Il cacao in polvere va a male? Ecco ' cosa dovresti sapere
Il cacao in polvere è un alimento base nella mia cucina. Il gusto amaro, ricco e leggermente cioccolatoso è laggiunta perfetta a quasi tutto. Frullati: aggiungi il cacao in polvere. Biscotti fatti in casa – aggiungi il cacao in polvere. Fragole fresche? Cospargere con un po di cacao in polvere. Ma prima di lasciarti trasportare dallinserimento di questo ingrediente ricco di antiossidanti e di fibre in ogni pasto che mangi, potresti voler sapere la risposta al cacao in polvere va a male?
Sì e No
Il cacao in polvere non va necessariamente a male, ma col tempo perde il suo sapore originale. In genere, il cacao in polvere ha una durata di tre anni se non aperto. Un contenitore aperto, se conservato correttamente, ha una durata di conservazione di un anno. Come la maggior parte dei prodotti essenziali per la cottura, deve essere in unarea fresca e asciutta con un coperchio ben sigillato. In caso contrario, il cacao in polvere inizierà a raggrupparsi e scadrà prima.
Il modo migliore per capire se è il momento di gettare il contenitore di cacao in polvere è se ha sviluppato un odore sgradevole o se non si riesce più a respirare unatmosfera di cioccolato. Anche il sapore dovrebbe avere un gusto di cioccolato. Potrai dire se è andato a male se il sapore è insipido o inizia a prendere il gusto dei prodotti che lo circondano.
Modi di usare il cacao in polvere
Prepara alcune di queste ricette per assicurarti che il tuo cacao in polvere non vada sprecato! Per un dolcetto mattutino prima della lezione, mescola il cacao in polvere alla farina davena. Oppure prepara i pasti alcune barrette di muesli fatte in casa allinizio della settimana per una colazione da asporto; in ogni caso, consumare cioccolato al mattino è una ricetta per una buona giornata. Il cacao in polvere non è solo per le ricette dolci: aggiungilo come un un arrosto di fantasia per mostrare davvero le tue abilità in cucina. Quindi, pulisci il tuo pallet con una semplice crema alla banana.
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Quindi no, probabilmente non hai bisogno di sbarazzarti di quella polvere di cacao che si trova nel tuo armadietto a meno che non sia lì da un paio danni. Ma pensa a tutti i modi in cui puoi incorporare il cacao in polvere nelle tue ricette preferite.