.
Versali in una teglia grande 13 × 9 (o due teglie più piccole). Cuocere coperto per circa 45 minuti, quindi rimuovere la pellicola e cuocere senza coperchio per altri 15 minuti, fino a quando le bollicine e il formaggio non si saranno sciolti.
Se lo si prepara in anticipo, conservare in frigorifero e coprire finché non si è pronti a riscaldare. Se si cucina da freddo, aggiungere in forno per unora, poi scoperto per 20 minuti. DIVERTIMENTO.
Note sugli ingredienti
- Petti di pollo o pollo allo spiedo: adoriamo questa semplice ricetta di pollo grattugiato!
- Burro non salato
- Panna acida – o yogurt greco
- Vino bianco secco– (o brodo di pollo)
- Sale e pepe
- Parmigiano
- Mozzarella
- Spaghetti – possono anche usa qualsiasi altra pasta a tua scelta
- cipolle, aglio e funghi facoltativi
Suggerimenti per servire
I Tetrazzini di pollo sono una di quelle ricette facili per cena che si abbinano perfettamente a qualsiasi insalata verde o pane allaglio!
Ricetta facile e burrosa del pane alla birra da servire a cena! Ottimo anche da cubettare in piccoli pezzi e da usare per i tuffi!
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Non dimenticare di finire il pasto con un piatto fresco o del krispie di riso!
Domande frequenti sulle ricette
Sì! Montare la casseruola di tetrazzini di pollo in una teglia da freezer. Quando scelgo di congelare questa cena, di solito scelgo una teglia per il congelamento. Coprire con un foglio e congelare per un massimo di due mesi.
Per servire, scongelare in frigorifero per una notte e cuocere di conseguenza.
Servi questo delizioso piatto di pasta con morbidi grissini uninsalata italiana per un pasto perfetto.
Assolutamente. Tralascia i funghi o aggiungine altri a seconda delle tue papille gustative. Puoi anche aggiungere cimette di broccoli appena tagliati!
Sì. Prima di infornare, coprire con un foglio e conservare in frigorifero per un massimo di 24 ore.
Quando è pronto per cuocere, togliere dal frigorifero e aggiungere 10-15 minuti di cottura.
Cene più facili
Pollo balsamico a cottura lenta è sostanzioso e il perfetto comfort food in una notte fredda o piovosa! Ci vogliono minuti per mettere insieme prima di uscire di casa per la giornata! Servire con un po di purè di patate!
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I Tetrazzini di pollo sono un piatto di pasta cremoso e al formaggio che piacerà a tutta la famiglia. Facile da preparare e adatto al congelatore, è “unottima casseruola da condividere con gli amici.
Ingredienti
- 500 g di spaghetti sottili, cotti (o uno dei tuoi spaghetti preferiti)
- ½ tazza di burro (più altro per la teglia)
- 4 petti di pollo, cotti, a cubetti
- 2 lattine di crema di brodo di pollo
- 2 tazze di panna acida
- ½ tazza di vino bianco secco (io uso Beringer, ma puoi anche usare vino da cucina)
- 1 cucchiaino di sale kosher
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 cucchiai di parmigiano
- 2 tazze di mozzarella grattugiata
Istruzioni
- Unire ½ tazza di burro, pollo cotto, zuppa, panna acida, sale, pepe e bianco vino. Aggiungere le tagliatelle cotte.
- Versare in un 13×9 imburrato. Cospargere entrambi i formaggi sopra.
- Cuocere in forno a 300 gradi per 45 minuti, coperto con carta stagnola. Rimuovere la pellicola e infornare scoperto per altri 15 minuti.
- Può essere preparato in anticipo e refrigerato (prima della cottura). Tuttavia, se è il caso, aggiungi tempo per riscaldare completamente! Buon divertimento!
Note
- Puoi congelare Chicken Tetrazzini? Sì! Montare la casseruola di tetrazzini di pollo in una teglia da freezer. Quando scelgo di congelare questa cena, di solito scelgo una teglia per il congelamento. Coprire con un foglio e congelare per un massimo di due mesi. Per servire, scongelare in frigorifero per una notte e infornare di conseguenza.
- Posso fare i tetrazzini con o senza funghi? Assolutamente. Tralascia i funghi o aggiungine altri a seconda delle tue papille gustative. Puoi anche aggiungere delle cimette di broccoli appena tagliate!
- I Tetrazzini di pollo possono essere preparati in anticipo? Sì. Prima di infornare, coprire con un foglio e conservare in frigorifero per un massimo di 24 ore. Quando è pronto per cuocere, togliere dal frigorifero e aggiungere 10-15 minuti di cottura.
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Quantità Per porzione: Calorie: 385 Grassi totali: 26 g Grassi saturi: 14 g Grassi trans: 1 g Grassi insaturi: 9 g Colesterolo: 79 mg Sodio: 893 mg Carboidrati: 22 g Fibre: 1 g Zucchero: 3 g Proteine: 13 g
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La ricetta dei Tetrazzini di pollo al forno cremosi è la migliore cena della settimana ner ricetta che la tua famiglia amerà! Facile e delizioso.