Insalata di maccheroni hawaiana
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Linsalata di maccheroni hawaiana è facile da preparare con ingredienti semplici e in meno di 30 minuti. Perfettamente dolce, piccante e cremoso, è “un ottimo contorno per barbecue in giardino, potlucks o festività.
Ragazzi, è novembre e sapete cosa significa. Natale e Capodanno sono dietro langolo!
Come parte di una serie di festività annuali, in questo periodo mostro ricette degne di una festa per aiutarti a pianificare il tuo menu Noche Buena. Finora abbiamo prosciutto cotto a cottura lenta con ananas e lapu-lapu al vapore con maionese, oltre a idee regalo fatte in casa come barrette magiche tropicali e olio bangus in stile spagnolo.
Linsalata di maccheroni al pollo è una delle mie ricette più popolari qui su Kawaling Pinoy durante il periodo natalizio, e non sorprende perché è davvero una bomba! Cremoso e gustoso con un sacco di prosciutto a dadini, uova tritate, formaggio a cubetti, ananas schiacciato e uvetta, ogni cucchiaio è come una festa in bocca.
Ma dal momento che la nostra insalata di pasta in stile filippino viene fornita con tonnellate di componenti aggiuntivi, la preparazione può richiedere molto tempo. Se stai cercando unopzione più semplice che richieda meno ingredienti e che sia pronta in meno di trenta minuti, allora è proprio linsalata di maccheroni hawaiana!
Questa insalata Mac è un alimento base nella scena gastronomica locale delle Hawaii ed è tradizionalmente servita con un antipasto di carne e riso al vapore come parte del pasto hawaiano per eccellenza, il pranzo al piatto.
Un semplice, senza fronzoli ricetta, il piatto di pasta utilizza solo una manciata di ingredienti che probabilmente hai già a portata di mano. È un semplice affare di maccheroni al gomito, carote sminuzzate e cipolle grattugiate condite con sidro di mele e maionese cremosa, latte e zucchero, ma è altrettanto appetitoso quanto le versioni più elaborate.
Suggerimenti per la cucina
- Usa maionese intera e latte intero per un gusto e una consistenza ultra cremosi. Se vuoi raderti un po di le calorie, scambia la maionese con lo yogurt greco ma aspettati un cambiamento di sapore.
- Gira i maccheroni con laceto di sidro di mele ancora caldi per dargli un po di sapore e aiutarlo ad assorbire più sapore. per circa 10-15 minuti per raffreddare prima di aggiungere il condimento.
- Aggiungere extra come prosciutto a dadini, peperoni, sedano, piselli o ananas schiacciato per varietà. Aggiunte non tradizionali in questo classico contorno hawaiano ma comunque delizioso.
Come conservare
- Insalata di maccheroni hawaiana regge bene e può essere preparato prima della festa . Se sembra asciutto dalla refrigerazione, condiscilo con altra salsa di maionese per allentare la consistenza e aggiungere un po di cremosità.
- Trasferisci in un contenitore con un coperchio aderente e metti in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Sfortunatamente, non si congela bene poiché la salsa di maionese tende a rompersi o separarsi quando congelata e poi scongelata.
- Per la sicurezza alimentare, non conservare linsalata a temperatura ambiente per più di 2 ore poiché contiene maionese che potrebbe causare un deterioramento più rapido, specialmente quando fa caldo.
Per altri preferiti dellisola, prova questa ricetta di Spam musubi!
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Insalata di maccheroni hawaiana
Ingredienti
- ▢ 1 libbra di maccheroni al gomito non cotti
- ▢ ½ tazza di carote sminuzzate
- ▢ ¼ tazza di cipolle grattugiate
- ▢ 2 cucchiai di aceto di mele
- ▢ 2 tazze maionese
- ▢ ½ tazza di latte
- ▢ ½ cucchiaino di sale
- ▢ ¼ cucchiaino di pepe
- ▢ cipolle verdi, tritate
▢ 2 cucchiai di zucchero di canna
Istruzioni
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In una pentola a fuoco medio, porta a ebollizione circa 4 litri dacqua. Aggiungere i maccheroni al gomito e cuocere secondo la direzione della confezione.
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Scolare bene e trasferire in una ciotola grande.
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Mentre è ancora caldo, condisci laceto di mele e aggiungi il carote e cipolle. Gira delicatamente per distribuire uniformemente e lascia riposare per circa 10-15 minuti.
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In unaltra ciotola, unisci la maionese, il latte, lo zucchero di canna, il sale e il pepe. Sbatti fino a ottenere un composto omogeneo.
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Aggiungere metà del condimento di maionese sulla miscela di maccheroni e mescolare delicatamente tutti gli ingredienti per ricoprire. Lasciar riposare per circa 15-20 minuti.
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Aggiungere la metà rimanente del condimento di maionese al composto di pasta e mescolare di nuovo per distribuire. Guarnire con oni verde tritato ons, se lo si desidera.
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Coprire la ciotola con un coperchio aderente e conservare in frigorifero per circa 2 o 3 ore per raffreddare completamente e i sapori per fondersi. Servire freddo.