Gusci ripieni di manzo
I gusci ripieni di manzo sono perfetti per una cena domenicale, ma abbastanza facili anche per i giorni feriali ! Questi gusci ripieni sono cibo di comfort totale!
AMIAMO le ricette di pasta! Prova anche la nostra Lasagna Classica di Manzo che esce alla perfezione ogni volta, o questa Crema di Capesante Toscane con Spaghetti per una cena a base di pasta da stupire! Non dimenticare il pane allaglio sul lato…
Ricette di pasta confortanti come questi gusci ripieni di manzo sono sempre sulla nostra cena menù! Questa ricetta fa un sacco, quindi ce ne sarà in abbondanza per unaltra cena!
La ricetta perfetta per le conchiglie ripiene
Le conchiglie ripiene sono una ricetta piuttosto versatile. Puoi riempirli con tante combinazioni diverse come un guscio ripieno di Philly Cheesesteak o un guscio ripieno con un ripieno di ravioli. Ci sono anche gusci ripieni di formaggio vecchio semplice se questo è il tuo genere …
Il punto è che tutto ciò che devi fare è fare un ripieno, scegliere il tuo formaggio proteico (o no) e una verdura (o meno) e roba in gusci di pasta jumbo. Copri con il tuo formaggio preferito e la tua salsa preferita e inforna.
La maggior parte delle volte finiamo per usare la nostra salsa in barattolo preferita, ma puoi anche preparare la tua salsa marinara e usarla anche tu. Questa ricetta di pasta ha la quantità perfetta di carne e formaggio e la giusta quantità di salsa per noi!
Prepara questi ripieni Conchiglie in anticipo!
Le conchiglie ripiene sono una perfetta ricetta da fare in anticipo! Questo rende la cena più facile e anche le feste più facili. Puoi preparare questi gusci ripieni completamente in anticipo, cuocerli al forno e poi riscaldarli quando sei pronto.
Oppure unaltra opzione per preparare questa ricetta in anticipo è riempire i gusci e poi refrigerarli fino a quando sei pronto per la cena. Tira fuori i gusci dal frigorifero e lasciali raggiungere a temperatura ambiente per circa 30 minuti, quindi inforna e servi!
Varianti per questa ricetta di guscio ripieno
Se gli spinaci non fanno per te, puoi sicuramente lasciarli fuori da questa ricetta. Un buon sostituto sarebbero i broccoli tritati, ma puoi semplicemente lasciarli tutti nostri e usare solo carne di manzo e formaggio.
Ci piace provare a intrufolarci in qualche verdura in più quando possiamo, ma di certo non lo fai devi.
E se la carne non fa per te, puoi sostituirla con carne di maiale macinata o tacchino. OPPURE se stai cercando di mantenerlo vegetariano, lascia fuori la carne e aggiungi altri broccoli o spinaci tritati! Hai alcune opzioni qui …
Un altro ottimo scambio per questa ricetta di pasta è invece un barattolo di salsa Alfredo di salsa marinara. O la tua ricetta di salsa fatta in casa preferita, ma una salsa cremosa e al formaggio con questi gusci ripieni, sarebbe pazzesca.
Ora penso che possiamo tutti essere daccordo sul fatto che si tratta solo della mozzarella fusa in cima. Una volta che questi gusci sono cotti e diventano leggermente croccanti sui bordi … è la perfezione della pasta.
Ora su quella nota, se sei una di quelle persone che preferisce la pasta morbida e non croccante sui bordi, basta lasciare la carta stagnola per tutto il tempo, il formaggio si scioglierà comunque. Oppure puoi toglierlo durante gli ultimi minuti di cottura solo per far spumeggiare il formaggio.
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Questi i gusci ripieni super muscolosi e super formaggio sono così facili da preparare! Puoi preparare questa ricetta di pasta in anticipo e averla pronta quando lo sei!
Ingredienti
- 1 cucchiaio di olio doliva
- 3/4 tazza di cipolla a dadini
- 1 libbra di carne macinata magra
- 10 once di spinaci tritati congelati, spremuti dallacqua in eccesso
- 2 cucchiaini di aglio tritato
- 1 1/2 cucchiaino di sale
- Pepe nero fresco qb
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino origano essiccato
- 2 tazze di ricotta
- 1 uovo
- 1/4 cucchiaino di noce moscata fresca
- 1/3 più 2 cucchiai di parmigiano
- 1 scatola di gusci di pasta jumbo, cotti secondo le indicazioni sulla confezione
- 2 1 / 2–3 tazze di salsa marinara
- 2 tazze di mozzarella grattugiata
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 400 gradi.
- Aggiungi lolio in una padella grande a fuoco medio. Aggiungere la cipolla a dadini e cuocere fino a quando non si sarà ammorbidita, circa 5 minuti.
- Aggiungere la carne macinata alle cipolle, rompendole con un cucchiaio per farle dorare. Se dopo la cottura del manzo cè molto grasso, puoi scolarlo e aggiungerlo di nuovo nella padella.
- Aggiungere gli spinaci, laglio, il sale, il pepe, laglio in polvere e lorigano alla carne. Mescola per amalgamare e poi togli dal fuoco.
- Aggiungere la ricotta, luovo, 1/3 di tazza di parmigiano in una ciotola capiente. Versare il ripieno di manzo e spinaci e mescolare.
- Aggiungere 2 tazze di salsa sul fondo di una pirofila da 9 “x 13”.
- Farcire generosamente i gusci con il ripieno e mettilo nella teglia.
- Ripeti con i gusci rimasti, ricopri con la mozzarella e i 2 cucchiai rimanenti di parmigiano.
- Spruzza un foglio di carta stagnola abbastanza grande da coprire la teglia con spray da cucina, quindi coprire la pirofila e infornare per 30 minuti.
- Rimuovere la pellicola e rimettere i gusci nel forno per altri 15 minuti. Servire con salsa extra calda se lo si desidera.
- Categoria: Cena
- Metodo: Forno
- Cucina: Americano
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