I migliori ristoranti di pesce di Dallas – 10 posti che dimostrano che questa città conosce il pesce

Quando si pensa alla cucina a Dallas, la mente di solito va direttamente alle bistecche o solo alla carne in generale. Ma questa città senza sbocco sul mare offre anche ottimi frutti di mare.

Dal servizio al banco alla cucina raffinata, questi sono i 10 migliori ristoranti di pesce di Dallas.

The Oceanaire Seafood Room

13340 Dallas Pkwy.

Situato allinterno della Galleria Dallas, questo ristorante di pesce serve tutto il pesce fresco che si possa desiderare. Aragosta, pesce spada, salmone, scorfano e altro ancora può essere “semplicemente preparato” con burro al limone. Ordina un contorno di patate montate al tartufo, funghi chardonnay arrostiti o & formaggio per completare il pasto.

LExecutive Chef Christian Stewart è entrato a far parte del team di The Oceanaire lo scorso anno con profonde radici meridionali e un amore per la cucina dalla fattoria alla tavola. Originario della Louisiana, Stewart ha iniziato la sua carriera culinaria alletà di 17 anni. Si è poi trasferito nel Montana per lavorare in una fattoria urbana prima di tornare a sud, a Dallas.

LOceanaire ha anche un oyster bar, raw bar, bistecche, zuppe e insalate. LHappy Hour si svolge dal lunedì al venerdì dalle 16:00 alle 19:00, che include piccoli morsi da $ 7 a $ 9, birra in bottiglia da $ 5 e vino da $ 7.

The Boiling Crab

10560 Walnut St.

Per i frutti di mare cajun, vai da The Boiling Crab a North Dallas. Il processo è semplice. Scegli tu il pescato, la salsa e le spezie. Granchi, cozze, aragoste, gamberi e aragoste possono essere conditi con pepe al limone, salsa allaglio o qualcosa chiamato Rajun Cajun o The Whole Sha-Bang!

Sono disponibili anche opzioni fritte come pesce gatto e cestini di gamberetti , calamari o ostriche. Aggiungi alcuni extra come il gumbo, la zuppa cajun o le patatine fritte Cajun per un pasto completo Cajun.

The Boiling Crab è nato in California nel 2004 ed è una buona opzione informale per famiglie per i frutti di mare di qualità.

Water Grill (ora chiuso)

1920 McKinney Avenue

This Uptown spot aperto due anni fa tra McKinney Avenue. e Klyde Warren Park. Il presidente George W. Bush ha cenato qui, una sua foto può essere vista sui momenti salienti di Water Grill a Dallas su Instagram.

Water Grill è stata fondata nel 1989 nel sud della California. Lunico luogo fuori Cali è proprio qui a Dallas. Il menu offre una barretta cruda, molte opzioni di crostacei e antipasti come patatine & di pesce e tortellini fatti in casa.

Il locale ha un patio ed è un ottimo posto per appuntamenti. Prova alcuni cocktail creati in modo creativo con il tuo pasto, come una sangrita o un gin gin mule. LHappy Hour è dal lunedì al venerdì dalle 15:00 alle 18:00.

20 Feet Seafood Joint

1160 Peavy Road

Situato a East Dallas, 20 Feet è un luogo informale di pesce al banco. In comproprietà di Marc Cassel e Suzan Fries, questo locale è noto per i suoi involtini di aragosta e il ramen di maiale. Sì, il ramen è nel menu se al momento non hai voglia di pesce.

Il pesce è assolutamente da provare. Gli antipasti includono Chowda di vongole in stile New England, cocktail di gamberetti messicani e cozze Green Room. Ci sono insalate e panini, incluso il famoso rotolo di aragosta. Le opzioni di piatto principale sono pesce & patatine, ostriche & patatine e gamberi scampi e grana di parmigiano.

serata con la torta di crema al cioccolato o il key lime pie. Il locale è BYOB, quindi porta anche la tua bevanda preferita.

TJs Seafood Market & Grill

4212 Oak Lawn Avenue

Inaugurato nel 1989, TJs propone crostacei, pesce alla griglia, tacos di pesce e panini. La location di Oak Lawn vanta specialità come le enchiladas di gamberetti, i tacos di pesce e le torte di granchio di TJ.

