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Una cosa di cui ogni donna si preoccupa una volta che è incinta è la dieta per la gravidanza. Una donna incinta deve rinunciare a molti cibi e bevande per assicurarsi che il suo bambino non ancora nato si sviluppi correttamente. La maggior parte di noi ama assaporare una ciotola piena di insalata Caesar. Tuttavia, puoi assaporare questa delizia messicana anche durante la gravidanza? Scopriamo se mangiare insalata Caesar durante la gravidanza è una decisione saggia o se devi rinunciare a questa prelibatezza per nove mesi!

Che cosè linsalata Caesar?

Linsalata Caesar è una prelibatezza originaria del Messico e, grazie al suo gusto unico, ha presto guadagnato popolarità in tutto il mondo. La ricetta originale dellinsalata comprendeva salsa Worcestershire, aglio, vinaigrette, succo di limone e uova crude. Tuttavia, oggigiorno, per preparare questa prelibatezza si usano anche aglio, parmigiano, vinaigrette, crostini di pane, lattuga romana e uova.

È sicuro mangiare insalata Caesar durante la gravidanza?

Le uova fanno parte delle insalate Caesar e vengono utilizzate sia crude che coccolate. È noto che le donne incinte non dovrebbero consumare alcuna forma di uova crude a causa del potenziale rischio di contaminazione da salmonella. Questo perché la presenza di salmonella, i batteri che di solito si trovano nelle feci degli uccelli, può portare ad intossicazioni alimentari e può essere fatale durante la gravidanza. Pertanto, linsalata Caesar che mangi durante la gravidanza dovrebbe essere fatta senza uova.

Cose da ricordare prima di mangiare Caesar Salad durante la gravidanza

Se sei un grande fan dellinsalata Caesar e desideri questa insalata durante la gravidanza, assicurati di optare per linsalata senza uova. Se mangi fuori, assicurati che il ristorante usi uova pastorizzate o che linsalata non contenga uova. Dovresti anche evitare le preparazioni fatte in casa di questa insalata, a meno che tu non sia sicuro che non ci siano uova o che siano state utilizzate uova pastorizzate per preparare linsalata. Non rischiare di mangiare preparati a base di uova crude durante la gravidanza, e questo include maionese fatta in casa, gelati, mousse, ecc.

Ricette di insalata Caesar senza uova che puoi avere durante la gravidanza

Se il tuo il cuore non ascolta la tua mente e desideri questa deliziosa insalata, ti suggeriamo di provare alcune di queste ricette di insalata Caesar senza uova.

Caesar Salad senza uova con pasta di acciughe

Questa ricetta di Caesar Salad con pasta di acciughe è gustosa e facile da preparare.

Cosa ti serve

• Pasta di acciughe – 3 cucchiai
• Succo di limone – 3 cucchiai
• Aglio tritato – ½ cucchiaio
• Parmigiano grattugiato – 3 a 4 cucchiai
• Olio doliva – 3-4 cucchiai
• Olio di canola – 3-4 cucchiai
• Salsa Worcestershire – ½ cucchiaio
• Pepe nero – ½ cucchiaio
• Lattuga – Se necessario

Come fare

• Prendi una ciotola grande e mettici tutti gli ingredienti. Mescola bene e la tua insalata è pronta.
• In alternativa, puoi mettere tutti gli ingredienti in un robot da cucina e frullare bene.

Caesar Salad con cavolo riccio

Puoi aggiungere cavolo per una dose extra di nutrimento a questa ricetta di insalata Caesar senza uova.

Ingredienti

• Un mazzo di foglie di cavolo fresche
• Acciughe tritate – 4
• Aglio tritato finemente – ¼ cucchiaio
• Parmigiano – 2 cucchiai (grattugiato); tenerne un po da parte per guarnire
• Olio extravergine di oliva – ¼ di tazza
• Senape di Digione – 1 ½ cucchiaio
• Sale marino – ¼ cucchiaio
• Olio extravergine di oliva – ¼ di tazza
• Pepe nero in polvere – ¼ cucchiaio

Come preparare

• Prendi una ciotola e mescola le acciughe, il succo di limone, la senape e laglio. Versare lolio doliva in questa miscela e frullare bene.
• Aggiungere sale, pepe e formaggio grattugiato.
• Aggiungere le foglie di cavolo fresco e mescolare bene.
• Guarnisci con formaggio grattugiato e servi.

Caesar Salad senza uova con pollo alla griglia

Questo è un pasto salutare per una futura mamma.

Ingredienti

• Fette di pollo alla griglia – ½ tazza
• Crostini – ½ tazza
• Lattuga romana – 1 testa (tagliata a pezzetti piccoli)
• Parmigiano grattugiato – 3 cucchiai
• Olio extravergine di oliva – 6 cucchiai
• Salsa Worcestershire – poche gocce
• Succo di limone – 2 cucchiai
• Sale grosso – un pizzico
• Filetto di acciuga schiacciata – 1
• Aglio tritato – 2 cucchiai
• Pepe nero: un pizzico

Come fare

• Frulla insieme lacciuga, la salsa Worcestershire, il succo di limone, laglio e il sale e continua a mettere gocce di olio doliva mentre sbatti.
• Metti il composto in una ciotola, aggiungi il formaggio e mescola bene.
• Aggiungere le foglie di lattuga, i crostini di pane, il pollo alla griglia e mescolare bene.
• Guarnire con un po di formaggio grattugiato e servire.

Goditi queste ricette di insalata Caesar senza uova e soddisfa le tue voglie di gravidanza per linsalata Caesar. Preparare queste preparazioni senza uova ti proteggerà dai pericoli del consumo di uova crude durante la gravidanza e ti darà anche un pasto delizioso. Devi essere attento a ciò che mangi durante la gravidanza per mantenere la tua buona salute e quella del tuo bambino. Ci auguriamo che tu possa provare queste gustose ricette e avere una gravidanza sana!

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