Intolleranza al lattosio

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Informazioni sullintolleranza al lattosio

Per molti bambini, una coppa di gelato o un bicchiere di latte fresco a pranzo significa un pomeriggio di crampi, gas e diarrea.

I bambini che hanno questo tipo di disagio dopo aver consumato prodotti lattiero-caseari potrebbero avere unintolleranza al lattosio, che è causata da problemi di digestione del lattosio, lo zucchero principale del latte e dei prodotti lattiero-caseari.

Lintolleranza al lattosio si verifica quando il corpo produce troppo poco dellenzima lattasi, necessario per scomporre il lattosio in due zuccheri più piccoli, chiamati glucosio e galattosio. Quando non cè abbastanza lattasi nel corpo, il lattosio non viene scomposto nellintestino tenue e passa nellintestino crasso dove i batteri lo fermentano in gas e acidi.

Questo processo può causare crampi, dolore addominale, gas e diarrea da circa 30 minuti a 2 ore dopo aver consumato cibi o bevande che contengono lattosio.

Per alcuni bambini, questi sintomi sono molto gravi e il loro i sistemi non possono tollerare alcun lattosio. Per altri, i sintomi sono più lievi e devono solo limitare la quantità di latticini che consumano.

Lintolleranza al lattosio può essere gestita e il mal di stomaco può essere alleviato con alcune modifiche alla dieta. Se pensi che tuo figlio abbia unintolleranza al lattosio, chiama il tuo medico.

Chi ottiene lintolleranza al lattosio?

Lintolleranza al lattosio è più comune tra le persone asiatiche , Discendenza africana, nativa americana e ispanica.

Per la maggior parte delle persone con intolleranza al lattosio, rimane un problema per tutta la vita. Ma per alcuni bambini, è “una condizione temporanea che inizia dopo che hanno assunto determinati antibiotici o hanno infezioni gastrointestinali e alla fine scompare.

Diagnosi dellintolleranza al lattosio

I medici di solito diagnosticano lintolleranza al lattosio attraverso un semplice idrogeno test del respiro. Una persona soffia in un tubo per fornire un campione del respiro, quindi ne dà un altro dopo aver bevuto una soluzione di lattosio o mangiato un alimento contenente lattosio.

Se qualcuno ha unintolleranza al lattosio, il test mostrerà che cè un livello superiore alla media di idrogeno e metano nel respiro. Questo perché il lattosio non digerito porta a livelli più elevati di questi gas nel sistema, che possono essere rilevati nel respiro.

Determinati alimenti, medicinali e lesposizione al fumo di sigaretta possono influenzare laccuratezza del test, quindi il medico potrebbe consigliare di prendere alcune precauzioni prima di eseguire il test.

Oltre al test del respiro, i medici di solito eseguono un esame fisico e fanno unanamnesi completa per escludere altre condizioni mediche.

Unendoscopia, che consente al medico di guardare lesofago, lo stomaco e parte dellintestino tenue utilizzando una piccola telecamera, può essere eseguita anche per verificare lintolleranza al lattosio. In unendoscopia, il medico può somministrare al paziente un medicinale per aiutarlo a rilassarsi e può spruzzare la gola per intorpidirlo. Questo rende il test più confortevole. Alla maggior parte dei pazienti viene somministrata lanestesia e al termine della procedura si “addormentano”.

Il medico fa quindi scorrere un tubo di plastica sottile e flessibile chiamato endoscopio nella gola, nellesofago e nello stomaco. Una piccola telecamera nellendoscopio consente al medico di cercare anomalie sulla superficie dellesofago e del rivestimento dello stomaco. Durante lendoscopia, il medico può anche utilizzare piccole pinzette (pinze) per rimuovere un pezzo di tessuto per la biopsia. Una biopsia può mostrare danni causati da reflusso acido o infezione e aiutare a escludere altri problemi.

Problemi di digestione del lattosio possono verificarsi anche in persone con altre malattie del tratto gastrointestinale, come la celiachia, una condizione in cui lintestino viene danneggiato a causa della sensibilità anormale della persona al glutine (una proteina presente nel grano e in alcuni altri cereali).

Vivere con lintolleranza al lattosio

La gravità dellintolleranza al lattosio può variare ampiamente tra i bambini. Poiché ogni caso è diverso, non esiste un modo semplice per affrontarlo. Ogni bambino ha bisogno di trovare ciò che funziona meglio a seconda dei sintomi e della quantità di lattasi prodotta dal corpo. Può essere utile tenere un diario alimentare mentre scopri quali cibi e bevande il sistema di tuo figlio può e non può gestire.

Molti cibi, bevande e ausili digestivi sono disponibili per chi ha un lattosio intolleranza (come il latte prodotto appositamente per le persone con questa condizione, che la maggior parte dei supermercati porta). Chiedi al tuo medico se tuo figlio deve integrare alcuni latticini con gocce o compresse che contengono lenzima lattasi.

Mentre i bambini con i casi più gravi potrebbero dover evitare tutti i latticini, i medici ora raccomandano che la maggior parte ne abbia alcuni latticini per ottenere abbastanza calcio, vitamina D e proteine.Molti bambini possono avere piccole quantità di latticini – che dovrebbero essere consumati in combinazione con altri alimenti che non contengono lattosio – e alcuni possono avere uno o due bicchieri di latte al giorno senza problemi, soprattutto se consumati con alimenti non caseari .

Inoltre, i bambini con intolleranza al lattosio potrebbero scoprire che altri latticini, come yogurt e formaggi, sono più digeribili del latte. Il latte senza lattosio è anche un ottimo modo per ottenere calcio nel tuo bambino ” dieta s senza problemi. Può essere utilizzato anche un integratore di enzimi lattasi. Assumere questo prima di mangiare cibi che contengono latticini aiuterà il corpo a digerire lo zucchero lattosio contenuto nei latticini e previene i sintomi dellintolleranza al lattosio, come dolore, crampi, gonfiore, gas e diarrea.

Incoraggia il tuo bambino a mangiare altri cibi ricchi di calcio che non contengono lattosio, come broccoli, cavolo riccio, cavolo, cime di rapa, salmone, mandorle, soia, frutta secca, succo darancia fortificato e tofu.

Inoltre, considera di parlare con un dietista registrato per trovare alternative ai latticini e una dieta ben bilanciata che fornisca nutrienti vitali per il tuo bambino.

Recensito da: J. Fernando del Rosario, MD
Data revisione: gennaio 2015

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