Il modo più semplice per scegliere un ananas perfetto ogni volta
Dato che è giugno, siamo nel voglia di fare uno spuntino con un ananas dolce e succulento, preferibilmente sdraiati su unamaca su una spiaggia tropicale. Oltre ad essere davvero buoni, gli ananas sono anche densi di sostanze nutritive essenziali per la salute immunitaria, cardiaca e digestiva. Anche se ha un sapore migliore quando è appena affettato a casa, lesterno spinoso dellananas può intimidirci a optare per una versione confezionata pretagliata. Quando si tratta di orientarsi nella corsia dei prodotti al supermercato o al mercato degli agricoltori locali, sapere come raccogliere la frutta giusta in anticipo fa la differenza. E fa una differenza ancora maggiore in cucina quando “sei pronto a cucinare con i tuoi nuovi acquisti.
Quindi, tenendo presente questo, abbiamo deciso di ricercare modi semplici per scegliere un ananas sano. Si scopre che in realtà è abbastanza facile una volta che sai cosa cercare, quindi ti guideremo attraverso i passaggi per scegliere il migliore e poi condivideremo alcune delle nostre ricette estive preferite che mette in risalto lananas. Scorri i passaggi principali per scegliere lananas perfetto, quindi vai in cucina per preparare le tre ricette pronte per le vacanze di seguito.
Passaggio 1 : Annusa il fondo
Il fondo dellananas è da dove provengono tutti i nutrienti e gli zuccheri, quindi è la sezione più frammentata del frutto. Molte persone pensano che provenga dalla corona dellananas poiché questa è la sezione più decorativa, ma in realtà è lultima parte del frutto a maturare. Quindi, se vuoi vedere se è pronto, annusa semplicemente il fondo del frutto. Un ananas maturo dovrebbe avere un odore dolce, mentre un ananas senza profumo non è ancora pronto per tornare a casa con te. Un profumo simile allaceto significa che è marcio.
Passaggio 2: ispeziona il colore
Un ananas perfetto dovrebbe avere la buccia dorata, ma a volte può è difficile dire se è troppo maturo poiché anche le tonalità verdi sono salutari. Cerca tracce di macchie verdi sulla polpa dellananas, perché se è solo giallo e inizia a diventare marrone, significa che ha superato il suo apice. Daltra parte, un ananas interamente verde significa che sarà un po troppo duro. La regola doro è assicurarsi che ci sia abbastanza colorazione gialla verso la corona piuttosto che il contrario.
Passaggio 3: Senti la carne
Saprai che un ananas è marcio allinterno se la polpa è leggermente rugosa e inizia ad avvizzire. A volte è meno ovvio, però, nel qual caso, dai un colpetto leggero. Se sembra molliccio, probabilmente è marcio. Tuttavia, una consistenza pastosa non dovrebbe essere scambiata per un frutto flessibile. In altre parole, se reagisce leggermente quando lo si preme, “è un buon segno che è maturo e pronto per essere gustato.
Ricetta per colazione o spuntino allananas: frullato tropicale
Questo “milkshake” di ananas arrosto di The First Mess è ricco di ingredienti sani come la curcuma, che è un incredibile antinfiammatorio naturale. Basta aggiungere cannella e noce moscata per un sapore piccante e dolce, quindi riempirlo con latte di mandorle cremoso e ghiaccio. È il regalo perfetto da sorseggiare a bordo piscina per uno spuntino pomeridiano o da gustare a colazione prima del lavoro.
La ricetta dellantipasto estivo: tacos allananas
Questi sani tacos di pesce di Half Baked Harvest richiedono jalapeños per un pizzico di spezie, una fetta di ananas per la dolcezza e una spremuta di lime per quel tocco agrumato per bilanciare tutti i sapori. Non solo questi tacos lo sono buonissime e sazianti, ma anche leggere e rinfrescanti, quindi puoi preparare questo pasto in qualsiasi momento della giornata, per ogni occasione. Ora passa la piña, per favore.
La ricetta dellHappy Hour e del Dessert: Pops Piña Colada
Quale potrebbe essere un modo migliore per rilassarsi che concedersi un po di piña colada pops? Questa ricetta per i ghiaccioli di Minimalist Baker andrà bene ogni volta, quindi vale sicuramente la pena provarla al tuo prossimo happy hour o cena.