Il sorprendente collegamento tra sale e aumento di peso

Persone che mangiare più sale tendono a pesare di più. Ma forse non per i motivi che pensi.

Mangiare molto sale può far trattenere più acqua al tuo corpo, che può apparire sulla bilancia come libbre extra. Ma non stiamo parlando solo del peso dellacqua qui. Le diete ricche di sale sembrano essere collegate a una maggiore quantità di grasso corporeo, in particolare, il tipo di grasso che si accumula intorno alla pancia.

Ci sono alcune ovvie spiegazioni per questo. In primo luogo, pensa solo a quali tipi di alimenti tendono ad essere più ricchi di sale: snack, patatine, fast food, cibi fritti, cibi lavorati e pasti al ristorante. Potrebbe anche sorprenderti sapere che il pane è una delle principali fonti di sodio nella dieta occidentale.

Tutti questi alimenti ad alto contenuto di sodio sono anche relativamente ricchi di calorie. Non solo, sono notoriamente facili da mangiare troppo. Quindi, se la tua dieta contiene molti snack, patatine, pane, cibi fritti e pasti al ristorante, non solo consumerai molto sale, ma probabilmente anche molte più calorie. Ciò potrebbe certamente spiegare il legame tra sodio e peso.

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