Easy Lemon Cheesecake Bars (Italiano)
Cheesecake senza complicazioni è solo a pochi semplici passaggi con questo ricetta per barrette di cheesecake al limone facili!
barrette di biscotti. Barrette ai cereali. Smores Bar. Barrette di torta di noci pecan. Tu chiami il dolce e io lho affettato e tagliato a dadini in ogni forma possibile. Ma barrette di cheesecake? Questo è nuovo da queste parti.
Non fraintendermi. Mi sono concessa la forma da bar della creazione di torta al formaggio dolce e piccante preferita da tutti. Ma questa ricetta porta “facile” a un livello completamente nuovo quando si tratta di tirare fuori da zero questi ragazzacci.
È esattamente tutto ciò che vuoi dal dessert classico, senza lo stress di un bagno dacqua, il potenziale di una parte superiore screpolata e la consistenza agitata e agitata che comunemente accompagna la preparazione di una cheesecake stellare.
Stiamo parlando di una crosta di cracker Graham a 2 ingredienti che cuoce umido ma con una croccantezza appena sufficiente. E soprattutto? Lascia che sia la prossima foto a parlare …
Cheesecake cremoso, cremoso e cremoso Sei semplici ingredienti mescolati insieme in una miscela leggermente al limone ma decisamente vanigliata che viene cotta e poi raffreddata alla perfezione della torta di formaggio.
Meglio di tutti? Queste barrette possono essere preparate un giorno prima, conservate nel frigo, e poi affettato e guarnito quando sei pronto per servirli. Optare per una cucchiaiata di panna montata, un cucchiaio di frutta fresca o un filo di caramello o cioccolato. Dolce successo davvero!
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Easy Lemon Cheesecake Bars
Ingredienti
- Spray da cucina
- 1 1/2 tazza di cracker Graham tritati finemente
- 3 cucchiai di burro non salato, sciolto
- 2 ( 8 once) confezioni di crema di formaggio, a temperatura ambiente
- 1/2 tazza di zucchero
- 1 cucchiaino di scorza di limone fresca
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2uova grandi
Istruzioni
Preriscalda il forno a 350 ° F. Rivesti una teglia quadrata da 20 cm con un foglio di alluminio, quindi ungila con uno spray da cucina.
In una ciotola media, mescola i cracker Graham schiacciati e il burro fuso. Trasferire il composto nella padella preparata e pressarlo con decisione fino a ottenere uno strato uniforme.
Nella ciotola di una planetaria dotata di pala, sbattere insieme la crema di formaggio, lo zucchero , la scorza di limone, il succo di limone e lestratto di vaniglia fino a quando sono ben combinati. Aggiungere le uova una alla volta, sbattendo tra ogni aggiunta, quindi versare la miscela di cheesecake sulla crosta, distribuendola in uno strato uniforme.
Cuocere la cheesecake per 20-25 minuti fino a quando il centro è quasi impostato.
Togli la cheesecake dal forno e lasciala raffreddare completamente prima di coprire la teglia con pellicola trasparente e mettere in frigorifero la cheesecake per 3 ore.
Togli la cheesecake dal frigo, tagliala a listarelle e servi.
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