Vieni con un gruppo e condividi un contorno di miele sriracha bruxelles o mais carbonizzato & poblano hush puppies. Altre opzioni includono zucca saltata, sale marino & patatine fritte alle erbe, riso al cocco e altro ancora.

La lista dei vini ha opzioni rosse e bianche “adatte al pesce”, con un intestazione che dice “Sì, bevi rosso con frutti di mare”. Per dessert, prova il budino di pane frangelico al cioccolato con crema al caramello.

Montlake Cut

8220 Westchester Drive

Questo spot di pesce di University Park è un concetto di Nick Badonvinus (Servizi di vicinato, focolare cittadino, cucina esterna). Ispirato al nord-ovest del Pacifico, il menu offre di tutto, dalle poke bowl ai piatti di noodle e ai piatti di taco.

Insieme a una barretta cruda e una barretta di ostriche, cè Neo Crudo con opzioni come salmone affumicato, ceviche di dentice rosso, hamachi e tartare di prima qualità. Prendi un contorno di spinaci allaglio, cavolfiore arrosto o bruxelles saltati in padella per citarne alcuni.

Il ristorante ha un tema nautico con pagaie, posti a sedere e decorazioni per farti sentire come se fossi davvero in mare .

Cafe Pacific

24 Highland Park Village

Per cene di lusso e frutti di mare, questo ristorante di Highland Park è il posto dove andare.

I piatti popolari includono il branzino in crosta di tre cipolle, il dentice alla griglia del golfo del Texas e il ceviche. Ci sono anche & risotto al tartufo, capesante e salmone affumicato.

Cafe Pacific propone anche un brunch domenicale con torta di granchio Benedict, aragosta Benedict e salmone affumicato Benedict.

Lovers Seafood & Market

5200 W. Lovers Lane

Il secondo ristorante di Tracy Rathbun e Lynae Fearing (il loro altro concetto è Shinsei), Lovers serve pranzo e cena. Lovers è noto per i suoi cucchiai di aragosta fritta in tempura, pensati per essere condivisi.

Gli antipasti includono pesce in pastella IPA della comunità & patatine, trota arcobaleno in crosta di noci pecan e halibut scottato in padella per citarne alcuni. Oppure, se ti piacciono di più i cibi a mano, ordina il rotolo di aragosta o i tacos di pesce.

Un aspetto unico di questo ristorante è che puoi acquistare il pesce al mercato. Puoi portare a casa di tutto per cucinare, dalle cosce di granchio reale ai gamberetti tigre fino alla passera.

Hook Line & Sinker

3103 Lemmon Avenue

Questo locale informale di Lemmon / McKinney Avenue è stato un punto fermo di Uptown per un bel po di tempo. Sembra strano allesterno con i vecchi motori delle barche appesi intorno al patio esterno come decorazione, ma questo non fa che aumentare il suo fascino.

Il pesce gatto è assolutamente da provare, così come la granceola, le ostriche fritte, e gamberetti po boy. Abbinalo a un contorno di cuccioli di silenzio, sottaceti fritti o gombo fritto. Cè anche gumbo ai frutti di mare, zuppa di vongole, sbucciare e mangiare gamberetti come antipasto.

Sono disponibili birra e vino, oltre a torta al lime, torta al cocco fatta in casa, budino di pane e torta di crema al cioccolato per dessert.

Dallas Fish Market

1501 Main Street

Situato nel centro di Dallas, questo mercato del pesce è un ristorante new american di lusso specializzato in frutti di mare. La cucina è gestita dallexecutive chef Richard Triptow, che era sous-chef al The Mansion. Il mercato del pesce di Dallas serve eleganti piatti a base di pesce, quindi il cibo non solo ha un buon sapore, ma ha anche un aspetto fantastico.

Ostriche fresche vengono portate in volo ogni giorno e Sushi Night si svolge ogni mercoledì dalle 15:00 alle 19:00. Un elemento unico da provare nel menu è la pizza al tonno, una tortilla di farina croccante condita con tonno, maionese wasabi, serrano, cipolle rosse sottaceto e pomodori cileni.

LHappy Hour del giovedì assetato è ogni giovedì dalle 15:00 alle 19:00. Il Gin and Thyme Lemonade è unopzione rinfrescante.