Gli incredibili benefici per la salute dellolivello spinoso

Sebbene utilizzato per secoli in Asia e in Europa per il suo profilo altamente nutritivo e medicinale, lolivello spinoso è piuttosto sconosciuto qui in Nord America. Originario dellHimalaya, questo frutto adattabile è ora coltivato in tutto il mondo, incluso il Canada, dove vediamo le sue bacche spuntare in tutte le forme, dal succo alle marmellate alla cura della pelle.

Ciò che rende lolivello spinoso un superfood?
Questa minuscola bacca giallo-arancio è circa un terzo delle dimensioni di un mirtillo, ma contiene 12 volte la quantità di vitamina C di unarancia. Con elevate quantità di proteine, fibre, antiossidanti, vitamine e minerali (almeno 190 composti bioattivi per lesattezza), la bacca di olivello spinoso è un alimento potente. Pubblicizzato come uno degli alimenti più nutrienti e ricchi di vitamine al mondo e che offre benefici sia internamente che esternamente, lolivello spinoso sta rapidamente diventando popolare quanto la bacca di acai e il melograno.

Continua a leggere per scoprire come queste potenti bacche può mantenerti sano dentro e fuori:

1. Perdere peso e combattere le malattie
Lolivello spinoso ha recentemente ricevuto elogi dal Dr. Oz poiché gli studi hanno dimostrato la sua capacità di contribuire alla perdita di peso prevenendo laccumulo di grasso in eccesso. Con la perdita di peso si verifica anche una diminuzione di malattie come le malattie cardiache e il diabete.

La sua capacità di abbassare i livelli di CRP (proteina C-reattiva), una proteina associata allinfiammazione, ha anche collegato lolivello spinoso a livelli ridotti di malattie cardiovascolari e diabete.

2. Idratare dallinterno verso lesterno
Questa potente bacca ha un alto contenuto di acidi grassi omega tra cui 3, 6, 9 e il raro 7. E sebbene stiamo ancora aspettando ulteriori studi sui benefici degli omega 7, quando si tratta di proprietà antinfiammatorie, i risultati sembrano promettenti.

Il consumo regolare di questi acidi grassi aiuta a lubrificare un intestino secco e stagnante aumentando leliminazione regolare per chi soffre di stitichezza, afferma il dottor Oz.

3. Ottieni il tuo splendore
La cosa fantastica della bacca di olivello spinoso è anche il suo uso topico. Lalto contenuto di vitamina C lo rende appetibile nelle creme e nei sieri per il viso grazie alle capacità di formazione del collagene del composto. La vitamina C mantiene la tua pelle soda, elastica, dallaspetto meno rugoso ed è nota per le sue proprietà riparatrici.

4. Calma la tua pelle
Per la pelle irritata, lolivello spinoso può essere estremamente terapeutico. Gli acidi grassi Omega 3 riducono linfiammazione (e quindi il rossore), il bruciore e il prurito mentre la vitamina E aiuta a guarire rapidamente la pelle e ridurre le cicatrici.

Dove trovarlo
Lolio di frutta può essere utilizzato da solo o aggiunto a miscele fatte in casa. Puoi anche cercare lolio di olivello spinoso come ingrediente attivo in prodotti per la cura della pelle come la crema solare di Graydon, una delle mie preferite estive. È curativo e protettivo dal sole, un must per il tempo soleggiato.

Dal punto di vista alimentare, lolivello spinoso può essere piuttosto aspro se consumato crudo, quindi si trova spesso cotto nelle marmellate, come sciroppo nei prodotti da forno o più comunemente, sotto forma di integratore come succo concentrato o capsula.

È più facile trovare lolivello spinoso sotto forma di integratore, ma le cose stanno cominciando a cambiare. Mentre agricoltori innovativi e chef famosi iniziano a piantare alberi di olivello spinoso, presto vedremo questi piccoli frutti in più ristoranti e mercati degli agricoltori.

Qui puoi trovare il succo di olivello spinoso (è fantastico da solo o come parte di un frullato), così come negli integratori e nei prodotti di bellezza qui.

Dicci, le bacche di olivello spinoso fanno parte della tua salute e routine di bellezza? Facci sapere quali prodotti utilizzi nella sezione commenti qui sotto.

Tara Miller è una nutrizionista olistica con sede a Toronto. Si è formata presso lInstitute of Holistic Nutrition e ha una laurea in psicologia presso lUniversità di Guelph, che le consente di affrontare le sfide che le persone devono affrontare quando si tratta di una vita sana di tutti i giorni. Tara è la proprietaria dellHealth Hut Boutique dove offre prodotti di bellezza, casalinghi e specialità alimentari privi di sostanze tossiche. Puoi seguire il suo blog per ricette olistiche e suggerimenti su taramillernutrition.com.