Idee per un pranzo facile a basso contenuto di grassi

Un po come la colazione, il pranzo sembra essere uno di quei pasti che prendiamo, mangiamo il più velocemente possibile e dimentichiamo. Molti di noi pranzano alle nostre scrivanie, in macchina, tra le lezioni o le riunioni o, in alcuni casi, lo rinunciano a favore di caramelle e snack dal distributore automatico.

Anche se il tempo è limitato, dovremmo pensare un po più al pranzo. Cosa e quanto mangeremo determineranno quanto saremo vigili per il resto del pomeriggio e ci prepareranno, nel bene e nel male, a ciò che potremmo scegliere di mangiare a cena. Mangia un pranzo ad alto contenuto di grassi e carboidrati e probabilmente ci sentiremo gonfi e pigri.

Pranzo riformatore

Lopzione migliore è quella di prepara il tuo pranzo. Chi ha tempo, potresti pensare? Bene, pensala in questo modo, anche se richiederebbe 10 minuti in più la mattina o la sera prima, ti farà risparmiare tempo in seguito, poiché non dovrai passare parte del tuo pranzo a cercare il pranzo. Quindi, cosa In poche parole, pane integrale, carni magre, formaggi a ridotto contenuto di grassi, molte verdure / insalate da croccante, maionese leggera o senape invece di maionese intera, zuppe a base di brodo e frutta fresca.

• Zuppa e un panino possono essere unottima combinazione, a patto di evitare zuppe a base di crema e panini impilati con mucchi di carne, formaggio e maionese Insalate ripiene di pollo / tonno. Scava il tuo thermos e riempilo con una zuppa di noodle di pollo o di verdure a basso contenuto di sodio da gustare con un mezzo panino riempito con due o tre fette di salumi a basso contenuto di sodio, verdure sminuzzate, maionese leggera o senape.
• Incartalo! Sostituisci il pane con un impacco di farina integrale o di spinaci, aggiungi un po di Dijonnaise, o un piccante yogurt greco senza grassi, o forse un po di sa lsa e farcire con petto di pollo cotto sminuzzato, spinaci e pomodori a pezzetti. Un altro ottimo sostituto della maionese è lavocado salutare per il cuore, che puoi schiacciare e spalmare su un impacco, o dellhummus.
• Un bagel più sottile con crema di formaggio leggera. Bagel e focacce sottili sono disponibili nel corridoio del pane confezionato. Scegli una varietà integrale e gustala con un po di crema di formaggio. Aggiungi alcune fette di peperone dolce o cipolla rossa per croccante, o una fetta di tacchino per aggiungere proteine. Se preferisci affondare i denti in un bagel più spesso, dovresti scegliere un mini bagel invece di uno sottile.
• Un ripieno più leggero per linsalata. Se ami linsalata di uova, linsalata di tonno o linsalata di pollo, sostituisci la maionese intera con maionese a basso contenuto di grassi. Lo yogurt senza grassi è una bella alternativa piccante e funziona bene con pollo e tonno. Aggiungi frutta secca, verdure tritate o sminuzzate anche nelle insalate di pollo e tonno.
• Prepara la tua insalata. Riempi un contenitore riutilizzabile con verdure per insalata (più scure, meglio è), pomodori, peperoni a fette, ceci, cipolle rosse e cetrioli e aggiungi un po di petto di pollo cotto tritato o sminuzzato. Porta una piccola vaschetta di condimento per insalata a basso contenuto di grassi o senza grassi da aggiungere quando sei pronto per mangiare.

Quindi queste sono solo alcune idee per pranzi più leggeri. Risparmierai denaro, tempo e girovita.