Gamberetti al cocco croccante al forno

Gamberetto al cocco croccante al forno è semplicissimo da preparare ed è un perfetto antipasto salutare. Gamberetti grossi, cocco, pangrattato panko e condimenti si abbinano perfettamente per creare questa semplice ricetta di gamberetti!

I gamberetti sono i preferiti da molto tempo perché hanno molto sapore ed è così veloce da preparare. Quando si tratta di decidere cosa preparare per la cena o per un antipasto, i piatti di gamberetti sono praticamente la strada da percorrere perché lo sforzo è minimo. Puoi decidere allultimo minuto e questi gamberetti al cocco croccanti al forno risultano perfetti ogni volta.

Ogni volta che organizziamo una cena, adoro servire gli antipasti. È solo un piccolo regalo speciale che non sempre mangiamo a cena. Ora, questo gambero al forno è pensato per essere un antipasto, ma onestamente è così buono che sono noto per mangiarlo anche per un pranzo gustoso!

CHE COSA DEVI FARE CROCCANTE AL FORNO GAMBERI AL COCCO

• Gamberetti grandi: preferisco usare gamberetti grandi, ma potresti usare anche altre dimensioni. Dovresti solo regolare il tempo di cottura per assicurarti che non cuociano troppo a lungo o troppo poco in base alle loro dimensioni.
• Uova: le uova aiuteranno il rivestimento di panko ad aderire perfettamente ai gamberetti.
• Cocco non zuccherato: se non hai mai mangiato gamberetti al cocco, ti sei perso! Penso che adorerai questa combinazione di sapori perché è così buona.
• Pangrattato Panko: il motivo per cui i gamberetti al cocco sono così croccanti è il pangrattato Panko. Anche se potresti usare altri breadcrumb, non otterrai quella croccantezza irresistibile.
• Farina per tutti gli usi: usare la farina è la combinazione perfetta con il panko perché crea una bella crosta sui gamberetti.
• Aglio in polvere: un po di aglio in polvere ti dà un tocco di sapore!
• Paprika: adoro il sapore che dà la paprika, ma è completamente facoltativo. Se non ne hai a portata di mano o non è il tuo stile, puoi ometterlo senza problemi.
• Sale & Pepe: aggiungi solo uno o due trattini per i tuoi gusti e sarà fantastico!

COME FARE CROCCANTI GAMBERI AL COCCO AL FORNO

Non devi friggere i gamberi per renderli deliziosamente croccanti! È così veloce e facile da cuocere e rimarrai colpito dal suo sapore. Va bene, iniziamo riscaldando il forno e ungendo una teglia con olio.

In una piccola ciotola, sbatti le uova. Quindi mescolare insieme il pangrattato e il cocco in una ciotola diversa. Mettere la farina e i condimenti in una terza ciotola e disporre tutte le ciotole in linea.

Inizia immergendo i gamberi grandi nella farina, poi nelluovo, poi nel pangrattato. Dovrai assicurarti di premere il pangrattato sui gamberetti, in modo che si attacchino. Lavorare in batch lo rende più facile.

I gamberi devono essere disposti sulla teglia in un unico strato. Quindi spruzzare con uno spray antiaderente o aggiungere un po di olio. Cuocere i gamberi in forno per 10 minuti o fino a quando la parte esterna è dorata e il centro è opaco.

COME CONSERVARE GAMBERO DI COCCO?

Conserva sempre i gamberetti in un contenitore che abbia un coperchio aderente ed ermetico. Va conservato in frigo fino a 3-4 giorni o in freezer per 6 mesi in freezer.

Se cè una domanda se i gamberetti sono ancora buoni, non rischiare. Non dovrebbe mai avere un odore eccessivamente di pesce, essere viscido o se vedi muffe evidenti.

COME SI RISCALDANO GAMBERI AL FORNO?

Per ottenere i migliori risultati, dovresti riscaldare i gamberi croccanti nel forno. Dagli un piccolo strato di spray antiaderente e infornalo a 300 gradi F. per 8-10 minuti o finché non è caldo completamente. Non vuoi riscaldarlo troppo velocemente o usare un calore troppo alto, altrimenti diventerà duro e gommoso.

Puoi anche metterlo nel microonde, ma perderà parte della consistenza croccante che aveva dalla prima cottura. Se decidi di usare il microonde, riscaldalo per 30 secondi o un minuto, quindi controlla. Si surriscalda abbastanza rapidamente, quindi tienilo docchio.

Gamberetti al cocco croccanti

Gamberetti al cocco croccanti al forno sono semplicissimi da preparare ed è un perfetto antipasto salutare. Gamberetti grossi, cocco, pangrattato di panko e condimenti si abbinano perfettamente per creare questa semplice ricetta di gamberetti!

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Corso: Antipasto

Cucina: Americana

Parola chiave : antipasto, al forno, facile, gamberetti

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Tempo totale: 15 minuti

Porzioni: 5 porzioni

Calorie: 306 kcal

Ingredienti

• 1 libbra di gamberetti grandi circa 25, pelati (con la coda accesa o spenta)
• 2 uova grandi
• 1 tazza di cocco non zuccherato in scaglie
• 1/2 tazza di pangrattato panko
• 1/2 tazza di farina per tutti gli usi

1/2 cucchiaino di aglio in polvere

• 1/2 cucchiaino di paprika (facoltativo)
• sale (a piacere)
• pepe (a piacere)

Istruzioni

• Preriscaldare il forno a 425F Ungere una teglia con olio; mettere da parte.
• Sbattere le uova in una piccola ciotola e metterle da parte. Unisci il pangrattato e il cocco in unaltra ciotola e metti da parte. Infine, unisci farina e spezie in una terza ciotola.
• Immergi i gamberetti in piccoli lotti nella il composto di farina poi il composto di uova (lasciando sgocciolare leccesso dai gamberetti) e poi ricoprire con il composto cocco / pangrattato, premendo per far aderire.
• Metti i gamberi sulla teglia in un unico strato. Spruzzare leggermente con spray antiaderente o irrorare con olio. Cuocere fino a quando i gamberi saranno dorati allesterno e opachi al centro, circa 10 minuti.

Attrezzatura

Nutrizione

Porzione: 1 porzione | Calorie: 306kcal | Carboidrati: 18 g | Proteine: 25 g | Grassi: 15 g | Grassi saturi: 11 g | Colesterolo: 313 mg | Sodio: 788mg | Potassio: 221mg | Fibre: 3g | Zucchero: 2 g | Vitamina A: 221IU | Vitamina C: 4mg | Calcio: 160mg | Ferro: 4 mg

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